Kochen Und Kultur – CDs, LPs, Bücher und mehr, Seite 2

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Hansjörg Küster
Kleine Kulturgeschichte der Gewürze

Beck'sche Reihe - Band 1225

"Der Mensch ist, was er ißt? ? und Gewürze spielen dabei eine entscheidende Rolle, denn die Art und Bekömmlichkeit unserer Nahrungszubereitung wird nicht zuletzt durch die verwendeten Gewürze bestimm…

sofort lieferbar

Buch

Madame Mallory und der Duft von Curry (Blu-ray)

Hassan Kadam (Manish Dayal) ist ein junger, talentierter Koch mit dem Äquivalent zum „absoluten Gehör“ – dem „absoluten Geschmack“. Die Familie Kadam verlässt ihre Heimat Indien, angeführt von Familienobe…

Artikel am Lager

Blu-ray Disc

Martina Kittler
Happy Buddha Bowls

GU KüchenRatgeber, Jeden-Tag-Küche

Happy Buddha BowlsBunte und gesunde Gerichte aus einer Schüssel - hier kommen kreative Buddha-Bowl-Rezepte!Sie wollen sich gesund ernähren und dabei isst das Auge auch mit?Sie lieben Abwechslung und versc…

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Buch

Der Schamane und die Schlange (OmU) (Blu-ray)

Amazonas, Anfang des 20. Jahrhunderts: Der Schamane Karamakate wird gebeten, den deutschen Forscher Theodor Koch-Grünberg zu heilen. Doch dafür müssen sie die geheimnisvolle Yakruna-Pflanze finden. Etwa 3…

lieferbar innerhalb von 3 Tagen

Blu-ray Disc

Anne-Katrin Weber
Brot backen

GU KüchenRatgeber

Brot backenBrot backen endlich leicht gemacht mit dem neuen Backbuch für knusprigen Ofengenuss!Ganz egal, ob Sie leidenschaftlich gerne backen oder zum allerersten Mal Ihre Sonntagsbrötchen selbst herstel…

sofort lieferbar

Buch

Christine Knauft
Wilde Würze

Warum in die Ferne schweifen und zum eingeschweißten Curry greifen? Aufregend wilde, aromatische Würze wächst auch bei uns. Direkt vor deiner Haustüre! Du musst nur die richtigen Kräuter und Zubereitungen…

lieferbar ab 19.3.2026.

Buch

Alberto Grandi,
Mythos Nationalgericht. Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche

Weltweit gilt die italienische Küche als Inbegriff von Genuss und kulinarischer Perfektion. Und nichts ist in Italien so heilig wie die prodotti tipici , die regionalen Spezialitäten.Kaum ein anderes Buch…

sofort lieferbar

Buch

Juri Gottschall, Mercedes Lauenstein
Splendido. Italienische Produktkunde und Rezepte

In den vielen Jahren, die sich Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall für ihr Onlinemagazin schon mit Einkaufen, Kochen und Genießen befassen, haben sie eines gelernt: Die wichtigste Zutat für ein gutes …

sofort lieferbar

Buch

L'Entourloop

Le Savoir Faire

Sir James und King Johnny sind die Figuren hinter dem geheimnisvollen L'ENTOURLOOP Kollektivs. Sie lieben Sound-Systeme und alles, was mit der Kultur von Vinyl zusammenhängt: Scratching / Beatmaking / Sam…

2 LPs

Jochen Ziegenbalg
Algorithmik Eine universelle Methode im Überblick

Dieses essential zeigt aus einer allgemeinbildenden und allgemeinverständlichen Perspektive, wie universell und bedeutend die algorithmische Methode ist. Es beleuchtet dabei sowohl die historischen Anfäng…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

Durch die Frage nach Düften in der Küche steigen vielfältige Erinnerungen empor. Erinnerungen vor Allem an die reifen, würzigen oder einfach ungewöhnlichen Düfte geschätzter Produkte und Gerichte, ebenso …

sofort lieferbar

Buch

Jutta Tappeiner Ebner
Die Rosen-Apotheke

Ratgeber mit Rosen-Rezepten für natürliche Gesundheit, Wohlbefinden und GenussRosen sind viel mehr als eine Gartenzierde. Sie sind natürliches Heilmittel, Schönheitsgeheimnis und Seelenbalsam in einem! In…

sofort lieferbar

Buch

Jürgen Dollase,
Mondamin, Die kulinarische Intelligenz

Dieses Buch ist nicht gegen, sondern für etwas geschrieben: für ein wesentlich intensiveres Verhältnis zu Nahrung und Genuss, für den Aufbau kulinarischer Kompetenz, für eine bewusstere kulinarische Sozia…

sofort lieferbar

Buch

CocoRosie

Little Death Wishes (Aqua Blue Vinyl)

Seit etwas mehr als zwanzig Jahren gehören die Schwestern Bianca und Sierra Casady zur musikalischen Avantgarde der experimentellen Popmusik und haben die Liebe, die Härte und die Ekstase ihrer Schwestern…

Artikel am Lager

Jochen Kelter, Peter Salomon,
Oben baden die Bäume im Himmel

Jochen Kelter und Peter Salomon leben seit über 50 Jahren in oder nahe der Bodenseestadt Konstanz. Beide haben in ihren vielen Lyrik-Bänden immer wieder auch Gedichte über Konstanz und den Bodensee veröff…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Pascal Cames,
Die Brezel

Wie funktioniert ein Brezelroboter? Wie kam die Acht in die Brezel? Und wer hat das salzige Laugengebäck erfunden? Pascal Cames folgt dem unwiderstehlichen Duft frischer Brezeln bis in die Backstuben hine…

lieferbar ab 25.3.2026.

Buch

Thủy

Wings

Die vietnamesisch-amerikanische Künstlerin Thủy (ausgesprochen "Twee") hat ihren Platz als aufsteigender Stern in der Pop-R&B-Szene eingenommen, ein weltweites Publikum gewonnen, Barrieren durchbrochen un…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

F. A. Brauner
Böhmische Bauernzustände im Interesse der Landeskultur und des Nationalwohlstandes besprochen

Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1847. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Tanja Dusy
Aperitivo

Wenn die Sonne langsam hinter den Dächern Venedigs oder Paduas untergeht, beginnt die magische Stunde des Aperitivo. Dieses Buch entführt dich in die stimmungsvollen Bars und versteckten Bacari Norditalie…

lieferbar ab 18.4.2026.

Buch

Susann Kreihe
Pesto e Basta!

Für alle Fälle Pesto!Pesto ist nicht nur praktisch , wenn es in der Küche schnell gehen muss, Pesto ist auch unglaublich wandelbar : klassisch zur Pasta , als Brotaufstrich , für Salate , als Sauce zu Fle…

sofort lieferbar

Buch

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