Jean Anthelme Brillat-Savarin: Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über höhere Gastronomie, Kartoniert / Broschiert
Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über höhere Gastronomie
- Den Pariser Feinschmeckern gewidmet von einem Professor Mitglied vieler gelehrter Gesellschaften
(soweit verfügbar beim Lieferanten)
- Verlag:
- Vieweg+Teubner Verlag, 01/1913
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert, Paperback
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783663010715
- Artikelnummer:
- 2826317
- Umfang:
- 408 Seiten
- Sonstiges:
- 1 Farbabb.,
- Ausgabe:
- Softcover reprint of the original 1st edition 1913
- Copyright-Jahr:
- 1913
- Gewicht:
- 509 g
- Maße:
- 216 x 141 mm
- Stärke:
- 25 mm
- Erscheinungstermin:
- 1.1.1913
Inhaltsangabe
Aphorismen.- Gespräch zwischen dem Verfasser und seinem Freund.- Vorrede des Verfassers.- Physiologie des Geschmacks. Erster Teil.- Physiologie des Geschmacks. Zweiter Teil.
Klappentext
Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
Anmerkungen:
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