Jeffrey W. Alexander: Brewed in Japan: The Evolution of the Japanese Beer Industry, Kartoniert / Broschiert
Brewed in Japan: The Evolution of the Japanese Beer Industry
Buch
- The Evolution of the Japanese Beer Industry
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- Verlag:
- University of Hawaii Press, 05/2014
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert, ,
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9780824839536
- Artikelnummer:
- 4034611
- Umfang:
- 320 Seiten
- Gewicht:
- 516 g
- Maße:
- 228 x 151 mm
- Stärke:
- 22 mm
- Erscheinungstermin:
- 31.5.2014
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
This is the very first book in English to explore beers steady rise to become Japans beverage of the masses. It reveals how Japanese brewers adopted and domesticated beer in just a few generations despite its entirely foreign origins.
Jeffrey W. Alexander
Brewed in Japan: The Evolution of the Japanese Beer Industry
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