Deutsche Küche Rezepte – Bücher, CDs, LPs und mehr

Helena Sabrowski
Hausmannskost Kochbuch: Die leckersten Hausmannskost Rezepte der deutschen Küche für jeden Anlass und Geschmack - inkl. Fingerfood, Desserts & Getränken

Hausmannskost: Köstliche, gehaltvolle und überraschend moderne Schlemmereien aus Großmutters Genuss-SchatzkisteEinfach, bodenständig, wenig glamourös - und am Ende doch oft der wahre Superstar bei Tisch: …

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Buch

Sascha Stemberg,
Stemberg

Deutsche Küche und exquisite Kreationen an einem Herd ¿ Authentisch und bodenständig: Sascha Stembergs Sterneküche für zu Hause ¿ Selbstbewusste deutsche Küche : Sascha Stemberg ist leidenschaftlicher Gas…

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Buch

Muhi & Noemi
Bratkartoffel meets Baklava

Arme Ritter mit Honig-Rosensirup, Lasagne Anatolia Style oder eine deutsch-türkische Mezze-Platte: Für ihr erstes Kochbuch stellen Muhi und Noemi, auf Social Media besser bekannt als mokka.ccino, Rezepte …

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Buch

Christian Rach
Deutsche Küche

Rach präsentiert die Vielfalt der deutschen EsskulturWas lieben wir Deutschen auf dem Tisch? Welche Produkte gehören zu uns? Was ist unser kulinarisches Erbe und wie gehen wir damit um? Und wie sieht man …

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Buch

Giorgia Eugenia Goggi,
Moroseta

Ausgezeichnet mit der GAD SILBER Medaille 2025 und dem Deutschen Kochbuchpreis 2025 - SilberMit Informationen zu den besten saisonalen Produkten und deren Kombinationsmöglichkeiten Gegliedert nach Jahresz…

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Buch

Olaf Schnelle,
Schnelles Grünzeug

Viele fermentieren - aber nur wenige kochen damit. Außer Sauerkraut hat es im deutschsprachigen Raum bisher kaum ein Ferment in die heimische Küche geschafft. Das möchten Olaf und Georg ändern. Sie zeigen…

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Buch

Jürgen Krauss,
Das Deutschland-Backbuch

Die zauberhafte Welt der deutschen Backkunst, in der der Duft von frischem Gebäck die Seele umarmt.In seinem märchenhaft bebilderten Backbuch stellt Jürgen Krauss die Klassiker aus deutschen Backstuben vo…

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Buch

Laurel Kratochvila
Das Polen-Backbuch

Polnische Backkunst neu entdecktIn ihrem neuen Backbuch begibt sich die Bäckerin Laurel Kratochvila auf die Suche nach ihren polnisch-jüdischen Wurzeln und stellt über 100 süße und herzhafte Rezeptezusamm…

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Buch

Thomas Straker
Rezepte, die du lieben wirst

OB AUF INSTAGRAM, TIKTOK ODER HINTER DEM TRESEN seines Londoner Restaurants - Thomas Straker begeistert Millionen Fans mit seinen einfachen, aber unglaublich leckeren Rezepten. Der "berüchtigte Bad-B…

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Buch

Oetker Verlag
German Cooking

Dieses Buch ist der perfekte Einstieg in die traditionelle deutsche Küche - auf Englisch! German Cooking versammelt über 150 beliebte Rezepte aus allen Regionen Deutschlands: von Klassikern wie Potato Sal…

lieferbar ab 4.3.2026.

Buch

Emma Warren,
Viva España

Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2025 - SilberSpaniens verborgene Köstlichkeiten -- authentische Rezepte zum Genießen Abseits der Tapas-Bars und Restaurants der geschäftigen Städte Spaniens e…

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Buch

Murad Noor,
Lugma

Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis - GOLDTraditionelle und moderne Küche aus dem Nahen OstenLugma bedeutet auf Arabisch >>ein Bissen<<. Für Noor Murad, ehemalige Chefköchin und Mita…

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Buch

Paola Bacchia,
Istrien - Deutscher Kochbuchpreis 2023 Silber

Willkommen zu einer kulinarischen Reise auf die istrische Halbinseleinem kulinarischen Schmelztiegel mit historischen Einflüssen aus Kroatien, Italien, Slowenien, Österreich und Ungarn.Istrien mag heute z…

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Buch

Nanettes Kochbuch

Über 100 traditionelle und gelingsichere Kochrezepte aus Nanettes BauernhofkücheNanette Herz war nicht nur leidenschaftliche Bäckerin, sondern musste auch tagaus, tagein die vielköpfige Großfamilie des Ba…

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Buch

Anna Jones,
Easy Wins

Das neue Kochbuch der >>Queen of the Greens<<In >>Easy Wins<< verrät Anna Jones ihre 12 Lieblingszutatenvon Zitronen über Olivenöl, zu Miso, Senf und Tahini bis hin zu Tomaten -, u…

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Buch

Dorothee Oesemann
Deutsche Familienküche für jeden Tag

Wenn der Duft von frisch gebratenen Rouladen durch die Küche zieht oder eine kräftige Rinderbrühe langsam auf dem Herd köchelt, dann ist das nicht nur Kochen, sondern ein Stück gelebte Erinnerung."De…

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Buch

Chetna Makan,
Köstliches Indien

"Ein Festessen ist eine wunderbare Möglichkeit, sich an einem Tisch zusammenzufinden und das Leben gemeinsam zu genießen. Mit den Rezepten in diesem Buch möchte ich diese Freude mit Ihnen teilen.&quo…

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Buch

Katrin Ahrends
Deutsche Kultrezepte Kochbuch: Die beliebtesten Rezepte mit wahrem Kultstatus in Deutschland für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Salaten, Fingerfood, Dips & Getränken

Kult-Kochbuch: Legendäre, leckere und abwechslungsreiche Rezepte der 60er, 70er und 80er für vollen Geschmack und Retro-Charme in der KücheKalter Hund, Jello-Salat, russische Eier oder Hähnchen-Cordon-ble…

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Buch

Hanna Reder
Was kocht Hanna

Was kocht Hanna am liebsten? Easy & tasty "Jeden-Tag-Küche". Aus wenigen, guten und saisonalen Zutaten zaubert die beliebte Szeneköchin im Handumdrehen Gerichte, die flexibel und nachhaltig …

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Buch

Sandra Mühlberg
Grün. Warm. Gut.

Wärmend, sättigend und voller Geschmack - Grün. Warm. Gut. feiert die besten Wohlfühlgerichte der vegetarischen Küche. Ob cremige Suppen, herzhafte Eintöpfe oder neu interpretierte Klassiker wie Lasagne u…

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Buch