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    Trefferliste "Gemüse Fermentieren Kochbuch" - alle Bücher

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    Olaf Schnelle,
    Schnelles Grünzeug

    Viele fermentieren - aber nur wenige kochen damit. Außer Sauerkraut hat es im deutschsprachigen Raum bisher kaum ein Ferment in die heimische Küche geschafft. Das möchten Olaf und Georg ändern. Sie zeigen…

    lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 28,00

    Ljuba Fitze
    Einfach einkochen & fermentieren

    Einfach einkochen & fermentieren - Vorräte, die wirklich gelingenWenn im Sommer Tomaten, Gurken und Beeren in Hülle und Fülle da sind, stellt sich jedes Jahr dieselbe Frage: Wie konserviere ich das al…

    lieferbar innerhalb einer Woche
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 29,90

    Vanessa Strobel
    Das verlorene Wissen der Weltküchen

    Das Wissen vergangener Generationen neu entdeckenWas wussten Menschen über gutes Essen, lange bevor es Ernährungswissenschaft, Superfoods und Ernährungstrends gab? In Das verlorene Wissen der Weltküchen b…

    lieferbar ab 26.10.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 34,90

    Kirsten K. Shockey, Christopher Shockey,
    Fermentieren

    Fermentieren ist eine der ältesten und einfachsten Methoden, um auf ganz natürliche Weise frisches Gemüse zu konservieren. Wertvolle Vitamine, Mineralien und Enzyme bleiben erhalten und der Geschmack ist …

    mind. 2 Monate
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 36,90
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