Traditionelles Kochen – CDs, LPs, Bücher und mehr

Gunter Frank, Léa Linster, Michael Wink,
Karotten lieben Butter

Was gutes Kochhandwerk mit gesundem Genuss zu tun hatDie meisten von uns können kaum noch genießen. Selbst Gäste in Léa Linsters Sterne-Restaurant bringen inzwischen eine Portion schlechtes Gewissen mit z…

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Buch

Giuseppe Federici,
Kochen alla Nonna

Über 80 typisch italienische Familienrezepte - komplett vegan ¿Oma-Enkel-Duo : Giuseppe und seine Nonna Marianna bringen vegane Köstlichkeiten auf den Tisch ¿ Bella Italia in 80 unkomplizierten Rezepten :…

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Buch

Cettina Vicenzino,
Sizilien in meiner Küche

Mamma Mia - so fantastisch kocht und genießt Sizilien!Der Klassiker zur sizilianischen Küche von Cettina Vicenzino - jetzt im neuen Look70 köstliche Rezepte: von klassisch-traditionell bis zeitgemäß-moder…

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Buch

Asma Khan,
Monsoon

In jedem Gericht eine Prise Lebensfreude! ¿ Frauenpower pur! Das neue Kochbuch der preisgekrönten Köchin und Frauenrechtlerin Asma Khan ¿ Authentisch & aromatisch: 80 traditionelle Rezepte mit Wissen …

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Buch

Esther Erwteman,
Nosh

Moderne vegetarische jüdische Küche - Neue Aromen, alte Traditionen, überraschende RezepteIn Nosh zeigt Esther Erwteman, wie lebendig und vielfältig die moderne jüdische Küchen sein kann. Jüdische Gericht…

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Buch

Kirschblüten und rote Bohnen (Blu-ray)

Als der japanische Frühling in seiner schönsten Blüte steht, erlebt der Besitzer einer kleinen, zerschlissenen Imbissbude etwas Ungewöhnliches. Eine alte Frau, Tokue, hatte Sentaro schon viele Male angebo…

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Blu-ray Disc

Aude Richard
Französische Landhausküche vegan

La Vie en Vegan: über 50 pflanzliche Rezepte für Quiche Lorraine, Ratatouille, Brioche und Co.Dieses vegane Kochbuch von Aude Richard entführt Sie in die Welt der französischen Landhausküche - neu gedacht…

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Buch

Kirschblüten und rote Bohnen

Als der japanische Frühling in seiner schönsten Blüte steht, erlebt der Besitzer einer kleinen, zerschlissenen Imbissbude etwas Ungewöhnliches. Eine alte Frau, Tokue, hatte Sentaro schon viele Male angebo…

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DVD

Susanne Zimmel,
Wiener Küche

Wiener Küche - lecker wie nie! ¿ Der Bestseller der Kochbuchautorin Susanne Zimmel mit über 30 neuen Rezepten ¿ VonApfelstrudel über Kaiserschmarrn bisWiener Schnitzel : Die besten Rezepte aus Wien ¿ Trad…

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Buch

Kimiko Barber
Washoku - Japanisch kochen zuhause

Japanese at Home - und das absolut easy!Die japanische Küche gilt als sehr gesund - Japan hat weltweit eine der höchsten Lebenserwartungen - allerdings auch als zu kompliziert zum Nachkochen. Bestseller-A…

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Buch

Jan Johansson (1931-1968)

Jazz Pa Svenska: Swedish Folk Songs

Der legendäre schwedische Jazzpianist und Pionier in der Verbindung von traditionellen schwedischen Volksliedern mit Jazzeinflüssen. Jazz på Svenska ist die meistverkaufte schwedische Jazzplatte aller Zei…

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CD

Jan Johansson (1931-1968)

Jazz På Svenska (remastered) (180g)

Der legendäre schwedische Jazzpianist und Pionier in der Verbindung von traditionellen schwedischen Volksliedern mit Jazzeinflüssen. Jazz på Svenska ist die meistverkaufte schwedische Jazzplatte aller Zei…

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LP

Andreas Gabalier

Home Sweet Home

2013 legte Andreas Gabalier in rasanter Taktung sein viertes, bis dato erfolgreichstes Album »Home Sweet Home« vor, welches von einem Amadeus Award in der Kategorie »Volkstümliche Musik« begleitet wurde. …

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CD

Sally Anne Morgan

Second Circle The Horizon (Limited Indie Edition) (Opaque Lavender Vinyl)

Sally Anne Morgan ist eine Künstlerin und Naturforscherin im wahrsten Sinne des Wortes. Aufgewachsen in den Traditionen der Old Time und der Appalachen, verkörpert Morgans Kunst das reiche Leben der Gemei…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

LP

Cristina Branco

Mäe

»Mãe« ist die Reise zurück nach Hause. Die Wahrheit ist, dass ich noch nie so tief in den traditionellen Fado eingetaucht bin wie hier. Ich weiß nicht, ob es ›der‹ Fado oder mein Fado ist, aber das Album …

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CD

Die echte Schwäbische Küche - Das nostalgische Kochbuch mit regionalen und traditionellen Rezepten aus Schwaben

Küchenschätze aus dem Ländle. Diese regionalen Spezialitäten aus Urgroßmutters Küche sind unverfälscht, bodenständig und kulinarisches Erbe. Da gibt es Alltagsgerichte und Festtagsessen sowie Deftiges und…

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Buch

Claudia Roden
Mittelmeerküche. Ein Kochbuch

Eine kulinarische Reise mit Claudia Roden in die Aromenvielfalt des MittelmeersErleben Sie die aromatische Vielfalt der Mittelmeerküche mit der Grande Dame der Kulinarik! Dieses mediterrane Kochbuch entfü…

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Buch

Cristina Branco

Mäe (180g)

»Mãe« ist die Reise zurück nach Hause. Die Wahrheit ist, dass ich noch nie so tief in den traditionellen Fado eingetaucht bin wie hier. Ich weiß nicht, ob es ›der‹ Fado oder mein Fado ist, aber das Album …

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LP

Andreas Gabalier

Home Sweet Home (180g)

2013 legte Andreas Gabalier in rasanter Taktung sein viertes, bis dato erfolgreichstes Album »Home Sweet Home« vor, welches von einem Amadeus Award in der Kategorie »Volkstümliche Musik« begleitet wurde. …

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2 LPs

Grateful Dead

Aoxomoxoa (Reissue 2020) (HD-CD)

Vom unverwechselbaren Cover von Rick Griffin bis hin zu AOXOMOXOA war klar, dass das dritte Grateful Dead-Album ein seltsamer Trip war (wenn auch kein langer; nur zwei der acht Songs überschritten die 5-M…

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CD