Brot Backen – Bücher, CDs, LPs und mehr, Seite 5

Martine M. Sletmoen,
Skandinavisches Brot aus Sauerteig

Brot und Gebäck aus Sauerteig - gelingsicher und wunderschön verziert Die norwegische Backexpertin Martine M. Sletmoen zeigt die ganze Vielfalt des Sauerteigs. Von Rezepten für traditionelles Brot, Bröt…

sofort lieferbar

Buch

Marcel Paa,
Die besten Brote der Welt

So gelingen die berühmtesten Brote der Welt zu Hause Dieses Buch entführt Sie in die faszinierende Welt der weltweit beliebtesten Brote, die durch ihre originalgetreue Rezeptur und ihren authentischen Ge…

lieferbar ab 26.9.2025.

Buch

Hubert Krenn, Daria Pohilenko
Brot im Brauchtum

Die Umgangssprache und Redewendungen verraten die Bedeutung des Brotes als Grundnahrungsmittel. Brot hat seit jeher ein wichtige Bedeutung im Speiseplan der Menschen gespielt und hat einen großen religiös…

mind. 3 Monate

Buch

Leonardo Oliver Bassard
ZUCKERFREI BACKEN für Gesundheitsbewusste

ZUCKERFREI BACKEN: Entdecken Sie die Freude am gesunden Genuss! Tauchen Sie ein in die Welt des zuckerfreien Backens mit unserem Buch "ZUCKERFREI BACKEN für Gesundheitsbewusste". Lernen Sie, wie Sie mit …

sofort lieferbar

Buch

Nicola Lamb
Die Chemie des Backens

Das unverzichtbare Standardwerk für Hobbybäcker*innen! "Jede Seite ist ein Meisterkurs in besserem Backen" - Nigel Slater "Wenn Ihr Backwerk rebelliert, vertrauen Sie auf SIFT. Nicola Lamb löst die vielen…

lieferbar ab 16.9.2025.

Buch

Dr. Oetker
Zupfbrote

Alle Backfans, die Lust auf neue, kreative Ideen haben, die gern am Puls der Zeit sind. Alle, die gerne Gäste bewirten. Oder etwas Leckeres zur Party mitbringen möchten. Familien, die unkomplizierte, krea…

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Buch

Sven Teichmann,
Baking Passion

Sven Teichmann hat mit seinem ersten Buch "Pizza Passion" gezeigt, wie jedem zu Hause die beste Pizza seines Lebens gelingen kann. Die erste Auflage war bereits vor Erscheinen vergriffen, die Auflagen 2 u…

sofort lieferbar

Buch

Karl Joseph Eugen Birnbaum
Das Brotbacken

Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1878. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Karl Joseph Eugen Birnbaum
Das Brotbacken

Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1878. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Mimi Quesnel
Tartelette, Focaccia, Brioche

Bonjour und bienvenue in Mimi's kleine Bäckerei! In diesem kleinen Backbüchlein findest du köstliche Gebäcke und Social Media-Trends von Brioche über Tartelettes, Mini-Pizzen, Croissants bis hin zu Focacc…

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Buch

Lacey Ostermann
3 Teige - 60 Rezepte

Backen leicht gemacht: Mit nur drei Grundteigen mühelos vielseitige Brote, Focaccia und Pizza zaubern!

lieferbar ab 21.10.2025.

Buch

Johann Lafer, Bernd Kütscher
Unsere Brotbibel

Gräfe und Unzer Einzeltitel

Eine Liebeserklärung an das Bäckerhandwerk von Brotliebhaber Johann Lafer! Über 3.500 Brotsorten gibt es alleine in Deutschland, jede Region hat ihre eigenen Spezialitäten und egal ob Hefe-, Sauerteigbrot…

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Buch

Eva Wellenberg
Frisches Brot

GU Kochen & Verwöhnen Autoren-Kochbuecher

Brot selber backen - ein Trend, der sich durchgesetzt hat! Auch weil es Menschen wie Eva Wellenberg gibt, die das Brotbacken alltagstauglich machen. Denn wer wie sie Mutter dreier Kinder und berufstätig i…

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Buch

Annina Pargfrieder
Brotkunst

Das Backbuch zum Trend #breadart: Ob bemalt, eingeritzt, mit Gemüse belegt, mit einer Schablone oder als 3D-Modell - Brot und Gebäck kann viel mehr als nur braun oder mit Mehl bestäubt sein. Die preisgekr…

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Buch

Oetker Verlag
Herzhaft backen

Wenn es aus dem Backofen verführerisch duftet, kann niemand widerstehen! Obst, Zucker und Schokolade haben allerdings Pause - Gemüse, Käse und Schinken sind heute die Stars in der Küche und lassen uns das…

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Buch

Vanessa Kimbell,
Beyond Bread. Süßes mit Sauerteig

Happy Food für Körper und Geist! Sauerteig-Backbuch mit süßen Backrezepten, bei denen besonders auf Zutaten geachtet wird, die eine gesunde Darmflora fördern. Dieses Backbuch ist weit mehr als eine Samml…

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Buch

Ricardo Fischer
Einfach gutes Brot

Der "Brotprofi" Ricardo Fischer ist Bäckermeister, Brotsommelier und einer der beiden größten Brot-Fluencer im deutschsprachigen Raum. Auf TikTok, Instagram und Youtube begeistert er Millionen Brot-Fans…

sofort lieferbar

Buch

Sven Teichmann,
Svens Perfect Match

Backbuch meets Grill und Streetfood – die perfekte Kombination! Nach seinen beiden Bestsellern bringt Sven Teichmann ein Backbuch, das weit über klassische Brotrezepte hinausgeht: Neben neuen kreativen R…

sofort lieferbar

Buch

Oetker Verlag
Brot & Aufstriche von A-Z

A-Z Reihe (Dr. Oetker)

Egal ob morgens, mittags oder abends: Eine frische Scheibe Brot, ein knuspriges Brötchen und dazu ein leckerer Aufstrich oder Dip - Brotzeit ist einfach die schönste Zeit des Tages! Mit über 100 Rezepten …

lieferbar ab 3.9.2025.

Buch

Anna Walz
Schnelle Brote

Backen, GU KüchenRatgeber

Leckeres, knuspriges Brot selber backen...ohne Vorteig Anrühren, kein Sauerteig Ansetzen, kein stundenlanges Warten bis der Teig endlich ausreichend gegangen ist....schnell, super-unkompliziert und anfäng…

sofort lieferbar

Buch

Trefferliste "Brot Backen" - alle Bücher, CDs, LPs und mehr