Elvira Martin: Martin, E: Essen und Ernährung im Alter, Flexibler Einband
Martin, E: Essen und Ernährung im Alter
Buch
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- Publisher:
- Bildungsverlag Eins GmbH, 09/2015
- Binding:
- Flexibler Einband, mit BuchPlusWeb
- ISBN-13:
- 9783823767664
- Volume:
- 231 Pages
- other:
- mit BuchPlusWeb
- Ausgabe:
- 3. Aufl.
- Copyright-Jahr:
- 2010
- Weight:
- 506 g
- Format:
- 241 x 172 mm
- Thickness:
- 15 mm
- Release date:
- 15.9.2015
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Short description
- Grundlagen der altersgemäßen Ernährung
- geht auf Wünsche und Gewohnheiten der alten Menschen ein
- bietet Fallbeispiele, Lernsitutationen und Aufgaben nach Lernfeldern
- Kapitel zum Thema "Demenzerkrankungen" und die speziellen Ansprüche an die Ernährung
Blurb
- nach Lernfeldern gegliedert - erläutert die Grundlagen der alters-, personen- und situationsbezogenen Ernährung, berücksichtigt dabei auch die Voraussetzungen in einer Pflegeeinrichtung - bietet Fallbeispiele, Lernsituationen und Aufgaben und regt zum selbstständigen Erarbeiten der Inhalte an - Leitfiguren führen durch das Buch und fördern die Identifikation der Schüler mit dem Lernstoff - veranschaulicht die Inhalte mit Übersichten und Schaubildern auf schülergerechtem Niveau - mit Kapitel zum Thema "Demenzerkrankungen" und den daraus resultierenden Bedürfnissen an die ErnährungNotes:
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