Schlagwort Ökologie / Landwirtschaft, Ernährung – alle Bücher

David Spencer
Wurzelreich

Die Evolutionsgeschichte der Pflanze, und was sie mit uns Menschen zu tun hatMensch und Pflanze - zwei vermeintlich konkurrierende Mega-Lebewesen. Dabei blickt die Pflanze auf eine bewegte Geschichte zurü…

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Buch

Rommel C. Arnado, Bernward Geier
Frieden schaffen mit Biolandbau

Rommel C. Arnado ist Bürgermeister der Gemeinde Kauswagan in der Provinz Lanao del Norte im Norden Mindanaos auf den Philippinen.Arnado ist Gründer und Vorsitzender der "From Arms to Farms"- Fou…

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Buch

Ingo Arndt, Jürgen Tautz
Honigbienen - Geheimnisvolle Waldbewohner

Neueste Erkenntnisse zur wildlebenden Honigbiene, die der klassischen Bienenhaltung neue Impulse geben könntenDie Biene steht im Interesse der Öffentlichkeit wie nie zuvor. Fast unbekannt sind jedoch die …

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Buch

Anja Banzhaf
Saatgut

Wer unser Saatgut kontrolliert, kontrolliert die gesamte Nahrungsmittelkette. Diese Kontrolle versucht die Agrarindustrie weltweit zu erlangen. Doch vielerorts kämpfen Bäuerinnen und Gärtner für eine auta…

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Buch

Thilo Bode
Der Supermarkt-Kompass

Was uns der Supermarkt serviert - und was sich ändern mussWir alle gehen in den Supermarkt. Doch zwischen Preissteigerungen und dem Wunsch nach guten Lebensmitteln gleicht der Wocheneinkauf einem Blindflu…

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Buch

Christina Braun, Ina Lutterbüse, Eva Dix,
WAS IST WAS Junior Band 1. Bauernhof

WAS IST WAS junior Sachbuchreihe - Band 1

Ferien auf dem Bauernhof - beinahe in jeder Jahreszeit ein tolles Geschenk für Kinder und so leicht herbeizuzaubern! Das stabile Buch mit lustigen Entdecker-Klappen, kleinen Spielen und Rätseln zeigt Baue…

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Buch

Jayne Buxton
The Great Plant-Based Con

Almost every day we hear a call for us to reduce our consumption of meat and dairy, with the long-term goal for many being the widespread conversion to a totally vegan lifestyle. 'Plant-based' has become …

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Buch

Christina den Hond-Vaccaro, Felix Herzog, Johanna Schoop, Lisa Nilles
Agroforstpraxis in der Schweiz

Agroforst in der Schweiz kombiniert traditionell Grasland, Ackerbau oder Tierhaltung mit Gehölzen. Moderne Agroforstsysteme, die seit einigen Jahren Einzug halten, bringen neben den bisherigen Obstarten v…

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Buch

Georg Ebert, Lu Yin-Bandur
Biostimulanzien

In diesem Buch finden Sie alles über Herkunft, Herstellung und Wirkung von Mitteln und Wirkstoffen, die das Wachstum und die Widerstandskraft von Kulturpflanzen fördern, ohne dabei die Umwelt zu belasten.…

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Buch

Nicole Egloff,
Das Radiesli stimmt mich zuversichtlich

Zu Besuch auf zwölf innovativen Bauernhöfen

lieferbar ab 13.8.2025.

Buch

Norbert Franz, Hans-Jürgen Müller
Nachhaltige Landwirtschaft - sichere Ernährung

Die meisten Betriebe der deutschen Landwirtschaft bedienen sich zunehmend industrieller Methoden: Sie betreiben arbeitsteilige Massenproduktion in immer größeren Einheiten. Dieses Buch zeigt, wie diese Wi…

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Buch

Jonas Gampe
Letzter Ausweg: Permakultur

Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.GAMECHANGER PERMAKULTUR: GRABEN WIR DIE LANDWIRTSCHAFT UM! Unsere Welt steht vor ganz schön vielen Pr…

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Buch

Axel Gutjahr,
Das große Buch der Hühnerhaltung im eigenen Garten

¿Hühner halten leicht gemacht. Alles, was man wissen muss: Anschaffung und Pflege, Stall und Auslauf, Ernährung und Gesundheit. Sachkundige Informationen: Herkunft, Verhalten, Vermehrung, Anatomie und Phy…

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Buch

Gertraud Heidinger
Bienenschätze - Honig, Pollen, Propolis & Co.

Erfahren Sie, wie Sie mit nur wenigen gezielten Veränderungen bei Ihrem täglichen Einkauf das Leben der Biene besser machen - und damit auch unseres! Das Kaufverhalten von jedem Einzelnen kann dazu beitra…

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Buch

Andrea Heistinger,
Handbuch Samengärtnerei

Säen. Ernten. Unabhängig sein: das Standardwerk zur Samengärtnerei, vollständig überarbeitetErnten, was man sät, im wortwörtlichen Sinn: Das ist Samengärtnerei. Und die ist mit ein wenig Grundlagenwissen …

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Buch

Sepp Holzer
Der Agrar-Rebell

Agrar-Rebell Sepp Holzer zieht auf einem Bergbauernhof in 1.500 m Seehöhe Kiwis, Kirschen und Kürbisse, mitten im Winter erntet er Radieschen, und sein Getreide wächst im Wald: Der "Krameterhof"…

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Buch

Sepp Holzer
Wüste oder Paradies

Der neue "Holzer "ist da!Permakulturpionier und "Agrar-Rebell" Sepp Holzer legt ein neues Buch vor: In "Wüste oder Paradies" widmet er sich dem brisanten Thema der zunehmende…

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Buch

Cornelie Jäger
Die Sache mit dem Suppenhuhn

Landwirtschaftliche Tierhaltung wird von Verbrauchern und vielen Verantwortlichen einschließlich Tierhaltern zunehmend kritisch hinterfragt. Die Diskussionen stehen im Spannungsfeld der großen Herausforde…

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Buch

Klemens Jakob
ownhome

In unserer Konsumgesellschaft leben wir auf Kosten der Umwelt und der Menschen in weniger wohlhabenden Ländern. Ein Ungleichgewicht, das sich in Form von Klimawandel, Umweltverschmutzung und Flucht vor …

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Buch

Alexandra-Maria Klein, Felix Fornoff
Praxishandbuch Nutzpflanzenbestäubung

Voraussetzung für eine reiche Obst- und Gemüseernte ist, dass die Blüten dieser Pflanzen ausreichend bestäubt werden. Insekten - insbesondere Wildbienen - spielen dabei eine bedeutende Rolle; sie sind die…

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