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    Tabea Gerlach
    Schnell backen Backbuch: Die leckersten Blitzrezepte mit wenigen Zutaten - in 15-30 Min. gelingsicher & ohne Stress backen - inkl. Tassenkuchen, Ofenpfannkuchen, Blitz-Pizza, Kühlschrankkuchen uvm.

    Schnell backen Backbuch: Wenn Sie ohne Stress in kurzer Zeit beeindruckende Kuchen, Snacks & Brote zaubern möchten, dann lesen Sie weiter.Spontaner Kaffeebesuch, Kindergeburtstag, Büro-Meeting - und p…

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    Glutenfrei Backen

    GU KüchenRatgeber

    Glutenfrei backen: Himmlische Kuchen, Brote und Torten ohne VerzichtSie leben glutenfrei, möchten aber auf den Duft von frischem Brot oder ein saftiges Stück Kuchen nicht verzichten? Dann ist dieses Backb…

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    Buch
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    Berit Giersch
    Glutenfrei backen Kochbuch: Köstliche Backrezepte ohne Gluten gelingsicher nachbacken und sicher genießen - inkl. Pizza, Flammkuchen, Brandteig uvm.

    Glutenfrei backen: Wie Sie Brot, Brötchen & Kuchen hinbekommen, die wirklich schmecken - obwohl Ihnen bisher alles trocken, bröselig oder "mehlig" geraten istSie möchten glutenfrei backen, a…

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    Buch
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    H. Niese
    Das combinirte Pavillon und Baracken-System beim Baue von Krankenhäusern in Dörfern, kleinen und großen Städten, auf vier lithographirten Tafeln dargestellt und erläutert

    Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1873. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 32,90

    Vegan backen! Das Goldene von GU

    Glänzende Zeiten für alle Backfeen und Teigkünstler, die auf tierische Produkte verzichten möchten: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund um die vegane Bäckerei gibt's jetzt glamourös verpackt zw…

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    Ulf Gohlke
    Zuckerfrei Backen

    Zuckerfrei Backen Genuss ohne ReueDu moechtest suess geniessen ohne Zucker zu verwenden Dieses Buch zeigt dir wie einfach und lecker zuckerfreies Backen sein kann Mit alltagstauglichen Rezepten klaren Anl…

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    Michael Leitner, Kathrin Heim
    Süsse Rebellion

    "Ich weiß, was mein Zucker kann" - so begründen viele (Hobby-)Konditorinnen und Konditoren ihre Vorbehalte gegenüber zuckerreduzierten Rezepten, da sie sensorische und technologische Nachteile b…

    lieferbar ab 15.9.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 46,90

    Lutz Geißler
    Brötchen backen - einfach perfekt

    Locker, fluffig und aromatisch - so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit langer Teigführung für gel…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 30,00

    Luxury Soul 2026

    Das führende britische Independent-Soul-Label Expansion Records startet wie jedes Jahr mit der heiß ersehnten Kollektion »Luxury Soul«. Der Erfolg der Reihe basiert auf der Qualität der Tracks von unabhän…

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    Jacob van Eyck (1590-1657)
    Der Fluyten Lust-Hof (Gesamtaufnahme)

    Dan Laurin (Blockflöte)

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    Modesta Bersin,
    Backen mit Buchweizen und Hafer

    Der Buchweizen hat bereits zahlreiche Küchen erobert - jetzt kommt ein neuer Partner dazu: der Hafer. Diese erweiterte Neuausgabe vereint zwei der wertvollsten glutenfreien (Pseudo-)Getreide zu einem unsc…

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    Diana Ruchser
    Low Carb backen. Brot & Brötchen

    Gutes Brot und leckere Brötchen liebt jeder. Was aber, wenn man sich low carb ernährt? Darauf verzichten? Das ist keine Option! Diana Ruchser zeigt daher, wie man schmackhaftes Low-Carb-Brot oder -Brötche…

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    Sonja Bauer
    Einfach Sauerteig!

    Mit Sauerteig zu backen klingt kompliziert? Sonja Bauer beweist mit diesem Buch das Gegenteil. Denn Wasser und Mehl erledigen die meiste Arbeit, der Ofen den Rest. Von Roggensauerteig über Dinkel- und Wei…

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    Aktueller Preis: EUR 29,99

    Claudio Perrando,
    High Hydration

    Zwei Level -- ein Ziel: PerfektionClaudio Perrando gilt weltweit als einer der führenden Experten, wenn es um das Backen mit Sauerteig und High Hydration geht. Kaum jemand beherrscht die Kunst extrem weic…

    lieferbar ab 23.10.2026.
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    Johann Sebastian Bach (1685-1750)
    Das Wohltemperierte Klavier 1

    Aapo Häkkinen (Christoph Friedrich Schmahl Clavichord, ca. 1800 / Wenthin-Orgel St. Laurentius und St. Vincentius, Backemoor)

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    Jörg Hecker
    Natürlich glutenfrei backen

    Natürlich glutenfrei backen: Saisonale Rezepte ohne Kompromisse vom KonditormeisterEntdecken Sie mit Konditormeister Jörg Hecker die Vielfalt des glutenfreien Backens ohne Fertigmischungen. Über 80 saison…

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    Anne-Katrin Weber
    Brot backen

    GU KüchenRatgeber

    Brot backenBrot backen endlich leicht gemacht mit dem neuen Backbuch für knusprigen Ofengenuss!Ganz egal, ob Sie leidenschaftlich gerne backen oder zum allerersten Mal Ihre Sonntagsbrötchen selbst herstel…

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    Katrin Wrobel
    Einfach backen mit Katrin Wrobel

    Backen mit Herz - Das Familien-Backbuch f ü r Genuss, Freude & gemeinsame MomenteBacken ist kein Hexenwerk - es ist Herzenssache!Dieses liebevoll gestaltete Backbuch f ü r Familien, Backanf ä nger und…

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    Axel Schmitt
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    Verwandle deine Küche in eine Bäckerei - ganz ohne Stress! "Einfach geil Backen" von Bäckermeister Axel Schmitt - Das revolutionäre Backbuch, das bei jedem Rezept Erfolg garantiert!Satt von dich…

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    Matthias Riedl
    Diabetes-Backbuch

    GU KüchenRatgeber, Gesunde Küche

    Backen bei Diabetes: Genuss ohne Reue - von Dr. Matthias RiedlDiabetes bedeutet Verzicht auf Kuchen, Brot und Kekse? Schluss damit! TV-Doc und Diabetologe Dr. Matthias Riedl zeigt in diesem Backbuch, wie …

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