Gastronomin – Bücher, CDs, LPs und mehr, Seite 6

Heinz-Peter Wefers
Service-Richtlinien

Das handliche Heft ist ein fundierter Wegweiser für einen professionellen Service mit zufriedenen Gästen. Es beantworte alle Fragen rund um den Service - angefangen bei den vorbereitenden Arbeiten über da…

lieferbar in mind. 4 Wochen

Buch

Danielle Callegari
A Bite-Sized History of Italy

A compelling exploration into the rich tapestry of Italian food history and culture, from the Roman Empire to today, by the co-host of the top-ranked Gola food and wine podcastThough a relatively young co…

Erscheint bald

Buch

Andreas Gramm, Wolfgang Kricke, Hubert König, Karlheinz Martin
Das große Tafelwerk interaktiv 2.0 Mathematik, Informatik, Astronomie, Physik, Chemie, Biologie. Schülerbuch. Allgemeine Ausgabe außer Niedersachsen und Bayern

Das große Tafelwerk interaktiv 2.0 - Formelsammlung für die Sekundarstufen I und II

Alle wichtigen Werte und Formeln für die Fächer Mathematik, Informatik, Astronomie, Physik, Chemie und Biologie von Klasse 7 bis zum AbiturDie veränderten allgemeinen Bildungsziele und fachlichen Schwerpu…

sofort lieferbar

Buch

Udo Bühler
Brauerei- und Gaststättenrecht

Das Standardwerk zum Recht des Getränkelieferungsvertrags mit allen aktuellen Entwicklungen in Gesetzgebung, Rechtsprechung und Praxis. Unverzichtbar für jeden, der sich mit Fragen des finanzierten Absatz…

sofort lieferbar

Buch

Signatures

Ein Kochbuch, ein Lesebuch, ein Bilderbuch! ¿ Herausragendes Talent, unerschütterliche Leidenschaft: Die jungen Spitzenköchinnen und -köche der Jeunes Restaurateurs Österreich (JRE) im Porträt ¿ 43 Genuss…

sofort lieferbar

Buch

Rüdiger Erbrecht, Matthias Felsch, Wolfgang Kricke, Hubert König
Das große Tafelwerk interaktiv. Allgemeine Ausgabe

Das große Tafelwerk interaktiv enthält alle benötigten Formeln und Werte der Fächer Mathematik, Physik, Chemie, Astronomie, Biologie und Informatik bis zum Abitur. Es empfiehlt sich damit als fundiertes N…

sofort lieferbar

Buch

Gewerbeordnung 95. Ergänzungslieferung

Zur ErgänzungslieferungDie 95. Ergänzungslieferung mit Stand Februar 2025 enthält insbesondere Aktualisierungen des Arbeitsschutzgesetzes (ArbSchG) und der Arbeitsstättenverordnung (ArbStättV). Ferner ent…

mind. 9 Monate

Buch

Vision Fortune

Country Music (180g)

Das neue Album der Süd-Londoner Noise-Rock, Experimental- & Drone-Band Vision Fortune. Product Information Country Music is the second album by the prolific experimentalists, and their first for ATP Re…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

LP

Hervé This-Benckhard,
Rätsel und Geheimnisse der Kochkunst

Wie salzt man eigentlich richtig? Was passiert beim Braten eines Spiegeleis? Warum gehört Senf in die Vinaigrette? Für neugierige Feinschmecker und wissbegierige Köche hier das kleine und große Einmaleins…

sofort lieferbar

Buch

Wichtige Gesetze für Wirtschaftsverwaltung und die Öffentliche Wirtschaft

Textausgabe

¿Alle wichtigen Gesetze des Wirtschaftsverwaltungsrechts in der bewährten NWB Sammlung!¿Die vorliegende Textausgabe vereint alle stets benötigten Gesetze des Wirtschaftsverwaltungsrechts in einem Band - e…

lieferbar innerhalb einer Woche

Buch, Sonstige Artikel

Monika Czernin
Anna Sacher und ihr Hotel

Ihre Gäste und ihr Gespür für die Wiener Gesellschaft haben sie berühmt gemacht: Anna Sacher, legendäre Chefin des Hotel Sacher zur Zeit der Jahrhundertwende. Das Hotel wird zur Bühne, auf der sich alle b…

sofort lieferbar

Buch

Tree Flame
Astronomy Photographer of the Year - Astronomie Fotograf des Jahres 2026 - Original Flame Tree Publishing-Kalender [Kalender]

Flame Tree Calendars, Browntrout Wandkalender

Der praktische Monats-Kalender von Flame Tree Publishing ist zum Aufklappen (30,5 x 30,5 cm, aufgeklappt 30,5 x 61 cm). Er bietet 12 verschiedene, sorgfältig ausgewählte Bilder mit meist kurzen Textinform…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Kalender

Anthony Bourdain
Geständnisse eines Küchenchefs

Goldmanns Taschenbücher - Band 45523

Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren hinweist. Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant …

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Apparent Places of Fundamental Stars ... / Apparent Places of Fundamental Stars 2025

The annual publication Apparent Places of Fundamental Stars (APFS) contains the apparent places of 64 stars from the Sixth Catalogue of Fundamental Stars (FK6). The booklet also includes explanations and …

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Invasion vom Mars (1986) (Blu-ray)

Astronomie und Science Fiction sind die großen Hobbys des kleinen David. Deshalb glauben ihm seine Eltern auch nicht die Geschichte von den "blauen und gelben Strahlen in der Sandgrube hinterm Haus, in de…

Artikel am Lager

Blu-ray Disc

Extreme Job - Spicy-Chicken-Police

Für die erfolglosen Drogenfahnder unter Captain Ko geht es um alles oder nichts. Entweder, ihnen gelingt eine eindrucksvolle Verhaftung oder ihre Einheit steht vor dem Aus. Blöd nur, dass das Spicy Chicke…

lieferbar innerhalb einer Woche

DVD

Extreme Job - Spicy-Chicken-Police (Blu-ray)

Für die erfolglosen Drogenfahnder unter Captain Ko geht es um alles oder nichts. Entweder, ihnen gelingt eine eindrucksvolle Verhaftung oder ihre Einheit steht vor dem Aus. Blöd nur, dass das Spicy Chicke…

lieferbar innerhalb einer Woche

Blu-ray Disc

Buddha-Bar: Greatest Hits

Product Information To celebrate the end of the year, Buddha-Bar, creator of Lounge music, is releasing its first Greatest Hits. Born in 1997, Buddha-Bar has become a Lounge temple of excellence. It…

Artikel am Lager

3 CDs

Husch Josten
Die Gleichzeitigkeit der Dinge

Eine Geschichte über Freundschaft, Trauer und eine Liebe, die alles infrage stellt. Jean Tobelmann, Gastronom in dritter Generation, hat einen eigenwilligen Stammgast – der junge Sourie erforscht mit l…

sofort lieferbar

Buch

MDK

Manifestation

MDK (MEKANIK DESTRÜKTIW KOMANDÖH) sind wohl die allererste Berliner Punkband gewesen, die von 1978 bis 1984 existierte und bis hin zu JELLO BIAFRA einen legendären Ruf besitzt. Gründungsmitglied, Sänger…

lieferbar innerhalb einer Woche

CD