Grundlagen Kochen – Bücher, LPs, CDs und mehr

Louis Girod,
Cook it! Basics

Die ultimative Kochschule - für alle Neulinge im Koch-Game ¿ Perfekt für Einsteiger*innen: Detaillierte Anleitungen visualisiert durch 300 klare Step-by-Step-Bilder für die wichtigsten Kochgrundlagen ¿ Vi…

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Buch

Séverine Augé,
Cook it! Veggie

Die ultimative Veggie-Kochschule: ¿ Perfekt für Einsteiger*innen:Detaillierte Anleitungen visualisiert durch 300 klare Step-by-Step-Bilder die wichtigsten Kochgrundlagen ¿ Vielfältig & absolut gelings…

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Buch

Orathay Souksisavanh,
Cook it! Asien

Die ultimative Kochschule - für alle, die Bock auf leckere Asia-Gerichte haben ¿ Perfekt für Einsteiger*innen:Detaillierte Anleitungen visualisiert durch 300 klare Step-by-Step-Bilder für die wichtigsten …

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Buch

Caroline Bourgeois,
Cook it! Süßes

Die ultimative süße Koch- und Backschule für alle Neulinge im Dessert-Game ¿ Perfekt für Einsteiger*innen: Detaillierte Anleitungen visualisiert durch 300 klare Step-by-Step-Bilder für die wichtigsten Koc…

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Buch

Antonia Langsdorf, Udo Thies
Kochen mit den Sternen

Sushi, Schnitzel oder Eintopf: Was sollte man Jungfrau, Widder oder Steinbock servieren? Für manche ist eine heiße Suppe das Größte, andere haben Heißhunger auf Pizza oder Pasta, wieder andere lieben es, …

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Buch

Institut Paul Bocuse
Die hohe Schule des Kochens

Was ist das Besondere an der Spitzenküche? Sie wählt die besten Zutaten und holt noch Besseres aus ihnen heraus. Wie das geht, können ambitionierte Kochanfänger und routinierte Hobbyköche von den Spitzenk…

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Buch

Jörg Koch, Florian Riedmüller
Marktforschung

De Gruyter Studium

Das etablierte Lehrbuch vermittelt in der 9. Auflage in anwendungsorientierter Form die zentralen Begriffe und Methoden der Marktforschung.Das Buch ist aufgeteilt in drei Teile: Methodische Grundlagen, pr…

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Buch

Thomas Koch, Christina Seeger, Philipp Müller
Das Experiment in der Kommunikations- und Medienwissenschaft

Grundlagen experimenteller Forschung.- Kausalität und Untersuchung kausaler Zusammenhänge.- Hypothesen.- Validität und Varianten von Experimenten.- Experimentelle Designs und Manipulation.- Vorbereitung u…

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Buch

Günther Koch
Erziehungswissenschaften für Lehramtsstudierende

Die Grundlagen der Pädagogik, Schulpädagogik und Psychologie speziell für Lehramtsstudierende: Günther Koch bietet alles Wesentliche an Basiswissen u. a. zu Erziehung und Bildung, Lehr- und Lernstrategien…

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Buch

Didaktik im Rettungsdienst

Didaktische Ansätze und Systematisierung einer beruflichen Didaktik im RettungsdienstDieses Buch bietet eine umfassende Übersicht über verschiedene didaktische Ansätze und Sichtweisen , die in den letzten…

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Buch

Royal Ballet - Like Water For Chocolate

The Royal Ballet, Orchestra of the Royal Opera House Covent Garden, Alondra de la Parra

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DVD

Grundlagen der Betriebsratsvergütung

Die neuen Regeln zur BetriebsratsvergütungVorteile auf einen Blick:Verständliche Darstellung der gesetzlichen Grundlagen Auswirkungen der aktuellen Rechtsprechung Hinweise und Tipps für die betriebliche P…

lieferbar ab 25.6.2026.

Buch

Jochen Hasenburger
Warum Jesus?

Müssen wir gerettet werden? Wovor? Und warum von ihm?'Warum Jesus?' gewährt einen gleichermaßen interessanten wie gründlichen Einblick in das Innere des christlichen Glaubens und dessen Grundlagen. In ach…

deliverable within 2-3 weeks

Buch

Segensfeiern in der katholischen Kirche

Die Debatte um Status, Funktion und Legitimität von Segensfeiern für homosexuelle Paare bzw. für Paare, denen aus anderen Gründen eine sakramentale Eheschließung verwehrt ist, ist neu angefacht. Der Band …

lieferbar ab 20.4.2026.

Buch

Jochen Ribbeck
Personalmanagement in der Sozialwirtschaft

Die Herausforderung Personalmanagement meisternDas in der 2. Auflage vollständig überarbeitete Lehrbuch Personalmanagement in der Sozialwirtschaft gibt einen fundierten Überblick über die theoretischen un…

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Buch

The Royal Ballet: The Christopher Wheeldon Collection

The Royal Ballet, Orchestra of the Royal Opera House Covent Garden, Koen Kessels, David Briskin, Alondra de la Parra

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3 Blu-ray Discs

Geographieunterricht als pädagogische Praxis

Sozial- und Kulturgeographie - volume 64

Die Pädagogik begreift Unterricht als Einheit der Differenz von Lehren und Lernen. Die Beiträger*innen fragen nach den Implikationen dieser Lücke und denken den Geographieunterricht von seiner pädagogisch…

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Buch

Jochen Schmidt
Goethes Faust Erster und Zweiter Teil

Arbeitsbücher zur Literaturgeschichte

Die Darstellung interpretiert den Faust nicht nur aus dem Horizont des Werkes selbst und von anderen Werken sowie theoretischen Äußerungen Goethes her, sondern rückt ihn auch entschieden in seine geschich…

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Buch

Hans Peter Ogal, Bernard C. Kolster, Jochen Gleditsch
Ohrakupunktur für Praktiker

Praxisnah und übersichtlichMit diesen Anleitungen können Sie gleich mit der Ohrakupunktur loslegen. Erfahren Sie darüber hinaus, welche weiteren Therapiemaßnahmen erfolgreich eingesetzt werden. Im Mittelp…

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Buch

Madeleine Ankner
Bake all day

Backen mit Herz - und Know-howÜber 90 Rezepte von Brot bis feines GebäckMit Basics, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und hilfreichen TippsStilvolles Design - ideal zum VerschenkenAuthentisch und kreativ: b…

lieferbar ab 2.2.2026.

Buch