Klassische Rezepte – Bücher, LPs, CDs und mehr

Angelika Schwalber
Weihnachtsplätzchen: Klassische Rezepte und raffinierte Varianten

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Alle Jahre wieder duftet es in der Küche nach Zimt und Nelken, nach frisch gebackenen Vanillekipferln, Spitzbuben und Kokosmakronen. Was gibt es Heimeligeres als liebevoll gezuckerte oder gepuderte Weihna…

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Buch

Martina Enthammer
Österreichische Küche. Vegetarisch

Dieses Kochbuch lädt dazu ein, die österreichische Küche neu zu lieben. Vertraute Aromen, echte Hausmannskost und viel Gefühl für Tradition - ganz ohne Fleisch. Klassiker werden behutsam neu gedacht und m…

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Buch

Stephanie Just
Backen mit der KitchenAid

Backen macht unglaublich Spaß, besonders dann, wenn eine leistungsstarke Küchenmaschine einige Arbeiten übernimmt. Hefe- und Rührteig, der perfekte Eischnee und Unmengen an Streuseln - die verschiedenen R…

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Buch

Maurice Maggi,
Suppe - eine Liebeserklärung

>>Suppe kochen ist wie ein Bild malen: Zeit, Muße und Geduld sind dabei entscheidend. Ab und an einen Schritt zurückzutreten, um das Bild zu betrachten, oder aber den Deckel auf den Suppentopf zu le…

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Buch

Kleine Blechkuchen - die besten Backrezepte für kleine Bleche

Kleine Kuchen zum Verwöhnen, für die Pause, als Snack für zwischendurch oder liebevolles Mitbringsel. Es gibt viele Gründe, kleiner zu backen - und hier kommen die passenden Rezepte. Wer gerne Kuchen mag,…

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Buch

Lisa Ayecke,
Unsere besten Landfrauen-Torten - Die beliebtesten Rezepte aus bäuerlichen Hofcafés

Im 7. Tortenhimmel - jedes Rezept mit FotoLandfrauen wissen, wie man wunderbare Torten macht. Und vor allem, wenn sie Hofcafés betreiben. Gastfreundschaft wird hier groß geschrieben und die Begeisterung d…

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Buch

Weihnachtliches Backen mit den Landfrauen. klassische und neue Backrezepte für Stollen, Plätzchen, Weihnachtskuchen u.v.m.

Dieses Buch lädt ein, in weihnachtlicher Atmosphäre die beliebtesten Familienrezepte ausgesuchter Hofcafés zum Nachbacken zu entdecken. Neben klassischen Plätzchen und Stollen haben auch weihnachtliche Ku…

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Buch

Stefanie Biedermann,
Oifach legger - Mein schwäbisches Backbuch

Regionale Lieblingsrezepte, persönlich erzählt und in die Gegenwart gebracht. Steffis 70 schwäbische Klassiker - von süß bis herzhaft, mal ganz traditionell, mal individuell interpretiert - sind verlässli…

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Buch

Ginette Mathiot
Frankreich - Das Kochbuch

Dieses 1932 erstmals veröffentlichte Buch ist für Frankreich wie der >>Silberlöffel<< für Italien: ein für jeden Haushalt unverzichtbares traditionelles Kochbuch . Mit mehr als 1.400 Rezepten …

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Buch

Émilie Franzo,
Pilze. Das Kochbuch

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So vielseitig ist die Pilzküche! Von einfach bis raffiniert: Köstliche Gerichte mit Pilzen für jeden Anlass Über 60 Rezepte für Pfifferlinge, Champignons, Kräuterseitlinge & Co. Voller Umami: Mit z…

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Buch

Nudelglück

Die ganze Welt liebt Nudeln! Die Teigwaren kommen in allen Formen und Geschmacksrichtungen auf den Tisch, lassen sich auf unendlich viele Möglichkeiten zubereiten und schmecken unwiderstehlich.In diesem e…

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Buch

Sabrina Sue Daniels
Verrückt nach Bärlauch

Entweder Du bist schon verrückt nach Bärlauch oder du wirst es. Es ist Frühjahr, ab in den Wald! Das Wildkraut No. 1 wartet auf dich. Und wenn du dir das mit dem Sammeln auch mit den ganz-nah-dran-Fotos i…

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Buch

Joël Robuchon,
Die klassische französische Küche

Hier ist das Lebenswerk des französischen >>Koch des Jahrhunderts<< Joël Robuchon: Ein bibliophiler Prachtband mit 7 cm Rückenstärke, 2 Lesebändern und hochwertigem Leineneinband. Kein Koch st…

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Buch

Inga Pfannebecker
Spargelliebe

GU KüchenRatgeber, Jeden-Tag-Küche

Spargelzeit genießen: Die besten Rezepte für Weiß und Grün - frisch, saisonal & lecker Die Spargelsaison ist kurz - machen Sie jeden Tag zu einem Festmahl! Dieses Kochbuch ist Ihr unverzichtbarer Begl…

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Buch

Leonardo Oliver Bassard
Die neue Haferkur und 111 weitere Hafer Rezepte

Sie interessieren sich für eine Haferkur und wollen den maximalen Nutzen daraus ziehen? In diesem Haferkur-Buch finden Sie moderne und klassische Haferkuren, genaue Anleitungen + viele wertvolle Tipps, um…

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Buch

Simply Speedy Chinese

Simply Speedy Chinese: Schnelle chinesische Küche für jeden TagKeine Zeit zum Kochen, aber Lust auf authentisches chinesisches Essen? Dieses Kochbuch ist die Rettung! Easy entdecken, wie einfach und schne…

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Buch

Nina Held,
Kastanienkleber & Konfettifarbe

Die Erzieherin hat für den nächsten Vormittag eine Kreativeinheit geplant und fragt sich: "Wie ging das noch mal mit der Holunderbeer-Farbe?" Oder: "Was brauchen wir für das Salzteig-Rezept…

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Buch

Tim Anderson
Japan Easy Vegan

Japanküche ganz einfach gesund - köstlich - vegan!Ob Sie es glauben oder nicht, die japanische Küche ist ziemlich vegan-freundlich. Viele Gerichte sind vegan oder können ganz einfach >>veganisiert&l…

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Buch

Madhur Jaffrey,
Die klassische indische Küche

Original indisch kochen130 Klassiker der indischen Küche von der berühmten Autorin Madhur JaffreyTauchen Sie ein in die faszinierende Welt der indischen Kulinarik mit "Die klassische indische Küche -…

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Buch

Oetker Verlag
Backen macht Freude

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Seit 1930 und mit rund 30 Millionen verkauften Exemplaren ist "Backen macht Freude" ein zuverlässiger Begleiter, wenn es um Kuchen, Torten & Co. geht. Regelmäßig komplett überarbeitet, liefe…

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Buch

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