Agrarwirtschaft – alle Bücher, DVDs und CDs

Norbert Franz, Hans-Jürgen Müller
Nachhaltige Landwirtschaft - sichere Ernährung

Die meisten Betriebe der deutschen Landwirtschaft bedienen sich zunehmend industrieller Methoden: Sie betreiben arbeitsteilige Massenproduktion in immer größeren Einheiten. Dieses Buch zeigt, wie diese Wi…

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Buch

Landwirtschaft - Der kritische Agrarbericht. Daten, Berichte, Hintergründe,... / Landwirtschaft - Der kritische Agrarbericht 2026

Wir erleben zurzeit einen Epochenwandel mit ebenso disruptiven wie tiefgreifenden Änderungen. Nicht zuletzt auch in der Agrarpolitik: Unter dem Deckmantel von Bürokratieabbau wird jede Form von Ordnungspo…

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Buch

Vandana Shiva
Agrarökologie und regenerative Landwirtschaft

Es ist ganz einfach: Der Boden unter unseren Füßen ist die Grundlage des Lebens. Wenn wir ihn verlieren - und das geschieht! - werden wir kein Leben mehr haben. Aber wenn wir uns dem Boden zuwenden und ih…

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Buch

Jana Rückert-John, Carla Wember
Geschlecht und Ernährung

Geschlechterforschung für die Praxis - Band 6

Ernährung ist nicht bloß eine physische Notwendigkeit, sondern eine soziale Praxis und somit eng mit Geschlechterverhältnissen verschränkt. Das betrifft die Produktion und Distribution von Lebensmitteln, …

lieferbar ab 15.6.2026.

Buch

Gregor Sailer,
Gregor Sailer

Die Zukunft der Ernährung angesichts wachsender Weltbevölkerung und der Klimakrise Märchenhafte Lebensmittelwälder in der Sahara und karge Lebensmittelwüsten im eisigen Norden, Testanlagen für die Koloni-…

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Buch

Peer Schilperoord
Kulturpflanzen der Schweiz

Peer Schilperoord befasst sich mit der Geschichte der Kulturpflanzen und porträtiert eine Auswahl von Acker- und Gemüsepflanzen. Zu den Ackerpflanzen zählen Dinkel, Weizen, Gerste und Roggen, aber auch we…

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Buch

Agrarwissen in der Reflexion

Die Landwirtschaft steht heute vor tiefgreifenden ökologischen und sozialen Herausforderungen. Die Beiträge fokussieren auf das vielfältige Wechselspiel zwischen Wissen, Praxis und Politik und bündeln soz…

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Buch

Feldversuche

Politische Ökologie - Band 180

Die Ressource Land ist begrenzt und die Begehrlichkeiten sind groß. Landwirtschaft, Städtebau, Energiegewinnung: Der Druck auf Flächen wächst, während fruchtbare Böden schwinden. Kein Wunder, dass es verm…

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Buch

Sebastian Hartstang
Die Wirkung von Tierrechts- und Tierethikdebatten auf die Frage nach einem vertretbaren Umgang mit Nutztieren

Angewandte Ethik: Natur und Umwelt - Band 3

In der vorliegenden Arbeit wurde eine Systematik der Argumentsstrukturen normativer Aussagen über (Nutz-)Tiere vorgestellt, mit deren Hilfe Fachdiskurse und Alltagsdiskurse im Hinblick auf Parallelitäten …

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Buch

Frank Herrmann
DIREKT - Einkaufen (fast) ohne Supermarkt

Wie kann unsere Ernährung gerechter, umweltfreundlicher und unabhängiger werden - jenseits der erdrückenden Marktmacht großer Supermarkt- und Lebensmittelkonzerne? Dieses Buch stellt inspirierende Netzwer…

lieferbar ab 15.4.2026.

Buch

Grace Abou Jaoude, Stefan Pielmeier, Réka Rozsnyói, Tiago Saraiva
Convivium

Convivium: Nahrungssysteme am Limit untersucht die komplexen Netzwerke, durch die unsere Welt ernährt wird. Dabei wird deutlich, welchen Einfluss die Lebensmittelproduktion auf unsere Landschaften, Städte…

lieferbar ab 23.4.2026.

Buch

Ewald Frie
Ein Hof und elf Geschwister

(1)

Wir können nicht sicherstellen, dass die Bewertungen von solchen Verbrauchern stammen, die die Ware tatsächlich genutzt oder erworben haben.

Familienerinnerung verwoben mit einem fast vergessenen Stück ZeitgeschichteDie stolze bäuerliche Landwirtschaft mit Viehmärkten, Selbstversorgung und harter Knochenarbeit ist im Laufe der 60er Jahre in ra…

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Buch

Viktor Gröbl
100 Traktor Fakten

100 Traktor Fakten - Das ultimative Buch für Traktorfans100 Traktor Fakten - Das ultimative Buch für TraktorfansSpannende Fakten, Traktorwissen, Community-Highlights und die Zukunft der LandtechnikBist du…

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Buch

Pia Münster, Kim Münster
Erde, Arbeit, Leidenschaft

Menschen, Hoffnungen und Perspektiven aus der LandwirtschaftDieses Buch konzentriert sich auf in Deutschland üblich vorkommende Betriebe, die unsere Lebensmittel produzieren, und deren Familienleben sowie…

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Buch

Petutschnig Hons
Das Leben ist kein Bauernhof

In "Das Leben ist kein Bauernhof" spricht der Petutschnig Hons leidenschaftlichen Landeiern aus der Seele und verrät die unverstellte Wahrheit über das Landleben.Am Horizont vom Petutschnig Hons…

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Buch

Martin Pätzold, Elisabeth Zinke
Moderne Landwirtschaft und ihre Stellung in der Sozialen Marktwirtschaft

essentials

Die Landwirtschaft ist mehr als ein Wirtschaftszweig -- sie bildet das Rückgrat der sozialen Marktwirtschaft, sichert Ernährung, stärkt regionale Wertschöpfung und ermöglicht nachhaltige Ressourcennutzung…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Vaclav Smil,
Wie die Ernährung der Welt wirklich funktioniert

Das Essen kommt nicht aus dem Kühlschrank: Ein faszinierender Blick auf Geschichte und Gegenwart unserer ErnährungEssen ist eine der wichtigsten Tätigkeiten des Menschen. Mehrmals am Tag nehmen wir Nahrun…

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Buch

Marcel Piethe, Daniela Breitschaft, Zuzana Felsberg, Jens-Uwe Schade
100 Jahre Grüne Woche

Die Mark Brandenburg - SH2025

unser tägliches Brot gib uns heute - das ist so viel mehr als Essen und Trinken. Und doch ist es auch genau das: Essen und Trinken, die Gaben der Schöpfung, das, was vom Säen und vom Ernten kommt - das Le…

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Buch

Sanusi Mohammed Sadiq, Invinder Paul Singh, Muhammad Makarfi Ahmad
Digitaler Agrarjournalismus:

In einer zunehmend vernetzten Welt, in der digitale Technologien Industrien und Gesellschaften umgestalten, steht die Landwirtschaft an einem entscheidenden Wendepunkt. Entwicklungsländer, die über reiche…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Nahrungswelten transformieren

Agro-Food Studies - Band 1

Wie Menschen ihr Essen produzieren und konsumieren, steht zur Debatte. Industrialisierung und Globalisierung von Landwirtschaft und Ernährung erzeugen ökologische und soziale Probleme: Klimakrise, Artenst…

lieferbar ab 31.3.2026.

Buch