Thema Kochen: Konservieren und Einfrieren – alle Bücher

Anna-Maria Bahr-Schmidt & Guido Schmidt,
That's Kimchi

Kimchi-licious: Kimchi-Know-how trifft auf unendlich leckere Kimchi-Rezepte! Hamburger Start-Up "That's Kimchi" präsentiert 80 Rezepte rund um das fermentierte Superkraut Koreanischer Klassike…

lieferbar ab 31.8.2026.

Buch

David Asher
Milk Into Cheese

Longlisted for the André Simon Award for Food Books for 2024 "Essential reading for anyone wanting to learn all they can about the ways in which humans, and our domesticates, share this world with mi…

lieferbar ab 8.9.2026.

Buch

Simon Bajada,
Modern Nordic

So schmeckt Skandinavien heute ! Die Vielfalt der nordischen Küche : traditionelle Zutaten und Gerichte, zeitgemäß und alltagstauglich interpretiert Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Dänemark , S…

lieferbar ab 29.5.2026.

Buch

Emilie Bauer
XXL Ninja Slushi Rezeptbuch

Dieses Ninja-Slushie-Rezeptbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit über 100+ Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen...Was ist der Ni…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Emilie Bauer
XXL Ninja Slushi Rezeptbuch

Dieses Ninja-Slushie-Rezeptbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit über 100+ Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen...Was ist der Ni…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Alma Corina Blum
fantastisch fermentiert

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Kimchi ist wortwörtlich in aller Munde. Aber hast du dich schon mal gefragt, was da neben abgefahrenen Geschmackserlebnissen sonst noch dahintersteckt? Jep. Uralte Techniken, unzählige Variationen, ganz v…

sofort lieferbar

Buch

Timo Böckle
Koch ein!

Einkochen mal anders! Jung, modern und vor allem: mit Spaß. Der aus dem Fernsehen bekannte Profikoch Timo Böckle stellt in diesem Standardwerk alles vor, was Sie zum Thema sicher und genussvoll einkochen …

sofort lieferbar

Buch

Eva Brandt
Ninja Creami Protein Rezeptbuch

Dieses Ninja-Creami-Rezeptbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit vielen farbigen Abbildungen die zum Ausprobieren anregen.Was ist der Ninja Creami?Der Ninja CREAMi ist ein All-…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Kira Braun
Heißluftfritteuse Kochbuch Vegetarisch

Dieses vegetarische Heißluftfritteuse-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit über 130+ Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen..…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Kira Braun
Heißluftfritteuse Kochbuch Vegetarisch

Dieses vegetarische Heißluftfritteuse-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit über 130+ Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen..…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Mary Bryant Shrader
The Modern Pioneer Pantry

Fill your pantry, save money, and eat healthier using time-tested methods from Mary Bryant Shrader of the Mary's Nest YouTube channel.There is no better way to preserve food than by using the methods our …

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Andreas Buhl,
Heimat-Marmeladen

150 verführerische Rezepte aus regionalen Beeren, Kern- und Steinobst, Gemüse, Blüten und KräuternMarmeladen-Herstellung wie beim Profi mit hr-Fernsehkoch Andreas Buhl ! Werde mit "Heimat-Marmeladen&…

sofort lieferbar

Buch

Andreas Caminada,
Pure Frische

Der Garten von Schloss Schauenstein ist aus der kulinarischen Welt von Andreas Caminada nicht wegzudenken. Als nachhaltige Permakultur angelegt, liefert er dem Spitzenkoch Gemüse, Obst und Kräuter. Er ins…

sofort lieferbar

Buch

Holly Capelle
Preserving the Seasons

Straightforward best practices for canning, jamming, infusing, drying, dehydrating, freezing, freeze-drying, and quick-pickling all in one place! With 100+ recipes for using what you preserved.Preserving …

lieferbar in mind. 4 Wochen

Buch

Gennaro Contaldo
Gennaro's Hidden Italy

From the rolling hills of Tuscany to the sun-soaked coasts of Sicily, each page explores the ingredients, landscapes and kitchens that shaped these treasured recipes, many of which are now remembered by o…

lieferbar in mind. 4 Wochen

Buch

Sam Cooper
A Year of Fermentation

"The man has a knack for making even the most ambitious projects seem entirely possible" - Yotam Ottolenghi "A beautiful, essential book, where, as ever, only more so, Sam shares his delici…

lieferbar ab 1.9.2026.

Buch

Sam Cooper,
Fermentieren. Rezepte und Techniken für Geschmack, den man nicht kaufen kann

Das 1x1 rund um die Fermentation Fundiertes Fachwissen vom Fermentations-Experten : "@chef.sam.black " Sam Cooper verrät erstmals sein Wissen für die eigene Küche Einfach erklärte Techniken &a…

sofort lieferbar

Buch

Jeff Cox, Marie-Pierre Moine,
Küchenkräuter anbauen und genießen

Vom Kräuterbeet direkt in den Kochtopf! Alles über Küchenkräuter: von der Auswahl über den Anbau bis zur Verarbeitung 120 Kräuter mit praktischen Tipps Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu Pflege, Ernte …

lieferbar ab 27.7.2026.

Buch

Dagmar Von Cramm
Gesund kochen - unfassbar günstig!

Billig satt werden geht immer: Nudeln, Milchreis, Pizza, Brot - aber das macht nicht lange satt und enthält zu wenig von dem, was unser Körper braucht: Mineralstoffe, Vitamine, Ballaststoffe und Eiweiß. S…

sofort lieferbar

Buch

Dk, Robin Sherriff
The Science of Fermentation

"This deserves a slot on the kitchen shelf of every passionate cook" DAVID ZILBER "A vital resource for the ferment-curious" JAMES READ "This book will inspire a whole new generat…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Trefferliste "Kochen: Konservieren Und Einfrieren" - alle Bücher