Thema Nationale, regionale und ethnische Küche – alle Bücher

Loic Bienassis,
Die große Geschichte der französischen Küche

'Die Geschichte der französischen Küche' entführt in die faszinierende Welt der Kulinarik - von legendären Gerichten wie Coq au Vin bis zur Revolution der Haute Cuisine. Mit einzigartigen Bildern, spannen…

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Buch

Walter Britz, Risa Nagahama,
Japan

GU Themenkochbuch, Kochen international, Genießerküche

Gesund, pur, leicht - die Küche Japans bietet alles, was Genießer heute schätzen: frische Zutaten der Saison, einfach zubereitet, auf dem Teller wunderschön anzusehen! Mit Japan, dem prachtvollen Koch- un…

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Buch

Ali Güngörmüs,
Meze

Vom Bosporus bis Ibiza: TV-Koch Ali Gungörmus entfuhrt in die Welt der Meze Grandiose Vielfalt: Fisch und Meeresfruchte, Fleisch und Gemuse für jeden Geschmack Uber 90 Rezepte: raffinierte Salatkombis, …

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Buch

Annelie Lesmana
Indonesisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der indonesischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Suppen, Fingerfood, Dips & Getränken

Indonesien-Kochbuch: Authentische, geschmackvolle und vielfältige Spezialitäten aus dem Backpacker-InselparadiesNasi Goreng kennt jeder, das Nationalgericht Ayam Goreng hat es bei Foodies weltweit auf den…

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Buch

Wolfgang Müller, Benjamin Haverkamp,
Wild

Das Wild-Kochbuch für nachhaltigen und waidgerechten Genuss 70 Wildrezepte mit dem gewissen Etwas von Spitzenkoch Wolfgang Müller Klassisch genießen - Neues entdecken: von geschmorter Hirschschulter übe…

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Buch

Viet Shao,
Taste of Asia

„TikTok Food Creator of the Year 2024" Viet Shao bringt Asia-Streetfood direkt zu dir nach Hause.Millionen kennen seine kurzen, coolen Rezept-Clips -- in diesem Buch ergänzt Viet sie um das, was in S…

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Buch

Jannes Weber,
Das Grömitz Wimmelbuch

In Grömitz ist ganz schön was los. Louisa, Max und Lando haben am Strand die Idee, ein Rennen zu organisieren. Judith ist auf Schatzsuche und die Bauernhoftiere beschließen, auf eigene Faust Urlaub zu mac…

lieferbar ab 23.3.2026.

Buch

God is a Pickle

God is a Pickle zeigt, dass Einmachen weit mehr ist als Haltbarmachen. Am Beispiel Tschechiens - einem der säkularsten Länder Europas, wo das Einlegen von Obst und Gemüse seit Generationen gepflegt wird -…

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Buch

klein & fein. Herzhafte Häppchen und süße Snacks - Köstliches aus der Landfrauenküche

Ob für das nächste Familienfest, die gemütliche Brotzeit oder die kleine Nascherei zwischendurch - mit ihrem Kochbuch "klein&fein" laden die Schwandorfer Landfrauen zu einer kulinarischen En…

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Buch

Originale

Alles über die Herkunft, die Auswahl, den Einkauf und die Zubereitung der wichtigsten Zutaten der traditionellen italienischen Küche für ein authentisches Kocherlebnis zu Hause. Die Qualität der italienis…

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Buch

Anurag Aggarwal
Indian Made Easy

Indian Made Easy is a delicious collection of more than 70 authentic, easy-to-follow recipes.Anurag Aggarwal grew up eating the food of north India; his memories of traditional home cooking encompass bold…

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Buch

Shahnaz Ahsan
The Jackfruit Chronicles

From award-winning food writer and novelist Shahnaz Ahsan comes a heartfelt memoir: The Jackfruit Chronicles.With insight and love, Ahsan guides us through the vibrant flavours and captivating story of Be…

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Buch

Isalie Al Suwaidi
Dubai Kochbuch: Die leckersten Rezepte der dubaier Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Dips & Getränken

Dubai-Kochbuch: Traditionsreiche, modern-kreative und unvergleichlich aromatische Leckereien aus dem Luxus-WüstenemiratBei Dubai denken Sie an futuristische Megaprojekte und Ölmilliarden? Vielleicht falle…

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Buch

Elina Al-Samarrai
Irak Kochbuch: Die leckersten Rezepte der irakischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Salaten, Fingerfood & Getränken

Irak-Kochbuch: Märchenhafte, aromatisch und verlockend-köstliche Schlemmereien aus dem Land im Herzen des Nahen OstensHaben Sie schon einmal auf typisch irakische Art geschlemmt? Nein? Dann wird's aber hö…

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Buch

Lara Albäck
Finnland Kochbuch: Die leckersten Rezepte der finnischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Aufstrichen & Getränken

Finnisches Kochbuch: Köstliche, abwechslungsreiche und authentisch-nordische Spezialitäten aus der Heimat des WeihnachtsmannesLihapyörykät, Kesäkeitto, Poronkäristys - die Namen finnischer Gerichte überfo…

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Buch

Saba Alemayoh,
Tigray - Äthiopisch kochen

Authentische äthiopische Küche entdecken mit 'Tigray - Äthiopisch kochen'Autorin und Köchin Saba Alemayoh und ihre Mutter Tekebash Gebre entführen Sie auf eine kulinarische Reise in die Region Tigray, dem…

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Buch

Vefa Alexiadou
Griechenland - Das Kochbuch

Griechisches Essen steht für die urtypische Mittelmeerküche, in der seit Beginn der abendländischen Kultur Olivenöl, Brot, Wein, Feigen, Trauben und Käse die Grundnahrungsmittel sind. Es ist einfach zuzub…

Artikel wird nachgefertigt.
Voraussichtlich wieder lieferbar Ende April 2026

Buch

Emil Alsbo, Morten Kaltoft,
A Tavola!

A Tavola! Moderne italienische Küche zum Teilen & GenießenItalienische Küche neu entdecken: pur, ehrlich und überraschend modern! "A Tavola!" bringt das Beste aus der Kopenhagener Kult-Oster…

lieferbar ab 18.3.2026.

Buch

Güldane Altekrüger
Abnehmen mit Brot und Kuchen Teil 1

Die Foodbloggerin "Die Wölkchenbäckerei" bietet eine Rezeptesammlung für alle, die bei ihrer Ernährungsumstellung auf Brot, Kuchen und andere Leckereien nicht verzichten möchten. Die einfachen, …

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Güldane Altekrüger
Abnehmen mit Brot und Kuchen Teil 2

Abnehmen ohne Verzicht! Und zwar erfolgreich: Das hat der beispiellose Bestseller "Abnehmen mit Brot und Kuchen" bewiesen. Nun der 2. Teil mit noch viel mehr großartigen Rezepten: Von süß bis he…

sofort lieferbar

Buch