Hildegard Rust: Rust, H: Prakt. Vorratshaltung, Fester Einband
Rust, H: Prakt. Vorratshaltung
Buch
- Gefrieren, Haltbarmachen, Lagern
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- Verlag:
- Knürr Verlag, 03/2009
- Einband:
- Fester Einband
- ISBN-13:
- 9783928432177
- Umfang:
- 232 Seiten
- Sonstiges:
- m. 29 Farbabb. u. Zeichn.
- Ausgabe:
- 2., überarb. Aufl.
- Copyright-Jahr:
- 2012
- Gewicht:
- 479 g
- Maße:
- 215 x 174 mm
- Stärke:
- 25 mm
- Erscheinungstermin:
- 15.3.2009
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Kurzbeschreibung
Sämtliche Möglichkeiten der modernen "Vorratskammer". Tipps für Beschaffung, Haltbarmachung, Lagerung und Rezepte.
Biografie
Die Autorin Hildegard Rust studierte Haushalts- und Ernährungswissenschaft an der TUM-Weihenstephan. Als Leiterin des Referates Ernährung arbeitete sie im Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.Anmerkungen:
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