Schlagwort Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild – alle Bücher, Seite 5

Jamie Purviance
Weber's Grillbibel

Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanischen Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle, deren einzelne Grundzubereitungen in mehr als 1000 S…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Steven Raichlen
Briskets

Beef Brisket ist ein echtes Highlight der BBQ-Welt und bildet zusammen mit Spareribs und Pulled Pork die legendäre "Holy Trinity" des Barbecues. Lassen Sie sich von über 60 Rezepten inspirieren: gesmoked…

lieferbar ab 30.10.2025.

Buch

Frank Rosin, Andreas Hock
Ehrlich wie 'ne Currywurst

Persönlich, witzig und authentisch: Sternekoch und TV-Star Frank Rosin erzählt aus seinem Leben Als Sohn einer Imbissbuden-Besitzerin und eines Lieferanten für Gastronomiebedarf lernt Frank Rosin das Re…

sofort lieferbar

Buch

Frank Rosin
Schlank und fit mit Frank Rosin

Abnehmen mit Sternekoch Frank Rosin! Hafer-Mandel-Granola, Sushi-Bowl oder Iced-Matcha-Tee mit Apfel - so wunderbar lecker klingt und schmeckt gesundes Essen bei Frank Rosin. Der berühmte TV-Koch hat …

sofort lieferbar

Buch

Carola Ruff
Essen wie im Mittelalter

Minibibliothek

Ritteressen und Gelage in urigen Burgkellern, Märkte mit Gauklern und Barden haben Hochkultur. Gern schmausen wir bei solchen Gelegenheiten wie unsere Vorfahren. Aber woher wissen wir, was im Mittelalter …

sofort lieferbar

Buch

Andreas Rummel,
Das ultimative Football-Grillbuch

Für das Football-Spiel gibt es keinen besseren Rahmen als eine Grillparty. Damit diese ein Erfolg wird, versammelt dieses Buch die Lieblingsrezepte der 32 NFL-Teams. Der bekannte Showgriller Andreas Rumme…

sofort lieferbar

Buch

Harald Rüssel
Wild

Die besten Wildgerichte für nachhaltigen Genuss: Ob saftiger Wildburger vom Grill, raffinierte Fasanen-Ravioli oder zartes Hirschfilet mit Kartoffelrisotto: In diesem Wild-Kochbuch zeigt sich die deutsch…

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Buch

Harald Rüssel,
Wild - Wald - Genuss

Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2021 in der Kategorie Wild Ein ganz besonderes Wildkochbuch! Wissen und Rezepte aus der Natur Köstliches direkt aus dem Wald! Dieses Wildkochbuch verfolgt d…

sofort lieferbar

Buch

Cornelia Schinharl
Bayerisch kochen

GU KüchenRatgeber, Genießerküche

Bayern, das sind Berge, Seen, Wiesen und Wälder, Gemütlichkeit und großartige kulinarische Erlebnisse. So vielfältig wie die Landschaft sind auch die beliebten Klassiker der bayerischen Küche: Wurstsalat,…

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Buch

Guido Schmelich, Mora Fütterer, Christoph Brand
Ja, ich grill! - Mit Holzkohle und Briketts: Doppelt gut - 2 Bücher im Set

Rauchig, aromatisch, heiß! Genau so muss Grillen sein. Damit das Feuer unter dem Grillrost auch schön glüht, muss man wissen wie es geht. Mit dem neuen Bundle bekommen Sie alle Basics rund um Holzkohle, …

sofort lieferbar

Buch

Karl Schmid
Das Geheimnis des Schweizer Schnitts

BLV Jagdpraxis

Für alle, die mehr aus ihrem Wild machen wollen: Das erste Buch zur Kunst des Fleischzerlegens nach dem "Schweizer Schnitt" für (Wild-)Fleisch in Filetqualität.

lieferbar ab 18.9.2025.

Buch

Lisa Schubert
X-Free Cooking

The all-in-one solution for a variety of food intolerances Food intolerances can cause health complaints and persistent gastrointestinal problems. A change in diet is often the only way to achieve a new s…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Marco Seifried
1 Brot - 50 Aufstriche

GU KüchenRatgeber

Jeden Tag gut drauf sein - das hört sich gut an. Aber jeden Tag auf andere Art gut drauf zu sein - das ist nicht zu toppen! Mit dem GU-KüchenRatgeber 1 Brot - 50 Aufstriche liegt endlich nicht mehr der im…

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Buch

Orathay Souksisavanh,
Thai Kitchen

Einfach, aromatisch, Thai! - 100 beliebte thailändische Rezepte - authentisch & lecker - Thai Curry, Pad Thai & Som Tam: alle Klassiker der thailändischen Küche in einem Kochbuch - Thai-Feeling p…

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Buch

Nico Stanitzok
Sous-Vide

GU KüchenRatgeber, Genießerküche

Einfach mal Luft ablassen und entspannt im Wasserbad garen - in angesagten Trendküchen eines der Top-Themen. Mit dem KüchenRatgeber Sous-vide von GU gelingt die Garmethode unter Vakuum für hocharomatische…

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Buch

Albert von Steinhagen
Das große Mittelalter Kochbuch

Das Mittelalter-Kochbuch: Authentische Rezepte für eine kulinarische Zeitreise Das Mittelalter-Kochbuch: Authentische Rezepte für eine kulinarische Zeitreise Hast du dich schon immer gefragt, wie es wä…

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Buch

Sascha Stemberg,
Stemberg

Deutsche Küche und exquisite Kreationen an einem Herd Authentisch und bodenständig: Sascha Stembergs Sterneküche für zu Hause Selbstbewusste deutsche Küche: Sascha Stemberg ist leidenschaftlicher Gast…

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Buch

Mike Süsser
Mein Lokal, dein Lokal - der Profi kommt

GU Themenkochbuch

Eine Stadt - fünf Restaurants: Wo schmeckt's am besten? Dieser spannenden Frage geht die Kabel-1-Sendung »Mein Lokal, dein Lokal« nun schon sechs erfolgreiche Jahre lang nach. Seit 2018 ist Profikoch Mike…

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Buch

Christian Teppe, Yasmin Kochmann, Kai Kochmann
Wild genießen

Wildgenuss für alle! Wildküche ist ein Buch mit 7 Siegeln und besonderen Anlässen vorbehalten? Nicht wenn es nach den passionierten Jägern Christian Teppe und Kai Kochmann geht. Dieses Buch bietet einen l…

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Buch

Ulf Tietge, Angelo Tortora, Roberto Tortora
Pizza Con Amore

So spannend kann Pizza sein: Das fulminante Pizza-Kochbuch der Mamma Lina-Brüder Sie sind der Meinung, bei einer italienischen Pizza kann Sie nichts mehr überraschen? Dann ist dieses Buch ein Muss für Si…

sofort lieferbar

Buch

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