Emma Graf: Graf:Gastronomischer Planetenreigen, Kartoniert / Broschiert
Graf:Gastronomischer Planetenreigen
- Der gastronomische Planetenreigen
(soweit verfügbar beim Lieferanten)
- Verlag:
- In Der Tat Verlag, 12/2025
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert, Ringheftung
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783895394430
- Artikelnummer:
- 8039106
- Umfang:
- 252 Seiten
- Sonstiges:
- Mit tls. farb. Abb.
- Copyright-Jahr:
- 1996
- Gewicht:
- 400 g
- Maße:
- 208 x 149 mm
- Stärke:
- 23 mm
- Erscheinungstermin:
- 30.12.2025
Klappentext
Hier verbinden sich anthroposophische Ernährungsprinzipien mit einem rhythmischen Wochenplan, bei dem jedem Wochentag ein bestimmtes Getreide und ein zugeordneter Planet zugewiesen wird.
Das Buch bietet vegetarische, vollwertige Rezepte ohne Zucker und Eier, stattdessen werden alternative Süßungsmittel wie Apfel- und Birnendicksaft, Malzextrakt, Trockenfrüchte und Ahornsirup verwendet. Zum Binden kommen Quark, Buchweizenmehl, Nüsse und Weizenmehl zum Einsatz. Empfohlen werden Lebensmittel in Demeter- oder Bio- Qualität.
Mit 200 Seiten und 21 Abbildungen bietet das Buch eine strukturierte Anleitung für eine bewusste, rhythmische Ernährung im Alltag.
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
