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    Beate Heseker: Nährstoffe in Lebensmitteln

    Nährstoffe in Lebensmitteln
    Buch
    • Die große Energie- und Nährwerttabelle
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    • Umschau Zeitschriftenverl, 04/2013
    • Einband: Kartoniert / Broschiert, Spiralbindung
    • Sprache: Deutsch
    • ISBN-13: 9783930007325
    • Bestellnummer: 1513325
    • Umfang: 320 Seiten
    • Nummer der Auflage: 13004
    • Auflage: 4., komplett überarbeitete und stark erweiterte Auflage
    • Copyright-Jahr: 2013
    • Gewicht: 756 g
    • Maße: 239 x 180 mm
    • Stärke: 25 mm
    • Erscheinungstermin: 15.4.2013