Regionale Zutaten – Bücher, CDs, LPs und mehr

Stefan Fuchs
Alpine Gaumenfreuden

Raffinierte Aromen aus der RegionIn diesem Kochbuch vereinen sich Genuss, Nachhaltigkeit und die Faszination für alpine Aromen. Der mit einer Gault-Millau-Haube und zwei Falstaff-Gabeln ausgezeichnete Koc…

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Buch

Kristiane Müller-Urban,
Alles aus dem Gadde

Was gibt es für Gemüseliebhabende Schöneres, als auf einem Wochenmarkt frisches buntes Gemüse zu ergattern oder selbstangebaut gleich im eignen Garten zu ernten?! Denn Gemüse ist nicht nur gesund und gut …

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Buch

Sigrid Horn & Ernst Molden

Kuaz Vuan Weda

»Kuaz Vuan Weda« ist das erste gemeinsame Album von Sigrid Horn & Ernst Molden. Das Werk, das sich im Bereich Pop, Folk und Singer-Songwriter bewegt, erscheint beim Label Bader Molden Recordings und ist a…

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CD

Sigrid Horn & Ernst Molden

Kuaz Vuan Weda

»Kuaz Vuan Weda« ist das erste gemeinsame Album von Sigrid Horn & Ernst Molden. Das Werk, das sich im Bereich Pop, Folk und Singer-Songwriter bewegt, erscheint beim Label Bader Molden Recordings und ist a…

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LP

Originale

Alles über die Herkunft, die Auswahl, den Einkauf und die Zubereitung der wichtigsten Zutaten der traditionellen italienischen Küche für ein authentisches Kocherlebnis zu Hause. Die Qualität der italienis…

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Buch

Oetker Verlag
Asiaküche

Die asiatische Küche liegt voll im Trend. Kein Wunder, denn sie besticht nicht nur durch ihre raffinierte Würze, sondern kommt mit viel Gemüse auch gesund und leicht daher. Zutaten wie Sojasauce, Kokosmil…

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Buch

Mercedes Lauenstein, Juri Gottschall
Splendido

Zweifache Preisträger des Deutschen Kochbuchpreises 2022: Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall haben sich mit ihrem Onlinemagazin >Splendido< den Ruf erarbeitet, authentische Botschafter der echt…

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Buch

Juri Gottschall, Mercedes Lauenstein
Splendido. Italienische Produktkunde und Rezepte

In den vielen Jahren, die sich Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall für ihr Onlinemagazin schon mit Einkaufen, Kochen und Genießen befassen, haben sie eines gelernt: Die wichtigste Zutat für ein gutes …

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Buch

Christiane Emma Prolic
Emmi kocht einfach: 85 Rezepte für das ganze Jahr

Einfache Rezepte für das ganze JahrDie Food-Bloggerin Christiane >>Emmi<< Prolic stellt dir in ihrem zweiten Kochbuch 85 absolut unkomplizierte und gelingsichere Rezepte vor. Emmi ist für ihre…

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Buch

Christian Ruß,
Flosse, Speck und Grünzeug

In der modern inspirierten Naturküche verschmelzen frische, regionale Zutaten aus Wald, Wasser, Wiese und Acker zu einem kulinarischen Erlebnis. Zander und Hirsch kommen auf den Teller, aber auch saftige …

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Buch

Christoph Marx, Lennart Wiese
Fermentiert

Dieses Buch bringt Fermentation direkt in deine Küche. Mehr als 80 Rezepte führen von den Grundlagen bis zu kreativen Gerichten: klassische milchsauer gereifte Fermente wie Kimchi, Sauerkraut, Lakto-Tomat…

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Buch

Sascha Scherer, Wolfgang Scherer
Hessisch grillen

Hier entdeckt man kreative Rezepte, herzhaftes Grillgut und originelle Ideen, die Hessens kulinarische Seele auf den Rost bringen: 'Hessisch grillen' schmeckt nach Zuhause, nach Apfelwein, nach Sommer im …

lieferbar ab 27.3.2026.

Buch

Imke Johannson
DekoLiebe Küche

Entspannende Koch- und Dekorezepte fürs ganze JahrIn diesem Buch verbindet Autorin Imke Johannson kulinarische Inspirationen mit kreativen Gestaltungsideen für Küche und Essplatz. Mit abwechslungsreichen …

lieferbar ab 15.1.2026.

Buch

Vivendi Ars
Gessn werd derhamm

Fränkische Lieblingsrezepte für Herz und Seele Daheim schmeckt's einfach am besten -- mit viel Liebe gekocht, aus regionalen Zutaten zubereitet und voller Erinnerungen an gesellige Tischrunden. Hier verei…

lieferbar ab 27.5.2026.

Buch

Lilith Jansone
Lettland Kochbuch: Die leckersten Rezepte der lettischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Dips & Getränken

Lettisches Kochbuch: Traditionelle, innovative und kreativ-köstliche Schlemmereien aus dem Herzen des BaltikumsWaren Sie schon einmal in Lettland und haben sich vom Charme des Baltik-Staates verzaubern la…

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Buch

Günter Pump
Küstenküche

Rhino Westentaschen-Bibliothek - Band 104

Entdecken Sie die unvergleichliche Faszination der Küstenküche Norddeutschlands - ein kulinarisches Abenteuer, das von den frischen Brisen der Nordsee und der Ostsee inspiriert ist. Unser Buch Küstenküche…

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Buch

Peter Gaymann, Hans-Albert Stechl,
Das Freiburg Kochbuch

Zwei Freiburger, die Liebe zum Kochen und zum Lachen teilen: Hans-Albert Stechl kreiert 70 raffinierte Rezepte aus den besten regionalen Zutaten, während Peter Gaymann mit seinen originellen Cartoons char…

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Buch

Anke Höller
Meine kleine Teewerkstatt

Erst einmal ein Tässchen Tee: Es gibt kaum etwas Wohltuenderes als sich mit einer dampfenden Tasse Tee eine Auszeit zu gönnen. Kräuterexpertin Anke Höller präsentiert in diesem zauberhaften Rezeptebuch mi…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Bowl Masters
Das Buddha Bowl Blitz Kochbuch: 50 einfache & gesunde Rezepte unter 5 Minuten für jede Mahlzeit! - Inklusive Wochenplaner, Salat- und Smoothie Bowls

Sie wollen trotz Alltagsstress eine gesunde und ausgewogene Ernährung in Ihren Alltag integrieren? Sie wollen Buddha Bowl Rezepte, die nicht ewig brauchen bis sie fertig sind? Dann ist unser Buddha Bowl B…

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Buch

Rita Ray

Old Love Will Rust

Mit Old Love Will Rust präsentiert die estnische Sängerin und Komponistin Rita Ray ein beeindruckendes Debütalbum, das die Welt des zeitgenössischen Soul bereichert. Ihre kraftvolle, warme Stimme wird von…

lieferbar innerhalb einer Woche

LP