Einkochen – Bücher, LPs, CDs und mehr

Victoria Fröhlich
Einmachen, Fermentieren, Einlegen, Einkochen und Dörren

Möchtest Du wissen, wie Du Obst, Gemüse und mehr auf natürliche Weise haltbar machen kannst, ohne Vitamine zu verlieren? Fragst Du Dich, wie Du Deine Vorräte selbst herstellen kannst, um unnötige Zusatzst…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Victoria Fröhlich
Einmachen, Fermentieren, Einlegen, Einkochen und Dörren

Möchtest Du wissen, wie Du Obst, Gemüse und mehr auf natürliche Weise haltbar machen kannst, ohne Vitamine zu verlieren? Fragst Du Dich, wie Du Deine Vorräte selbst herstellen kannst, um unnötige Zusatzst…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Eingemacht & zugedreht

Eine gut gefüllte Vorratskammer ist eine wahre Fundgrube für alle, die schnell ein raffiniertes Abendessen zaubern wollen, ein kleines Mitbringsel für einen lieben Menschen suchen oder sich in der dunklen…

sofort lieferbar

Buch

Konfitüre, Marmelade und Gelee

Einmachen, einkochen, hausgemacht! Das Standardwerk rund um Eingemachtes trumpft mit 100 Varianten einmaliger Konfitüren-, Marmeladen- und Gelee-Rezepten auf - für jeden Geschmack etwas dabei. Neben den K…

sofort lieferbar

Buch

Half Moon Run

Salt (180g)

Das kanadische Trio Half Moon Run präsentiert sein 4. Studioalbum. »Salt« ist ein ausladendes, ein umwerfendes Statement von einer Band, die sich auf dem Höhepunkt ihrer kompositorischen Kräfte befindet. …

lieferbar innerhalb von 3 Tagen

LP

Half Moon Run

Salt

Das kanadische Trio Half Moon Run präsentiert sein 4. Studioalbum. »Salt« ist ein ausladendes, ein umwerfendes Statement von einer Band, die sich auf dem Höhepunkt ihrer kompositorischen Kräfte befindet. …

lieferbar innerhalb von 3 Tagen

CD

Half Moon Run

Salt (180g) (Limited Edition) (Bone Vinyl)

Das kanadische Trio Half Moon Run präsentiert sein 4. Studioalbum. »Salt« ist ein ausladendes, ein umwerfendes Statement von einer Band, die sich auf dem Höhepunkt ihrer kompositorischen Kräfte befindet. …

lieferbar innerhalb von 3 Tagen

LP

Alfons Schuhbeck
Hausgemacht & eingekocht

Einkochen, einlegen, einmachen & Co. - hat Sie das Fieber auch schon gepackt? Alfons Schuhbeck jedenfalls ist begeistert von diesem Trendthema! Selber machen und köstliche Vorräte anlegen, macht Spaß …

sofort lieferbar

Buch

Es ist nur eine Phase, Hase

»Mein Mann ist mal 800 Kilometer gefahren, nur um mit mir zu schlafen. Jetzt ist ihm schon die andere Seite des Betts zu weit weg.« (Emilia über Paul) »Letztes Wochenende wollte sie Marmelade einkochen.«…

Artikel am Lager

DVD

Sandor Ellix Katz,
Die Fermentier-Bibel

Tauche ein in die uralte Tradition des FermentierensLust auf Sauerkraut, Kefir oder Kombucha? Sandor Ellix Katz, auch bekannt als der 'König des Fermentierens', zeigt dir, wie du Gemüse, Obst, Milchproduk…

sofort lieferbar

Buch

Olaf Schnelle,
Schnelles Grünzeug

Viele fermentieren - aber nur wenige kochen damit. Außer Sauerkraut hat es im deutschsprachigen Raum bisher kaum ein Ferment in die heimische Küche geschafft. Das möchten Olaf und Georg ändern. Sie zeigen…

sofort lieferbar

Buch

Marianne Obermair, Romana Schneider-Lenz
Haltbar machen

¿ Klare Anleitungen zu den verschiedenen Konservierungsmethoden ¿ Schonend konservieren, Vitamine und Spurenelemente erhalten ¿ Über 150 Rezepte zum Einkochen, Einlegen, Fermentieren, Dörren, Ansetzen ...…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Christoph Marx, Lennart Wiese
Fermentiert

Dieses Buch bringt Fermentation direkt in deine Küche. Mehr als 80 Rezepte führen von den Grundlagen bis zu kreativen Gerichten: klassische milchsauer gereifte Fermente wie Kimchi, Sauerkraut, Lakto-Tomat…

lieferbar ab 24.10.2025.

Buch

Jana Feldkamp
Dörren Rezeptbuch: Die besten Rezepte zum Dörren von Obst, Gemüse, Kräutern, Fleisch und mehr für den Dörrautomat oder Backofen - inkl. Step-by-Step Anleitungen, Tee-Rezepten u.v.m.

Dörren-Rezeptbuch: Mit einfachen Methoden köstliche Frische haltbar machen und daraus eine Vielzahl an leckeren Gerichten zaubernDie Ernte im heimischen Garten war üppig und Sie können nicht alles verwend…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

24 Köstlichkeiten bis Weihnachten

Ein Adventskalender-Buch für Genießer und Feinschmecker ¿ 24 festliche Rezepte - jeden Tag eine neue Überraschung ¿ Hochwertige Ausstattung mi Goldfolie ¿ Mit Tipps zum Haltbarmachen ¿ Perfektes Geschenk …

lieferbar ab 22.9.2025.

Buch

Ingrid Palmetshofer,
Geschmacksrevolution Fermentieren

Sie ist Österreichs leidenschaftlichste "Fermentista", in ihrer "School of Fermentation" berät sie Spitzenköche und entwickelt laufend neue Techniken und Rezepte, die weit über die bek…

mind. 2 Monate

Buch

Anna Ostermeier, Susann Kreihe
Annas Hofküche

Anna Ostermeier lebt ihren Traum: Gemeinsam mit ihrem Mann Jörg hat sie den Hasenberghof bei Adelsried im Augsburger Land übernommen. Hier halten sie Legehennen nach dem Bruderhahn-Prinzip, ziehen vergess…

sofort lieferbar

Buch

Hans W. Kothe
Lexikon der Pilze - Über 210 Pilze im Porträt

¿Perfekt für alle Pilzsammler - Über 210 Pilze im Porträt. So macht es Spaß, den Korb zu füllen: Mit zahlreichen Tipps zum Sammeln und Verwerten. Essbar oder giftig? Typische Doppelgänger im Vergleich. Sp…

sofort lieferbar

Buch

Susann Kreihe
Urlaubs-Feeling im Einmachglas

Dieses Buch bietet über 80 Rezepte zum Einmachen, Einkochen, Trocknen, Fermentieren und Einlegen von Zutaten, die im Mittelmeerraum heimisch sind. Von eingelegten Oliven und Salzzitronen bis hin zu hausge…

sofort lieferbar

Buch

Amandine Geers,
Natürlich - Hausgemacht - Würzig

Das Buch für alle, die keine Lust mehr auf künstliche Geschmacksverstärker und Farbstoffe in Fertigsaucen und Würzmischungen haben, die sich bewusst ernähren wollen und lieber zum Kochlöffel greifen als u…

sofort lieferbar

Buch

Trefferliste "Einkochen" - alle Bücher, LPs, CDs und mehr