Obst Und Gemüse – Bücher, CDs, LPs und mehr

Klaus Oberbeil, Christiane Lentz
Obst und Gemüse als Medizin. Die besten Nahrungsmittel für Ihre Gesundheit

Obst und Gemüse enthalten alle heilenden und aktiven Biostoffe für die Gesundheit und das Immunsystem. Das umfassende, komplett überarbeitete Standardwerk beschreibt Obst- und Gemüsearten mit ihren wertvo…

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Buch

Sibylle Hunger,
Gemüse und Obst einfach fermentieren

Das Fermentieren von Gemüse und Obst hat eine lange Tradition - es gehört zu den ältesten, natürlichsten, schonendsten Konservierungsmethoden der Welt. Sibylle Hunger, die bayrische Fermentista, zeigt, wi…

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Buch

Bernd Böhmer, Walter Wohanka
Krankheiten & Schädlinge an Zierpflanzen, Obst und Gemüse

Dieses Buch ermöglicht Ihnen das schnelle Erkennen von Pflanzenkrankheiten und Pflanzenschädlingen. Ihnen werden nicht nur die möglichen Ursachen der Pflanzenkrankheiten und Pflanzenschädlinge genannt, so…

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Buch

Matthea Winkler
Fermentieren leicht gemacht! Wenn die Gläser überquellen - Von einfach bis exotisch: Natürliche Superfoods haltbar machen - Für Gemüse, Obst, Sauerteig und mehr | Dein Fermentieren Buch

Fermentieren leicht gemacht - Dein Zero-Waste-Guide zu probiotischen SuperfoodsHabt ihr schon einmal einen Berg sonnengereifter Tomaten geerntet und wusstet nicht, wohin damit? Wandern bei euch zu oft kru…

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Buch

Elisabeth Raether
Wochenmarkt. Mit Freude genießen

Huhn mit Quitten, das nach italienischem Sommer duftet, würzige Auberginenfrittata, die sich als Fleischgericht tarnt, Pilzrisotto, nicht nur für Sammler, oder knusprige Spinat-Ricotta-Tarte, die einfach …

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Buch

Wochenkalender 2026: Obst und Gemüse haben immer Saison

Vegetarisch und saisonal genießen - Tag für Tag mit dem Wochenkalender 2026Wolltest du auch schon immer wissen, wann welches heimische Obst und Gemüse Saison hat? Hast du Lust, dich saisonal und somit kli…

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Kalender

Michaela Marx
Nix bleibt übrig

From Leaf to Root: So funktionieren Zero Waste und Nachhaltigkeit auch in deiner Küche! Schale, Stiel und Wurzel wandern meistens in die Bio-Tonne, dabei sind sie wahre Geheimtipps. Dieses Buch zeigt dir …

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Buch

Jana Feldkamp
Dörren Rezeptbuch: Die besten Rezepte zum Dörren von Obst, Gemüse, Kräutern, Fleisch und mehr für den Dörrautomat oder Backofen - inkl. Step-by-Step Anleitungen, Tee-Rezepten u.v.m.

Dörren-Rezeptbuch: Mit einfachen Methoden köstliche Frische haltbar machen und daraus eine Vielzahl an leckeren Gerichten zaubernDie Ernte im heimischen Garten war üppig und Sie können nicht alles verwend…

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Buch

Monty Don,
Das Gartenbuch

Gartengestaltung - einfach und zeitgemäß!Monty Dons Gartenbuch ist die perfekte Kombination aus Gartenpraxis und Kreativität. Neben praktischen Anleitungen zur Anlage und Pflege von Gärten finden sich hie…

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Buch

Raginmund
Planungs- und Basismanagementkurs mit einem Beispiel

Planung und Management Ein Gemüse- und Obstgarten für den Eigenbedarf Dieser Plan folgt den Grundsätzen eines allgemeinen Projektmanagements, wie es auf verschiedenen Ebenen, auch in geschäftlichen Bereic…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Andreas Buhl,
Heimat-Marmeladen

150 verführerische Rezepte aus regionalen Beeren, Kern- und Steinobst, Gemüse, Blüten und KräuternMarmeladen-Herstellung wie beim Profi mit hr-Fernsehkoch Andreas Buhl ! Werde mit "Heimat-Marmeladen&…

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Buch

Simon Akeroyd,
Regrow

Regrowing leicht gemacht ¿ Neue Pflanzen zum Nulltarif: leckeres Gemüse, Obst und Kräuter aus Küchenabfällen ¿ 40 kreative Garten-Hacks und Anleitungen - einfach nachzumachen ¿ Auch auf Fensterbank, Balko…

lieferbar ab 30.1.2026.

Buch

Joachim Mayer
Das große Gemüse- und Obstgartenbuch

Ihr umfassender Ratgeber für den perfekten Obst- und Gemüsegarten!Möchten Sie Ihren Garten in eine Quelle frischer Lebensmittel verwandeln? Dieses Gartenbuch bietet Ihnen alles, was Sie für eine erfolgrei…

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Buch

Lucy Chamberlain,
Hier wächst was!

Nutzpflanzen wachsen überall ¿ Küchengarten optimal planen: die richtigen Pflanzen für jeden Standort ¿ 8 Zonen für verschiedene Bedingungen: von sonnig & geschützt bis schattig & trocken ¿ Drauße…

lieferbar ab 30.1.2026.

Buch

Landlust Einmachen

Haltbarmachen leicht gemacht - mit bewährten Landlust-RezeptenBärlauch im Frühling, Tomaten im Sommer, Quitten im Herbst und Schlehen im Winter - die Natur beschenkt uns mit ihrer Fülle, doch oft nur für …

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Buch

Gisela Knauer
Dampfentsafter & Entsafter Kochbuch

Dieses Dampfentsafter Rezeptbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit über 130+ Rezepten, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen...Als jemand, der es liebt,…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Victoria Fröhlich
Einmachen, Fermentieren, Einlegen, Einkochen und Dörren

Möchtest Du wissen, wie Du Obst, Gemüse und mehr auf natürliche Weise haltbar machen kannst, ohne Vitamine zu verlieren? Fragst Du Dich, wie Du Deine Vorräte selbst herstellen kannst, um unnötige Zusatzst…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Victoria Fröhlich
Einmachen, Fermentieren, Einlegen, Einkochen und Dörren

Möchtest Du wissen, wie Du Obst, Gemüse und mehr auf natürliche Weise haltbar machen kannst, ohne Vitamine zu verlieren? Fragst Du Dich, wie Du Deine Vorräte selbst herstellen kannst, um unnötige Zusatzst…

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Buch

Elisabeth Raether
Wochenmarkt. Vegetarisch

Elisabeth Raether zeigt in ihrer beliebten Kochkolumne >>Wochenmarkt<< im ZEITmagazin, was sie nach einem Spaziergang über den Markt aus frischen, saisonalen Zutaten zubereitet. Aus Mangold, K…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Oliver Tackenberg
Was wir essen

Die große Enzyklopädie der essbaren Pflanzen aus aller WeltDer versierte Biologe und Sachbuchautor Dr. Oliver Tackenberg stellt in diesem umfangreichen Kompendium rund 380 essbare Pflanzen vor. Tackenberg…

sofort lieferbar

Buch