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    Trefferliste "Kochen / Einmachen, Einlegen, Einkochen" - alle Bücher

    Ihre Suche nach dem Schlagwort "Kochen / Einmachen, Einlegen, Einkochen" in Bücher ergab 88 Treffer.

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    Klaus Mann, Achim Reske
    Deutschlands Top 50 Wurstrezepte zum Selbermachen

    Achim Reske und Dr. Klaus Mann haben sich die Klassiker zur traditionellen Herstellung von Fleischerzeugnissen vorgenommen und die Rezepturen, die bisher nur auf das Fachpublikum zugeschnitten waren, für …

    lieferbar ab 29.7.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 24,99

    Christoph Marx, Lennart Wiese
    Fermentiert

    Dieses Buch bringt Fermentation direkt in deine Küche. Mehr als 80 Rezepte führen von den Grundlagen bis zu kreativen Gerichten: klassische milchsauer gereifte Fermente wie Kimchi, Sauerkraut, Lakto-Tomat…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 29,99

    Volker Mehl
    Kochen im Einmachglas

    GU KüchenRatgeber

    Ob Beruf, Familie, Hobbies oder Haushalt - oft bleibt im hektischen Alltag kaum Zeit für gesundes und stressfreies Kochen. Das neue Buch von Deutschlands bekanntestem Ayurvedakoch Volker Mehl bietet die p…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 12,99

    Aylin Meric
    Lipödem einfach lindern

    Leichter leben mit Lipödem - Wissen, Alltag & Ernährung, die wirklich etwas verändernSchwere, schmerzende Beine, blaue Flecken "aus dem Nichts", Diäten ohne sichtbaren Erfolg und immer wiede…

    mind. 2 Monate
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 26,90

    Lena Merz
    Meal Prep

    GU KüchenRatgeber, Jeden-Tag-Küche

    Schnelle und einfache Rezepte für die Woche vorkochen? Nichts leichter als das mit dem KüchenRatgeber Meal Prep!Die Kantine hat zu oder die Mahlzeiten stellen Ihren Gaumen nicht zufrieden? Sie wollen sich…

    lieferbar ab 17.7.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 14,99

    Yoko Nakazawa
    The Japanese Art of Pickling & Fermenting

    Discover the centuries-old practices of Japanese pickling and fermenting, and learn to make delicious, preserved vegetables at home.In The Japanese Art of Pickling and Fermenting , preserving expert Yoko …

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 29,39

    Yoko Nakazawa,
    Tsukemono

    Tsukemono - Die stille Kraft der japanischen Küche Traditionelle Köstlichkeiten : Tsukemono-Expertin Yoko Nakazawa teilt Jahrhunderte alte japanische Fermentier-Techniken Step by Step: fundiert undliebe…

    lieferbar ab 26.10.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 30,00

    Marianne Obermair, Romana Schneider-Lenz
    Haltbar machen

    Klare Anleitungen zu den verschiedenen Konservierungsmethoden Schonend konservieren, Vitamine und Spurenelemente erhalten Über 150 Rezepte zum Einkochen, Einlegen, Fermentieren, Dörren, Ansetzen ...Im …

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 22,00

    Dorothee Oesemann
    Deutsche Familienküche für jeden Tag

    Wenn der Duft von frisch gebratenen Rouladen durch die Küche zieht oder eine kräftige Rinderbrühe langsam auf dem Herd köchelt, dann ist das nicht nur Kochen, sondern ein Stück gelebte Erinnerung."De…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 24,90

    Judith Rakers
    Homefarming: Das Kochbuch. Mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr

    GU Garten extra

    Mit ihrem Bestseller "Homefarming" hat Judith Rakers gezeigt, wie sich Gartenneulinge den Traum vom Ernteglück aus dem eigenen Garten auch ohne grünen Daumen erfüllen können. In ihrem neuen Buch…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 28,00

    Hildegard Rust
    Vorrat halten

    Wie erkenne ich gute Lebensmittel? Wie gehe ich damit um? Was mache ich daraus? Nur mit guten Lebensmitteln lässt sich etwas Gutes und Gesundes kochen! Kluges Vorgehen beim Einkaufen, Frischlagern und Be…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 24,90

    Hélène Schernberg, Louise Browaeys,
    Fermentieren - einfach und gesund

    Fermentierte Lebensmittel sind gesund, leicht verdaulich und eine nachhaltige, kostengünstige Konservierungsmethode. Dieses Buch bietet eine verständliche Einführung in Grundlagen, Methoden, Hygiene und L…

    lieferbar ab 31.10.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 20,00

    Ursula Schersch
    Die Welt im Einmachglas

    GU Themenkochbuch, Kochen international

    Das Glück einfangen - ein Riesenwunsch. Auf der ganzen Welt! Von den USA bis Europa und Asien kennen Großmütter dieses Geheimnis. Machen seit Generationen Marmelade und Sirups ein, zaubern aus Kohlköpfen …

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 24,00

    Cornelia Schinharl
    Marmelade selbst gemacht

    GU Kochen & Verwöhnen einfach clever, Jeden-Tag-Küche, GU Themenkochbuch

    Marmeladen, Konfitüren und Gelee ganz einfach selbst machen - mit den köstlichen Einkoch-Rezepten für die ganze Familie!Ein Frühstückstisch ohne Marmelade - das ist undenkbar. Ebenso dürfen in der Weihnac…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 14,99

    Olaf Schnelle,
    Schnelles Grünzeug

    Viele fermentieren - aber nur wenige kochen damit. Außer Sauerkraut hat es im deutschsprachigen Raum bisher kaum ein Ferment in die heimische Küche geschafft. Das möchten Olaf und Georg ändern. Sie zeigen…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 28,00

    Nadine Schünemann
    Fermentieren - Twist your Taste!

    Einfach starten - vielseitig genießenKnisternde Gläser, sprudelnde Kulturen, überraschende Aromen - Fermentieren ist der Food-Trend, der Genuss, Gesundheit und Kreativität verbindet. Was früher als veralt…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 32,00

    Robin Sherriff
    The Science of Fermentation

    The Science of Food

    SHORTLISTED FOR THE ANDRÉ SIMON FOOD BOOK AWARDS 2025 AS FEATURED ON BBC RADIO 4 THE FOOD PROGRAMME 16/01/2026"This deserves a slot on the kitchen shelf of every passionate cook"DAVID ZILBER &qu…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 25,13

    Kirsten K. Shockey, Christopher Shockey
    Fermentieren

    Der Fermentier-Klassiker - jetzt als erweiterte Jubiläumsausgabe mit 65 neuen Rezepten für deinen abwechslungsreichen, köstlichen und gesunden Gemüsevorrat!Fermentieren ist das neue Retro Fermentieren ist…

    lieferbar ab 27.8.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 36,90

    Kirsten K. Shockey, Christopher Shockey,
    Fermentieren

    Fermentieren ist eine der ältesten und einfachsten Methoden, um auf ganz natürliche Weise frisches Gemüse zu konservieren. Wertvolle Vitamine, Mineralien und Enzyme bleiben erhalten und der Geschmack ist …

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 36,90

    Tim Spector,
    Die Wissenschaft der Fermentation

    Fermentierte Nahrungsmittel sind Trend. Das Fermentieren, eine der ältesten und günstigsten Techniken zur Zubereitung und Konservierung von Lebensmitteln und Getränken, wird wiederentdeckt. Doch was zählt…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 25,00
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