Küchenwissen – LPs, CDs, DVDs und mehr

Torsten Kluske,
Küchenwissen mit Besserbissen

Anhand von Basicrezepten und Grundtechniken vermittelt Torsten Kluske dem Leser ein Know-how, mit dem nicht nur Kochanfängern die ersten Gerichte mühelos gelingen. Auch langjährigen Hobbyköchen beschert T…

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Buch

Edelseer Tischlerei
Dein Weg zur Traumküche!

Träumst du von deiner neuen Küche, hast aber keine Idee, wie du die Planung angehen sollst? Möchtest du mehr rund um die Küchenplanung wissen, damit du eine Ahnung hast, wovon der Planer überhaupt spricht…

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Buch

Jan Votteler
Küchen der Welt I Wissen in Rätseln

Lass den Alltag hinter dir und mach dich auf eine Reise durch unser Rätselbuch mit besonderem Plus:Wie nebenbei erwirbst du durch das Lösen der Rätsel ein umfangreiches Wissen zu den unterschiedlichsten A…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Denise Reinholdt
Küchenpraxis: 31 Rezepte für die gesunde Ernährung

Einfach, leicht und lecker - praxistaugliche Rezepte für gesundes Kochen!Sie wollen Ihren Schülerinnen und Schülern grundlegendes Wissen zur gesunden Ernährung vermitteln und ihnen abwechslungsreiche Geri…

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Buch, Sonstige Artikel

Dikka

Oh Yeah!

Rap für Erwachsene? Kann doch jedes Kind! Und ein ganz bestimmtes Nashorn kann das auch: Dikka – das rappende Rhinozeros kommt auf seinem Debütalbum »Oh Yeah!« mit jeder Menge wilder, frecher und lustiger…

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CD

Harald Rüssel,
Wild - Wald - Genuss

Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2021 in der Kategorie Wild Ein ganz besonderes Wildkochbuch! Wissen und Rezepte aus der NaturKöstliches direkt aus dem Wald! Dieses Wildkochbuch verfolgt den…

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Buch

Axolotl Overkill

Ein rebellischer Film übers Erwachsenwerden, Selbstfindung und Verliebtsein. Mifti ist 16, sieht aus wie 12, verhält sich wie Mitte 30 und lebt seit dem Tod ihrer Mutter mit ihren Halbgeschwistern in ein…

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DVD

Anthony Bourdain
Geständnisse eines Küchenchefs

Goldmanns Taschenbücher - Band 45523

Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren verweist. Als Küchenchef diverser Etablissements - von der Stra…

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Buch

Eva Herman
Altes Wissen aus Garten & Küche

Stabil durch den Wandel mit Eva Herman & Andreas Popp Ein autarkes Leben mit eigenem gesundem Gemüse, selbst gebackenem Brot, Eiern aus eigener Hühnerhaltung und Medizin aus Heilpflanzen, die im Kräu…

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Buch

Restaurant & Gast - Restaurantberufe, 2. Ausbildungsjahr

Enthält alle Themen der Lernfelder des 2. Ausbildungsjahres.

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Buch

Hotel & Gast - Hotelberufe, 2. Ausbildungsjahr

Enthält alle Themen der Lernfelder des 2. Ausbildungsjahres nach neuem Lehrplan.

sofort lieferbar

Buch

Die Schlemmerorgie

Max Vanderveere, Herausgeber eines Feinschmecker-Magazins, widerfährt große Ehrung. Er erhält den Auftrag, ein festliches Bankett für die Königin von England auszurichten und zu überwachen. Der wohlbeleib…

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DVD

Burkhard Bohne
Kräuterwissen aus alter Zeit

Seit Jahrhunderten nutzen wir die Kraft der Kräuter und Gewürze für unsere Gesundheit, aber auch zum Kochen. Anis, Baldrian oder Muskateller-Salbei - Pflanzen, die schon in der Antike, bei den Kelten und …

lieferbar ab 15.8.2025.

Buch

Sönke Nissen
Geschichte eines Wunders

Sönke Nissen führte ein Leben wie aus dem Bilderbuch: Vorzeigesohn, Traumkarriere, Wunschfamilie. Dann fiel von einem Tag auf den nächsten das ganze Kartenhaus in sich zusammen. Dem schleichenden Zerfall …

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Praxiswissen vegetarische und vegane Küche

Kochen verstehen - mit dem neuen Handbuch!Um die vegetarische und vegane Küche zu verstehen, braucht es eine fundierte Kenntnis der Vor- und Zubereitungstechniken und umfangreiche Warenkunde . Mit dem neu…

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Buch

Outlander Staffel 4

Nachdem Claire Fraser und ihr geliebter Ehemann Jamie Fraser am Ende der dritten Season Schiffbruch vor der Küste Nordamerikas erlitten hatten, wollen sich die beiden in der vierten Season ein neues Leben…

Artikel am Lager

6 DVDs

Manuel Struck
Von Null auf Lecker

Lernen kann so lecker sein!Manuel Struck, der beliebte Content Creator und Profikoch, den meisten besser bekannt als chateau.briand , hat mit sehr viel Herzblut eine anschauliche, leicht verständliche und…

lieferbar ab 24.9.2025.

Buch

No Hard Feelings

Sie ist jung, schön, und absolut pleite: Maddie kommt grade so über die Runden und steht kurz davor, aus ihrem Haus geschmissen zu werden. Ein Job könnte ihre Rettung sein: zwei reiche Eltern suchen für i…

Artikel am Lager

DVD

Shark Girl (Blu-ray)

Die junge und schöne Influencerin Heidi wird in Venice Beach von einem Weißen Hai angegriffen. Die überlebt den Angriff, doch schon bald setzt die Verwandlung ein. Heidi wird zu einem monströsen Raubtier,…

lieferbar ab 28.8.2025.

Blu-ray Disc

Shark Girl

Die junge und schöne Influencerin Heidi wird in Venice Beach von einem Weißen Hai angegriffen. Die überlebt den Angriff, doch schon bald setzt die Verwandlung ein. Heidi wird zu einem monströsen Raubtier,…

lieferbar ab 28.8.2025.

DVD

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