Grundwissen & Lexika Des Kochens – Bücher, CDs, LPs und mehr

Wolfgang Brenner
Herdfeuer und Hochkultur. Eine andere Geschichte des Kochens

Wie Kochen die Welt veränderteWas wäre, wenn das Kochen als einer der alltäglichsten Vorgänge der Schlüssel zu unserer Kultur, Politik und Geschichte ist? In seinem klugen und unterhaltsamen Buch jenseits…

lieferbar ab 11.2.2026.

Buch

Katrin Linke,
So ernähren wir uns richtig - Das Einmaleins des Essens

Das Buch ist bei deiner Buchhandlung vor Ort und bei vielen Online-Buchshops erhältlich!Der richtigen Ernährung auf der Spur Kennst du den Grund, weshalb du manchmal Heißhunger auf Süßigkeiten hast? Wusst…

sofort lieferbar

Buch

Steffen Henssler
Hensslers Schnelle Nummer - morgens, mittags, abends

Schnell, einfach und immer lecker - Dein perfekter KüchenbegleiterEgal, ob du morgens wenig Zeit hast, ein schnelles Mittagessen brauchst oder nach Feierabend keine Lust auf stundenlanges Kochen verspürst…

sofort lieferbar

Buch

Tim Mälzer
Neue Heimat

Essen verbindet Menschen, Länder und Kontinente.Das neue Heimatkochbuch von Tim Mälzer stillt die Sehnsucht nach gutem Essen, kulinarischer Geborgenheit - Emotion pur, fürs Auge und auf dem Teller. Ca. 10…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

François-Régis Gaudry,
Die Gourmet-Bibel Frankreich

Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Frankreichs wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über…

sofort lieferbar

Buch

rer. nat. Martin Smollich
Das große Praxisbuch Ernährungsmedizin

GU Ernährungsmedizin, GU Einzeltitel Gesunde Ernährung

Fleisch oder Veggie? Low-carb oder Keto? 3 Mahlzeiten am Tag oder Intervallfasten? Welche Ernährungsform ist gesund und welche schadet? Viele Fragen und jeder wünscht sich mittlerweile eine Orientierung i…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Christiane Emma Prolic
Emmi kocht einfach: 85 Rezepte für das ganze Jahr

Einfache Rezepte für das ganze JahrDie Food-Bloggerin Christiane >>Emmi<< Prolic stellt dir in ihrem zweiten Kochbuch 85 absolut unkomplizierte und gelingsichere Rezepte vor. Emmi ist für ihre…

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Buch

Ievgen Klopotenko,
Ukrajina

Stand with Ukraine! Der ukrainische Starkoch Ievgen Klopotenko hat eine Mission: Das Nationalgericht Borschtsch zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO zu machen. Für sein erstes Kochbuch hat er jahrelang…

sofort lieferbar

Buch

Meine Lieblingsrezepte

Dieses wunderschön gestaltete Eintragbuch mit stimmungsvollen Fotos wird zu Ihrem ganz persönlichen Schatz werden. Hier können Sie Ihre liebsten und wertvollsten Rezepte eintragen oder einkleben. Durch di…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Daike Rothbach
Basische Küche

Basische Küche! Das große Kochbuch mit 150 leckeren und basischen Rezepten für eine natürliche Regulierung des Säure-Basen-Haushalts! Inkl. 14 Tage Ernährungsplan & Ernährungsratgeber!Mit den richtige…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

CocoRosie

Little Death Wishes (Aqua Blue Vinyl)

Seit etwas mehr als zwanzig Jahren gehören die Schwestern Bianca und Sierra Casady zur musikalischen Avantgarde der experimentellen Popmusik und haben die Liebe, die Härte und die Ekstase ihrer Schwestern…

lieferbar innerhalb von 3 Tagen

LP

Sebastian Lege
À la Lege

Genießerküche

In Ihrer Brust schlagen zwei Genießerherzen? Sie lieben Küchenklassiker à la Wiener Schnitzel, sind aber auch Küchen-Punk und rühren Wasabi in die Panade? Dann werden Sie begeistert sein von Sebastian Leg…

sofort lieferbar

Buch

Alexander Höss-Knakal,
Das Märchen-Kochbuch

Die schönsten Rezepte zu den beliebtesten Märchen!Begeben Sie sich mit Rotkäppchen auf einen märchenhaften Waldspaziergang und probieren Sie einen Rehrücken mit Möhrenpüree und Steinpilzen. Lassen Sie sic…

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Buch

Giorgio Locatelli,
Made in Italy

Giorgio Locatelli ist ganz simpel der beste italienische Koch: seine Küche ist Italien pur, seine Zutaten sind saisonal, das Olivenöl ist rein, das Brot selbst gebacken. Locatelli selbst vereint all das i…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Joël Robuchon,
Die klassische französische Küche

Hier ist das Lebenswerk des französischen >>Koch des Jahrhunderts<< Joël Robuchon: Ein bibliophiler Prachtband mit 7 cm Rückenstärke, 2 Lesebändern und hochwertigem Leineneinband. Kein Koch st…

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Buch

Johann Lafer
L wie Lafer

Die Lieblingsrezepte und Klassiker des Meisterkochs Johann Lafer ganz einfach zum Nachkochen. 100 Rezepte, die man auf alle Fälle gekocht haben sollte: Mit dabei Klassiker, die auf keinem Sonntagstisch fe…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Hilke Maunder,
Le Midi

Vive le Midi! Duftende Lavendelfelder, milde Meeresbrisen, authentische Bauernmärkte und herzliche Menschen: Südfrankreich ist eine absolute Traumregion. Die mit der Verdienstmedaille der Republik Frankre…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Elisabeth Raether
Frisch vom Wochenmarkt

Einfach, leicht nachzukochen, mit frischen saisonalen Zutaten, und doch immer mit dem gewissen Etwas - das sind die Rezepte der Kochkolumne >>Wochenmarkt<< im ZEITmagazin. Im Frühling serviert…

sofort lieferbar

Buch

Ernst Koch
Ernst Koch's Gedichte; Aus dessen Nachlasse gesammelt und herausgegeben von einem Freunde des Verstorbenen

Reproduktion des Originals. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit in einem guten Zustand zu…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

CocoRosie

Little Death Wishes

Seit etwas mehr als zwanzig Jahren gehören die Schwestern Bianca und Sierra Casady zur musikalischen Avantgarde der experimentellen Popmusik und haben die Liebe, die Härte und die Ekstase ihrer Schwestern…

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