Trefferliste "Gastronomin" - alle Bücher, Blu-ray Discs, CDs und mehr

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Jörn Hopmann, Andrea Köchling, John Patrick Krullmann, Tobias Teutemacher
Gastronomie und Steuern in der Praxis

Gut vorbereitet in die praxisorientierte gastronomische BeratungDer monothematische Umgang mit dem Thema "Steuern" gehört in der Gastronomie sowohl für die Betreiber als auch deren Berater endgü…

lieferbar innerhalb einer Woche

Buch, Sonstige Artikel

Gerd Achilles, Viktor Rebant
Kassenführung in der Gastronomie

Die Prüfungsdichte in Restaurants, Cafés, Imbissstuben und ähnlichen Betrieben ist in den letzten Jahren stetig angestiegen. Im Rahmen von Kassen-Nachschauen werden immer häufiger Geschäftsräume ohne vorh…

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Buch

Victoria Trapel
Die Welt der Gastronomie

In diesem Buch erzähle ich meine Geschichte - die einer Köchin, die ihren Weg findet. Zwischen Kochlöffeln und persönlichen Krisen zeigt ein Mädchen ihre Welt. Tag für Tag wächst sie in der Gastronomie zu…

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Buch

Claus-Günter Ehlert
Top Prüfung Fachkraft für Gastronomie

Dieses Buch dient zur Vorbereitung auf die IHK Abschlussprüfung als Fachkraft für Gastronomie .Die Übungsaufgaben sind - wie bei der schriftlichen Prüfung - in programmierter und in offener Form gestellt.…

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Buch

Gastronomie Am Puls Der Zeit

DER TRAUM VOM EIGENEN RESTAURANT ODER FOODTRUCK kann für angehende Gastronom*innen zwischen Wandel und Mangel schnell zum Albtraum werden. Ob Fernsehkoch, Fachkraft oder Quereinsteigerin: Für uns alle gel…

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Buch

Daniel Marbot
Gastronomie im Wandel - zwischen Digitalisierung, Demografie und Dekonstitution

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Wir können nicht sicherstellen, dass die Bewertungen von solchen Verbrauchern stammen, die die Ware tatsächlich genutzt oder erworben haben.

Wie sieht die Gastronomie der Zukunft wirklich aus?Die Gastronomie befindet sich in einem tiefgreifenden Wandel und stellt Planer, Betreiber und Investoren vor neue Herausforderungen. Dieses Fachbuch lief…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Fokus Deutsch A2/B1 - Profis gesucht - Berufsfeld Gastronomie - Kurs- und Übungsbuch - Inkl. E-Book und digitalen Medien

Fokus Deutsch - Profis gesucht richtet sich an Lernende, die ihre berufsbezogenen Deutschkenntnisse gezielt ausbauen möchten. Die Berufsmodule fördern praxisnahes, handlungsorientiertes Lernen und bereite…

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Buch

Manuela Mätzener, Iris Schatzl, Guido Schwarz
Endlich bleiben mir die Leut´! Das etwas andere Praxishandbuch für Hotellerie und Gastronomie

Personalfluktuation ade! Dieses (etwas andere) Praxishandbuch richtet sich an alle, die in Hotellerie und Gastronomie Führungsverantwortung übernehmen - und dabei nicht nur Gäste, sondern auch Mitarbeiter…

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Buch

Aimie Eliot,
Echt Japan

Tempel, Sushi, Neonlichter? Ja - aber Japan ist so viel mehr. 'Echt Japan' nimmt Sie mit in das echte, gelebte Japan: zu stillen Ritualen, vergessenen Traditionen und liebevollen Alltagsmomenten. Die Jour…

lieferbar ab 17.10.2026.

Buch

Steffen Hillebrecht
Fahrradtourismus verstehen

essentials

Dieses Buch bietet einen Überblick über Fahrradtourismus und erklärt, wie Fahrradtourismus definiert wird sowie welche Marktdaten und Beteiligte relevant sind. Die unterschiedlichen Erscheinungstypen des …

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Buch

Steven Schneider
Butter bis zum Rand

<<Butter bis zum Rand!>> lautete die Anweisung von Mama Wiesner an ihre zwei Buben Daniel und Manuel, beim Sandwichstreichen nicht mit der teuren Butter zu sparen. Mehr als 30 Jahre später ist…

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Buch

Astronomie in der DDR

Acta Historica Astronomiae - Band 75

Die Beiträge in diesem Band beschäftigen sich mit der Geschichte der astronomischen Forschung in der Sowjetischen Besatzungszone und der Deutschen Demokratischen Republik. Nach einer Vorstellung der entsp…

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Buch

Ruth Kornberger
Die Symphonie der Sterne

Sie musste aus dem Schatten ihres berühmten Bruders treten und gelangte als Astronomin schließlich zu Weltruhm: die Geschichte der unvergleichlichen Caroline HerschelEngland im 18. Jahrhundert: Als Sänger…

sofort lieferbar

Buch

Mark Emmerich, Sven Melchert
Alles über Astronomie

Ein leicht verständlicher Streifzug durch das Universum. Von nahen Sternen bis zu fernen Galaxien. Vom ersten Blick an den Himmel bis zum eigenen Fernrohr. Von Riesenteleskopen und Raumsonden bis zu den P…

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Buch

Florian Freistetter
Die Astronomie der Rauhnächte

Die Rauhnächte sind eine mystisch aufgeladene Zeit. Unzählige Legenden ranken sich um die zwölf Nächte zwischen den Jahren, viele Regionen pflegen ihr eigenes Brauchtum und die Welt der sozialen Medien ha…

lieferbar ab 6.10.2026.

Buch

Alice Schaub
Astronomie Wortsuchrätsel

Astronomie Wortsuchrätsel bietet 55 abwechslungsreiche Wortsuchrätsel rund um das faszinierende Thema Astronomie.In diesem Rätselbuch finden Erwachsene und Senioren Begriffe aus der Welt der Sterne, Plane…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Hans-Ulrich Keller
Kosmos Himmelsjahr 2026

Das Himmelsjahr bietet aktuelle Himmelsschauspiele, zuverlässige kalendarische Angaben und die beliebten Monatsthemen. So erfährt man zum Beispiel, wann die Sonne aufgeht, welche Mondphase gerade herrscht…

sofort lieferbar

Buch

Frank Sackenheim
Astronomie

Astronomie zum anfassen und selbst erlebenEntdecken Sie die Faszination des Nachthimmels auf ganz neue Art! Dieser praxisorientierte Einstieg in die Astronomie verbindet die wissenschaftlichen Grundlagen …

lieferbar ab 8.6.2026.

Buch

Rudolf Wolf
Geschichte der Astronomie

Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1877. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Stephen P. Maran
Astronomie für Dummies

Ganz real nach den Sternen greifenFinden auch Sie die Weiten des Kosmos faszinierend und fragen sich, wie Wissenschaftler so viel über Objekte in unerreichbarer Ferne wissen können? Astronomie für Dummies…

sofort lieferbar

Buch

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