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    Trefferliste "Fermentation" - alle Bücher, CDs und LPs

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    Low Field Pediatric Brain Magnetic Resonance Image Segmentation and Quality Assurance

    This open access book constitutes the proceedings of the LISA 2025 Challenge, held in conjunction with MICCAI 2025 in Daejeon, South Korea, during September 27, 2025.The LISA Challenge serves as a benchma…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 43,80

    Foundation Models for 3D Biomedical Image Segmentation

    Lecture Notes in Computer Science - Band 16447

    This book constitutes the proceedings of the CVPR 2025 Challenge on Foundation Models for 3D Biomedical Image Segmentation, MedSegFM 2025, held in Nashville, TN, USA, during June 11--15, 2025.The 13 full …

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 63,51

    Multi-class Segmentation of the Aorta

    Lecture Notes in Computer Science - Band 16399

    This book constitutes the proceedings of the First MICCAI Challenge Multi-class Segmentation of the Aorta, AortaSeg 2024, held in conjunction with MICCAI 2024, as a virtual event, during October 2024.The …

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 54,75

    Head and Neck Tumor Lesion Segmentation, Diagnosis and Prognosis (HECKTOR)

    Lecture Notes in Computer Science

    This book constitutes the 4th 3D Head and Neck Tumor Segmentation in PET/CT Challenge, HECKTOR 2025, which was held in conjunction with the 28th International Conference on Medical Image Computing and Com…

    lieferbar in mind. 4 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 75,98

    Segmentation, Classification, and Synthesis for Brain Tumors and Traumatic Brain Injuries

    Lecture Notes in Computer Science - Band 16377

    This MICCAI Challenges proceedings book includes contributions from the BraTS 2025 Lighthouse Challenge focusing on brain tumor image analysis, including longitudinal assessment of brain tumor response, g…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 89,80

    Segmentation, Classification, and Synthesis for Brain Tumors and Traumatic Brain Injuries

    Lecture Notes in Computer Science - Band 16376

    The MICCAI Challenges proceedings book set LNCS 16376 + 16377 includes contributions from the BraTS 2025 Lighthouse Challenge focusing on brain tumor image analysis, including longitudinal assessment of b…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 89,80

    Sam Cooper,
    Fermentieren. Rezepte und Techniken für Geschmack, den man nicht kaufen kann

    Das 1x1 rund um die Fermentation Fundiertes Fachwissen vom Fermentations-Experten : "@chef.sam.black " Sam Cooper verrät erstmals sein Wissen für die eigene Küche Einfach erklärte Techniken &a…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 19,95

    Stefanie Horn
    Natürlich fermentierte Nüsse

    Das Abenteuer einer kernigen Verwandlung beginnt in Patagonien. Aus nichts Weiterem als Nüssen oder anderen Kernen, etwas Salz und selbst gemachten Fermenten entsteht etwas komplett Neues: Nusslaibe - gro…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 19,90

    Andrea Gottfreund
    Sauerteig für Anfänger - Mit Tipps und Tricks zum perfekten Brot

    Sauerteig - der unvergleichliche Geschmack von Tradition und Handwerkskunst. Durch die Fermentation des Teiges mit natürlichen Mikroorganismen erhält das Brot seinen charakteristischen Geschmack, eine her…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 9,99

    Hélène Schernberg, Louise Browaeys,
    Fermentieren - einfach und gesund

    Fermentierte Lebensmittel sind gesund, leicht verdaulich und eine nachhaltige, kostengünstige Konservierungsmethode. Dieses Buch bietet eine verständliche Einführung in Grundlagen, Methoden, Hygiene und L…

    lieferbar ab 31.10.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 20,00

    Sissi Kaiser, Tom Beyer
    Heimische Baumpilze

    Freya magna

    Dieses umfassende Praxisbuch stellt heimische Baumpilze in fundierten Porträts von A bis Z vor - darunter Austernseitling, Birkenporling, Fenchelporling, Schwefelporling und Zunderschwamm. Neben tradition…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 49,90

    Claudio Perrando,
    High Hydration

    Zwei Level -- ein Ziel: PerfektionClaudio Perrando gilt weltweit als einer der führenden Experten, wenn es um das Backen mit Sauerteig und High Hydration geht. Kaum jemand beherrscht die Kunst extrem weic…

    lieferbar ab 23.10.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 46,00

    Sylwia Gervais
    Wild & fermentiert

    Von Wald und Wiese zur Geschmacksexplosion - Fermentation macht's möglich! Dieser Ratgeber zeigt, wie aus selbst geernteten Blättern, Blüten, Früchten oder Wurzeln echte Geschmackshighlights werden. Denn …

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 22,00

    Liv Hansen
    Wasserkefir Rezeptbuch: Mit probiotischem Wasserkefir ganz leicht zu entspanntem Darm, starker Gesundheit & mehr Energie - inkl. Mocktails, Eisrezepten, Sorbets uvm.

    Wasserkefir für Anfänger: Wie Sie spritzigen, fruchtigen Kefir ganz einfach selbst herstellen - ohne Spezialzutaten, obwohl Sie mit Fermentation noch nie etwas zu tun hatten.Sie möchten Wasserkefir selbst…

    lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 12,90

    Karl Kerner
    Sauerteig Kochbuch für Einsteiger

    Sauerteig wirkt am Anfang wie ein eigenes Universum. Starter, Fütterung, Stockgare, Stückgare, Autolyse. Viele denken: Das ist nur was für Profis. Dieses Buch zeigt dir das Gegenteil. Sauerteig ist kein H…

    lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 14,90

    Walter Drössler
    Fermentieren neu erleben

    Die besten Rezepte mit dem FermenterDie Kunst des Fermentierens neu entdecken - erleben Sie altes Wissen in moderner Form!Gesund, nachhaltig und überraschend einfach: Fermentieren neu erleben ist das idea…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 10,00

    Yvonne Hölzl-Singh
    No milk today Veganen Käse, Joghurt, Tofu & Pflanzendrinks selbermachen

    Milch goes vegan! Dieses Rezeptbuch bietet die ganze Palette veganer "Milchklassiker" zum einfachen Nachmachen - von Tomaten-Rosmarin-Käse und Kräuter-Frischkäse über Kokossahne und Mandel-Creme…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 20,00

    Alexis Goertz, Jonas Grube
    52 wilde Fermente

    Kimchi, Kombucha, Kefir, Joghurt - fermentierte Lebensmittel sind aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Kein Wunder, sind die säuerlichen Leckereien doch nicht nur schmackhaft, sondern auch unfas…

    lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 25,00

    Matthea Winkler
    Fermentieren leicht gemacht! Wenn die Gläser überquellen - Von einfach bis exotisch: Natürliche Superfoods haltbar machen - Für Gemüse, Obst, Sauerteig und mehr | Dein Fermentieren Buch

    Fermentieren leicht gemacht - Dein Zero-Waste-Guide zu probiotischen SuperfoodsHabt ihr schon einmal einen Berg sonnengereifter Tomaten geerntet und wusstet nicht, wohin damit? Wandern bei euch zu oft kru…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 18,00

    Sven Mostegl
    Der Tod sitzt mit am Tisch

    Sie belügen dich! Dieses Buch ist kein Ratgeber. Es ist ein Weckruf. Dr. Sven Mostegl nimmt dich mit hinter die Kulissen unserer Ernährung - und unserer Täuschung. Er zeigt dir, warum echtes Brot heilt, w…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 15,50
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