Georg Schwedt: Kochrezepte aus zwei Jahrtausenden, Flexibler Einband
Kochrezepte aus zwei Jahrtausenden
Buch
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- Publisher:
- Schnell Buch & Druck, 11/2011
- Binding:
- Flexibler Einband
- ISBN-13:
- 9783877166925
- Volume:
- 112 Pages
- other:
- m. 20 Abb.
- Copyright-Jahr:
- 2011
- Weight:
- 226 g
- Format:
- 210 x 150 mm
- Thickness:
- 10 mm
- Release date:
- 15.11.2011
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Biography
Georg Schwedt, geb. 1943, studierte Chemie in Göttingen und promovierte an der Universität Hannover. Im Anschluss übernahm er eine Abteilungsleitung am Chemischen Untersuchungsamt Hagen, habilitierte sich 1978 in Analytischer Chemie an der Universität Siegen, wechselte nach Göttingen und wurde danach Direktor des Insitutes für Lebensmittelchemie und Analytische Chemie der Universität Stuttgart. Seit 1987 ist er Professor für Anorganische und Analytische Chemie an der TU Clausthal.§Georg Schwedt entwickelte das Mitmachlabor SuperLab und ist mit seinen zahlreichen Experimentalvorträgen zur Chemie von Supermarktprodukten, historischer Chemie und weiteren Themen bundesweit bekannt. Zweimal wurde er vom Stifterverband der Deutschen Wissenschaft im Förderprogramm Wissenschaft im Dialog ausgezeichnet. Er ist Autor zahlreicher Sach- und Lehrbücher.Notes:
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