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    denise Top 25 Rezensent

    Aktiv seit: 19. Juni 2018
    "Hilfreich"-Bewertungen: 166
    704 Rezensionen
    Neue Wunder der Heilung

    Ulrich Strunz
    Neue Wunder der Heilung (Buch)

    5 von 5 Sterne Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern
    30.12.2019

    Motiviert sehr dazu, etwas zur Verbesserung seiner Gesundheit zu tun!

    Der Ratgeber „Neue Wunder der Heilung“ wurde von Dr. med. Ulrich Strunz geschrieben und ist im Wilhelm Heyne Verlag erschienen. Er ist Internist, Molekularmediziner und Gastroenterologe. Aus seiner Praxis stammen die im Buch enthaltenen Heilgeschichten. Deren Grundlage sind Briefe der Betroffenen oder deren Angehörigen, die sie an Herrn Dr. Strunz geschrieben haben.

    Nach einer Einleitung in das Themengebiet „Heilung“, in der die drei Hauptbestandteile der Heilgeschichten (Ernährung einschließlich Nahrungsergänzungsmittel, Bewegung und Denken) allgemein vorgestellt werden, folgt die Darstellung verschiedener Krankheits-/Mangelzustände, unterteilt in die Rubriken „Schönheit“, „Krebs“, „Bewegungsapparat und körperliche Fitness“, „Gehirn und mentale Fitness“, „Herz und Kreislauf“, „Atmung und Immunsystem“, „Stoffwechsel“, „Organe und Sinne“ sowie „Energie und Lebensfreude“. Aufhänger hierfür sind die Heilgeschichten der Patienten des Autors. Zu diesen ergänzt der Autor den entsprechenden wissenschaftlichen Hintergrund.

    Im Anhang befinden sich unter anderem eine Übersicht über die enthaltenen Krankheiten einschließlich der dazugehörigen Heilgeschichten sowie ein Glossar, indem unter anderem die verschiedenen Vitalstoffe vorgestellt werden.

    Der Text ist verständlich geschrieben und es werden zur besseren Übersichtlichkeit Zwischenüberschriften, verschiedene Schriftarten (zum Beispiel für die Briefe bzw. die Auszüge aus diesen) und farbliche Hervorhebungen genutzt. Die immer mal wieder im Buch enthaltenen Rubriken „Schon gewusst?“ und „Auf einen Blick“ (Zusammenfassung der vorangegangenen wichtigsten Erkenntnisse) sind grün hinterlegt und dadurch schnell zu finden.

    Im Buch sind keine konkreten Einnahmeempfehlungen zu einzelnen Vitalstoffen enthalten. Dieses begründet der Autor damit, dass jeder Mensch einzigartig ist und durch diese Unterschiede, wie beispielsweise Geschlecht, Alter, Arbeit der Schilddrüse, Zustand der Darmflora, keine allgemeingültige Einnahmeempfehlung gegeben werden kann. Es ist daher individuell der jeweilige Wert im Blut zu messen, um dann bei Bedarf entsprechend zu substituieren. Wichtig ist dabei auch, dass nach einer gewissen Zeit der Blutwert nochmals kontrolliert wird.

    Die Heilgeschichten und die entsprechenden Hintergrundinformationen haben mir gute Anregungen dafür geliefert, was ich gegen meine Krankheiten unternehmen kann und welche Blutwerte ermittelt werden sollten.

    Für mich ist das Buch sehr hilfreich, um teilweise in Zusammenarbeit mit meinem Arzt (Substitution) und zum Teil alleine (Ernährung, Bewegung und Denken) die nächsten Schritte zur Verbesserung meiner Gesundheit einzuleiten.
    Bretonisches Vermächtnis

    Jean-Luc Bannalec
    Bretonisches Vermächtnis (Buch)

    5 von 5 Sterne Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern
    11.12.2019

    Gute Unterhaltung mit französischem Flair

    Das Buch „Bretonisches Vermächtnis“ ist der nunmehr achte Fall von Kommissar Dupin. Es wurde von Jean-Luc Bannalec geschrieben und ist im Verlag Kiepenheuer & Witsch erschienen. Beim Namen des Autors handelt es sich um ein Pseudonym.

    Wie bereits aus dem Titel erkennbar ist, ermittelt Monsieur le Commissaire, wie Kommissar Dupin im Buch häufig von seinen Gesprächspartnern genannt wird, in der Bretagne, genauer in Concarneau. Da gerade die Räumlichkeiten der Polizeistation renoviert werden, meiden viele Polizisten das Gebäude, so auch Dupin. Er genießt die frische Luft und die Ruhe bevor am Abend seine Schwiegereltern zu Besuch kommen. Allerdings ist diese Ruhe nur von kurzer Dauer, da der wohlhabende Arzt und Geschäftsmann Chaboseau tot aufgefunden wird. Er ist durch ein Fenster seiner Wohnung gestürzt. Wie es dazu gekommen ist, soll nun Dupin ermitteln. Der allerdings gerade das Problem hat, dass zwei seiner polizeilichen Unterstützer sich im Urlaub befinden und nicht erreichbar sind.

    Dem Autor gelingt es durch die Ortsbeschreibungen einschließlich der Gebäudenamen und der genauen Benennung der Geschäfte das Gefühl zu vermitteln, als wäre man als Leser selber vor Ort. Auch die Verwendung von französischen Begriffen und Redewendungen trägt dazu bei. Diese werden vom Autor auch immer ins Deutsche übersetzt, so dass keine Französischkenntnisse erforderlich sind. Der Hauptcharakter ist eine angenehme Person, die ich auf seinen Ermittlungen gerne begleitet habe.

    Mir hat das Buch insgesamt sehr gut gefallen und ich finde sehr schön, dass auch der Ort in diesem Buch eine große Rolle spielt.
    Wie Wasser heilt

    Thomas Rampp
    Wie Wasser heilt (Buch)

    4 von 5 Sterne Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Inaktiver Stern
    11.12.2019

    Wasser ist für unsere Gesundheit aus verschiedenen Gründen sehr wichtig!

    Das Buch „Wie Wasser heilt“ wurde von Dr. med. Thomas Rampp geschrieben. Er ist Leiter des Instituts für Naturheilkunde, Traditionelle Chinesische und Indische Medizin an den Kliniken Essen-Mitte.

    Das Buch untergliedert sich in
    1. Mit Pfarrer Kneipp das Immunsystem stärken – Der Wasserdoktor
    2. Schön, gesund und vital dank Meerwasser und Seeklima
    3. Badekulturen Asiens und Europas – Onsen meets Spa
    4. Wie viel Wasser braucht der Mensch, um gesund zu bleiben?
    5. Welche Wasserqualität ist für unsere Gesundheit erforderlich?
    6. Wie viel waschen gesund ist
    7. Wasser beeinflusst Körper, Geist und Seele
    8. Wasser in der Traditionellen Indischen Medizin
    9. Wasser in der Traditionellen Chinesischen Medizin
    10. Von Klistieren und Weltraumtoiletten
    11. Gesund dank Aqua-Fitness & Co.
    12. Energetische Einflüsse des Wassers
    13. Aquacalypse Now

    Das Thema Wasser und seine Heilwirkung und ggf. auch negative Wirkungen bzw. Wasserverschmutzung wird von verschiedenen Seiten beleuchtet. Dabei werden viele Informationen und Tipps für die Verwendung von Wasser gegeben. Beispielsweise werden die Durchführung des ansteigenden Fußbads und des kalten Armbads sowie die dazugehörige Wirkung und die Gegenanzeigen beschrieben. Außerdem wird unter anderem die Anwendung von heißem Wasser unter Berücksichtigung der unterschiedlichen Doshas in der Ayurveda-Medizin erläutert. Ein dazugehöriger Test, zu welchem Dosha-Typ man gehört, ist ebenfalls enthalten. Auch die Kurkumawassserkur und Zitronenwasser sowie verschiedene Aquafitnessarten, wie Aqua-Cycling, Aqua-Boxing, Aqua-Balancing und Aqua-Dancing, werden vorgestellt.

    Das Buch enthält für mich viele neue Informationen und Tipps. Sehr hilfreich finde ich zum Beispiel auch die Übersicht über die Symptome des Wassermangels und den dazugehörigen Wasserverlust, die Wasserbilanzen unterteilt in Erwachsene und Kinder sowie die Richtwerte für die Heilwirkung von Heilwässern.

    Die Texte sind verständlich geschrieben und die Strukturierung des Buchs hat mir auch gefallen. Leider holt der Autor an mancher Stelle für meinen Geschmack zu weit aus. Dieses ist allerdings mein einziger kleiner Kritikpunkt an dem ansonsten sehr hilfreichen und informativen Buch.
    Precht, A: Wie strick ich mir ein dickes Fell

    Precht, A: Wie strick ich mir ein dickes Fell (Buch)

    5 von 5 Sterne Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern
    11.12.2019

    Hilfreiches Workbook für Frauen

    Das Arbeitsbuch „Wie strick ich mir ein dickes Fell“ wurde von Anke Precht geschrieben und ist im TRIAS Verlag erschienen. Frau Precht ist Diplom-Psychologin mit eigener Praxis. Die Inhalte des Buchs beruhen auf ihren praktischen Erfahrungen.

    Zielgruppe dieses Buchs sind Frauen, die ihr Selbstbewusstsein und ihre Resilienz verbessern möchten. Dabei ist der Autorin wichtig, dass sich Frau nicht erst in schwierigen Situationen mit dem Thema beschäftigt, sondern am besten jetzt gleich zur Vorbeugung damit beginnt. Da es nicht ausreicht, sich nur das dazugehörige Wissen anzueignen, liegt der Schwerpunkt des Buchs auf entsprechenden Übungen. Diese beziehen sich zum Beispiel auf die innere Perfektionistin, auf die eigenen Miesmacher, auf die persönliche Fehlertoleranz und den Umgang mit Gefühlen und Gedanken. Die Übungen sind abwechslungsreich und gut beschrieben. Die enthaltenen Arbeitsvorlagen sollten möglichst vor der ersten Nutzung kopiert werden, damit sie auch später noch genutzt werden können.

    Der Autorin gelingt es durch ihren Schreibstil sehr gut zum Umsetzen ihrer Übungen zu motivieren. Dazu tragen beispielsweise treffende Vergleiche und passende Beispiele sowie eine angemessene Prise Humor bei. Darüber hinaus werden die verständlichen Texte durch liebevolle Zeichnungen abgerundet.

    Insgesamt hat mir das Buch sowohl von der Illustration als auch von den enthaltenen Informationen und sinnvollen Übungen sehr gut gefallen. Auch finde ich gut, dass es der Leserin freigestellt ist, in welcher Reihenfolge sie die Abschnitte/Übungen durcharbeitet.
    Never give up

    Christian Neureuther
    Never give up (Buch)

    5 von 5 Sterne Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern
    05.12.2019

    Motivierend!

    Das Buch „Never give up” wurde von Christian Neureuther (ehemaliger Skirennläufer), Prof. Dr. Christian Fink (Facharzt für Orthopädie) und Frank Bömers (Medizintechnik-Experte und Vortragsredner) unter Mitarbeit von Angelika Dietrich (Journalistin) geschrieben.

    Eingeführt wird der Leser/die Leserin in das Thema Arthrose mittels eines Interviews mit den drei Autoren. Daran schließen sich Informationen über Arthrose an. Die Wissensvermittlung erfolgt dabei im Frage-Antwort-Prinzip. Zunächst wird eine Frage gestellt, die dann im Rahmen eines Fließtextes beantwortet wird. Die Hauptbestandteile des Buchs sind allerdings Dinge, die zur Verbesserung der Arthrose-Auswirkungen beitragen können. Dabei wird zwar auch auf verschiedene Operationen eingegangen, aber das Hauptaugenmerk liegt auf Hausmitteln (wie zum Beispiel Kälte, Wickeln und Nahrungsergänzungsmitteln), Motivation (Was hindert einen an der Umsetzung guter Vorsätze und was hilft bei der Umsetzung?) sowie die Vorstellung verschiedener Sportarten, die für Arthrose-Patienten gut geeignet sind.

    Im Buch sind an verschiedenen Stellen als Beispiele für den Umgang mit Arthrose Geschichten von erkrankten Personen enthalten. Diese zeigen zwar auch die negativen Seiten der Arthrose auf, aber sie machen insbesondere Mut nicht den Kopf in den Sand zu stecken, sondern das Beste aus der Situation herauszuholen.

    Für mich persönlich waren besonders die Informationen zur Motivation und zu den möglichen Sportarten sehr hilfreich, denn es wurde nicht nur mitgeteilt, bei welcher Art von Arthrose die entsprechende Sportart möglich ist, sondern beispielsweise auch worauf es ankommt und welche Ausrüstung benötigt wird. Durch die Beispiele wurde sehr deutlich, dass es zwar Sportarten gibt, die bei Arthrose lieber nicht ausgeübt werden sollten, es aber auch viele Möglichkeiten gibt, trotzdem aktiv zu sein. Sehr deutlich wurde, dass die Motivation und innere Einstellung eine nicht zu unterschätzende Rolle spielen.

    Wer ein Buch sucht, das gut in die Thematik Arthrose einführt, das motiviert und die sportlichen Möglichkeiten bei Arthrose -ergänzt um zusätzliche Informationen- verständlich aufzeigt, der ist bei diesem Buch genau richtig.
    Mangold, M: Kochen wie ein Profi

    Mangold, M: Kochen wie ein Profi (Buch)

    5 von 5 Sterne Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern
    05.12.2019

    Viele nützliche Tipps in einem Buch gebündelt!

    Der Ratgeber „Kochen wie ein Profi“ ist Teil einer Buchreihe und wurde von Matthias F. Mangold geschrieben. Er ist Kochbuchautor, Journalist und betreibt eine Koch- und Weinschule.

    Der handliche Ratgeber gliedert sich in die Bereiche „Die Küchenorganisation“, „Planung und Einkauf“, „Vorbereitung, Techniken und Profi-Tipps“, „Das Kochen“, „Das Braten“ und „Abschmecken und Anrichten“. Daran schließt sich noch das Stichwortverzeichnis an.

    Zunächst wird auf einer Doppelseite für Personen, die diese Buchreihe und ihren Aufbau noch nicht kennen, erklärt, wie das Buch funktioniert.

    Bei den verschiedenen Unterthemen, wie beispielsweise „Trocken lagern“ oder „Ab ins Feuchtbiotop“, befindet sich meist auf der jeweils linken Buchseite das, was besser nicht gemacht werden sollte (frische Kräuter kauft man nicht, wenn man noch lange unterwegs ist, da sie dann austrocknen). Für solche Hinweise wird die Farbe Orange verwendet. Auf der rechten Buchseite steht in der Regel, wie es besser gemacht wird (Kräuter in kompostierbaren Kunststoffhüllen kaufen, denn das Klima darin hält die Kräuter lange frisch). Für diese Hinweise wird die Farbe Grün genutzt.

    Viele nützliche Fotos runden die im Buch enthaltenen Tipps ab. Der Text ist verständlich geschrieben. Zwar enthalten manche Kochbücher auch Tipps, aber diese sind dann meistens bei den entsprechenden Rezepten abgedruckt, so dass man sie suchen muss. Dieses Buch dagegen beinhaltet die Tipps und Tricks in komprimierter Form und nur ganz wenige Rezepte. Das sowie die enthaltenen Themen, die dazugehörigen Tipps und Tricks und die Fotos haben mir sehr gut gefallen. Daher empfehle ich das Buch gerne.
    Von Oma mit Liebe

    Katharina Mayer
    Von Oma mit Liebe (Buch)

    5 von 5 Sterne Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern
    27.11.2019

    Eines meiner absoluten Lieblingsbackbücher!

    Autorin den Backbuchs „Von Oma mit Liebe“ ist Katharina Mayer. Die enthaltenen Rezepte stammen von 24 verschiedenen Omas und Opas. Die Autorin hat im Alter von 24 Jahren den sogenannten Kuchentratsch, eine Backstube, in der fast 50 Omas und Opas zusammen Kuchen backen, Kontakte pflegen und ihre Rente etwas aufbessern können, gegründet. In einer Woche entstehen hier ungefähr 450 Kuchen, die an Cafés geliefert oder verschickt werden. Ziel des Buchs ist, dass das bei den Seniorinnen und Senioren vorhandene Wissen und die bewährten Rezepte weitergegeben werden.

    Nach den Fun Facts über den Kuchentratsch folgen die Rezepte unterteilt in vier Kapitel. Zu Beginn befinden sich die „kleinen Leckerbissen“. Hierzu gehören beispielsweise Zitronen-Muffins mit Buttermilch, Nussecken und Quarkbällchen. Daran schließen sich die „Lieblingskuchen für jeden Tag“ an. Hierbei handelt es sich meist nicht um kleine Gebäckstücke wie im vorangegangenen Kapitel, sondern um Kuchen, die überwiegend in einer Kastenform oder einer Springform gebacken werden. Zu diese gehören so bekannte Kuchen wie zum Beispiel Rotweinkuchen, Ananas-Marzipan-Kuchen, Florentiner Kirschkuchen und Schwäbischer Rahmkuchen.

    Im dritten Kapitel sind die „Torten für jeden Anlass“ zu finden. Zu diesen gehören unter anderem Sachertorte, Walnuss-Schokobombe und die von mir sehr geliebte Linzer Torte. „Trendig & aus aller Welt“ geht es dann im letzten Kapitel weiter. Entsprechende Rezepte hätte ich zwar in diesem Buch nicht erwartet, aber ich finde, sie sind eine schöne Bereicherung. Hier sind beispielsweise Rezepte für veganen Rote-Bete-Schokokuchen, glutenfreien Mandelkuchen, Zitronentarte und Cheesecake-Cupcakes mit Karamellsauce vorhanden.

    Die Rezepte bestehen neben der Angabe, für wie viel Stücke das Rezept ausgelegt ist, aus der Zutatenliste einschließlich der benötigten Form(en) und ihrer Größe, verschiedenen Zeitangaben, wie Zubereitungs-, Ruhe- und Backzeit, der verständlichen schrittweisen Zubereitung, einem Foto sowie ggf. eine der Rubriken Tipp, Varianten oder gut zu wissen. Bei schwierigeren Rezepten sind für die Zubereitung auch mehrere aussagekräftige Fotos vorhanden. Dabei sind sowohl Rezepte enthalten, die weniger Zeit in Anspruch nehmen als auch Rezepte, wie beispielsweise Baumkuchenspitzen, die eine Zubereitungszeit von zwei Stunden und eine Backzeit von einer Stunde haben.

    Durch Interviews mit den Omas und Opas bekommt das Buch noch eine zusätzliche persönliche Note. Da es sich bei fast allen Zutaten um solche handelt, die im Haushalt grundsätzlich vorrätig sind, kann auch spontan gebacken werden ohne vorher noch einkaufen gehen zu müssen.

    Von meiner Oma besitze ich leider keine Backrezept, daher freue ich mich besonders über dieses Buch. Auf Grund der guten Beschreibung und der Fotos eignen sich die Rezepte sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene sehr gut. Bei mir wird durch den Blick ins Buch immer wieder aufs Neue die Lust am Backen entfacht. Mir hat das Buch besonders gut gefallen und ich empfehle es daher sehr gerne weiter.
    Abenteuer Geschmack!

    Antje de Vries
    Abenteuer Geschmack! (Buch)

    5 von 5 Sterne Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern
    27.11.2019

    Mehr als nur ein Kochbuch!

    Das Buch „Abenteuer Geschmack“ wurde von Antje de Vries geschrieben und ist im Gräfe und Unzer Verlag (GU) erschienen. Frau de Vries ist gelernte Köchin und studierte Ernährungsökonomin. Seit vier Jahren reist sie als Beraterin für gastronomische Konzepte, Culinary Trend Scout und Köchin durch die Welt.

    Das Buch ist eine Mischung aus Sach- und Kochbuch. Neben unterschiedlichsten Rezepten zu 15 verschiedenen Gemüsen enthält es auch den wissenschaftlichen Hintergrund zum Thema Geschmack. Zu den im Buch beschriebenen Gemüsesorten gehören beispielsweise Auberginen, Bohnen, Kürbis, Möhren und Spinat.

    Zu Beginn erklärt die Autorin, was Einfluss auf den Geschmack eines Nahrungsmittels hat, bevor Informationen zu den fünf Grundgeschmäckern vermittelt werden. Diese sind süß, salzig, sauer, bitter und umami. Auch wird beispielsweise thematisiert, welchen Einfluss die Zubereitung auf den Geschmack hat und wie sich die Kombination von verschiedenen Nahrungsmitteln auf den Geschmack auswirkt.

    Danach folgen die einzelnen Gemüseportraits. Zu diesen gehören neben Fotos, allgemeine Informationen, bei denen natürlich der Geschmack im Vordergrund steht sowie drei bis fünf Rezepte. Diese beinhalten mal Fleisch, mal Fisch/Meerestiere oder sind auch mal vegetarisch. Rezeptbeispiele sind „Entenbrust in Malzbierbutter mit Ofenkürbispüree und Kürbiskrokant“, „Rote-Beete-Suppe mit Dill, Garnelen und Buttermilch“ und „Buntes Kartoffelcurry mit Kartoffelchapati“. Durch die Rezepte wird aufgezeigt, welche Geschmacksvielfalt das jeweilige Gemüse mit der entsprechenden Zubereitung und passenden Zutaten besitzt. Die für die Rezepte benötigten Zutaten sind teilweise etwas ausgefallener und daher wahrscheinlich nicht in jedem Haushalt vorrätig. Allerdings dürften sie meist problemlos zu beschaffen sein.

    Die Texte sind verständlich geschrieben und durch das gesamte Buch geleiten den Leser/die Leserin wunderschöne und ausgefallene Fotographien.

    Insgesamt hat mir das Buch sowohl in Bezug auf die enthaltenen Informationen und Rezepte, aber auch auf Grund der umwerfenden Fotos sehr gut gefallen. Das Buch ist, da die Rezepte nicht immer ganz leicht zu kochen sind, eher für fortgeschrittene Köche geeignet.
    Yoga

    Wanda Badwal
    Yoga (Buch)

    5 von 5 Sterne Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern
    21.11.2019

    Hervorragend!

    Das Buch „Yoga – Die 108 wichtigsten Übungen und ihre ganzheitliche Wirkung“ wurde von Wanda Badwal geschrieben. Zunächst absolvierte sie eine dreijährige Musicalausbildung und arbeitete als Schauspielerin, Musicaldarstellerin und Model. Danach lebte und studierte sie die Philosophie und Praktiken des traditionellen tantrischen Hatha Yogas und Ayurvedas für mehrere Jahre auf Bali sowie in Indien und ließ sich zur Yoga- und Meditationslehrerin ausbilden.

    Die umfangreiche Einführung in das Thema Yoga und seinen geschichtlichen Hintergrund beinhaltet unter anderem die vier Hauptwege des Yogas (Jnana, Raja, Bhakti und Karma), die fünf Energiewinde (Apana, Samana, Pran, Udana und Vyana) sowie die Grundlagen zum Ayurveda und einen Dosha-Test. Zu Beginn des Hauptteils wird erläutert wie die Seiten mit den Yoga-Übungen aufgebaut sind. Daran schließen sich dann Aufwärmübungen sowie die Asanas unterteilt in Rückenbeugen, Seitbeugen, Vorbeugen, Drehungen, Streckungen und Umkehrhaltungen an. Danach wird noch kurz auf Atmung und Meditation eingegangen, bevor Yoga-Sequenzen für zu Hause vorgestellt werden.

    Die einzelnen Übungen beinhalten insbesondere den deutschen Namen, den Sanskrit-Namen, und die Kategorien Chakra, Dosha, Körper, Geist & Emotionen, Kontraindikationen, Variationen, häufige Fehler und mein Tipp. Den größten Teil zur jeweiligen Übung nehmen die Beschreibung der Übung sowie die dazugehörigen Fotos ein.

    Neben den sehr gut beschriebenen Yoga-Übungen sowie den dazugehörigen zusätzlichen Informationen haben mir auch die Farbgestaltung sowie die aussagekräftigen Fotos sehr gut gefallen. Sehr hilfreich finde ich auch, dass bei den Übungen durch Symbole der Schwierigkeitsgrad sowie die Tageszeit, zu der die Übung am besten praktiziert wird, angegeben sind.

    Das Buch ist sowohl für Anfänger, die zu sich passende, gut angeleitete Yoga-Übungen suchen, als auch für Fortgeschrittene, die ihr Yoga-Wissen ausbauen möchten, gut geeignet. Ich bin von dem Buch sehr begeistert, da es nicht nur viele Hintergrundinformationen enthält, sondern auch die Informationen zu den verschiedenen Übungen deutlich umfangreicher als in anderen Büchern sind. Das hat mir bei der Umsetzung der Übungen sehr geholfen. Ich empfehle das Buch daher sehr gerne weiter.
    Bayern - Das Kochbuch

    Alfons Schuhbeck
    Bayern - Das Kochbuch (Buch)

    5 von 5 Sterne Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern
    21.11.2019

    Große Anzahl an leckeren Rezepten

    Das Buch „Bayern – Das Kochbuch“ stammt von Alfons Schuhbeck. Herr Schuhbeck ist unter anderem Koch, Autor und Unternehmer. Im Jahr 1983 erhielt er für seine Kochkunst seinen ersten Michelin-Stern. Weitere Auszeichnungen und Preise folgten. Neben mehreren Restaurants betreibt er unter anderem einen Eissalon, einen Teeladen, einen Gewürzladen sowie eine Kochschule. Vielen ist er auch aus unterschiedlichen Kochsendungen bekannt.

    Zu Beginn des Buchs erhält der Leser Informationen rund um das Kochen. Hierzu gehört unter anderem Wissen zu verschiedenen Lebensmitteln und Zubereitungsmethoden. Daran schließen sich die vielen Rezepte an. Sie sind untergliedert in „Brotzeit, Salate & kleine Gerichte“, „Suppen & Eintöpfe“, „Gemüse, Kartoffeln & Teigwaren“, „Fleisch“, „Geflügel & Wild“, „Fisch & Meeresfrüchte“, „Beilagen“, „Saucen, Dips & Dressings“, „Nachspeisen & Getränke“ sowie „Mehlspeisen & Gebäck“.

    Die Rezepte beinhalten die Anzahl der Personen, für die das Rezept ausgelegt ist, die Zutaten sowie die schrittweise Zubereitung und ggf. einen Tipp und/oder ein Foto. Außerdem gibt es mehr als 50 Rezepte in denen die Zubereitung Schritt für Schritt nicht nur mit Hilfe eines entsprechenden Textes, sondern auch mit aussagekräftigen Fotos erklärt wird. Nährwertangaben und Zubereitungszeiten sind leider nicht angegeben.

    Die im Buch enthaltenen Rezepte bilden eine große Bandbreite der Bayrischen Küche ab und für jeden der die Bayrische Küche mag, sind mit großer Wahrscheinlichkeit passende Rezepte enthalten.

    Etwas schade finde ich, dass nicht zu allen Rezepten Fotos enthalten sind, da ich bisher noch nicht von allen Gerichten gehört hatte und daher mir teilweise nicht vorstellen kann, wie das Ergebnis des Rezepts aussehen soll. Das nicht immer Fotos vorhanden sind, wird wahrscheinlich der Vielzahl an enthaltenen Rezepten geschuldet sein, denn das vorliegende Kochbuch umfasst bereits mehr als 530 Seiten. Sehr gut gefallen hat mir insbesondere die große Abwechslung und Anzahl an leckeren Rezepten.

    Insgesamt ist es ein gutes Kochbuch mit einer sehr großen Anzahl an verständlichen Rezepten, mit dem „Bayrisch Kochen“ immer wieder Spaß macht.
    Kochen mit Martina und Moritz - So lieben wir Gemüse

    Martina Meuth
    Kochen mit Martina und Moritz - So lieben wir Gemüse (Buch)

    5 von 5 Sterne Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern
    21.11.2019

    Mit diesem Buch bereitet das Kochen Freude!

    Das Kochbuch „So lieben wir Gemüse“ wurde von Martina Meuth und ihrem Ehemann Bernd Neuner-Duttenhofer, Spitzname Moritz, geschrieben und ist im Becker Joest Volk Verlag erschienen. Frau Meuth hat die Deutsche Journalistenschule in München besucht und für zwei Zeitschriften gearbeitet, bevor sie sich als Autorin selbständig machte. Herr Neuner-Duttenhofer hat zunächst ein Studium Generale (Theater-, Kunstgeschichte und Soziologie) angefangen, bevor er das Kochressort der Zeitschrift „Meine Familie & ich“ übernahm. Seit 1988 sind die beiden als Köche im WDR-Fernsehen („Kochen mit Martina und Moritz“) zu sehen.

    Die Rezepte des Buchs sind den einzelnen Monaten des Jahres zugeordnet, in denen das jeweilige Gemüse am besten schmeckt und am günstigsten zu kaufen ist. Zum enthaltenen Gemüse gehören unter anderem Puntarelle, Blumenkohl, Pak Choi, Spinat, Spargel, weiße Rübchen, Bohnen, Paprika, Wirsing, Kürbis, Rotkohl und Artischocken.

    Zu Beginn eines jeden Monats erfährt der Leser etwas zu den Zutaten. Außerdem befindet sich dort ein Foto auf dem die entsprechenden Gemüse mit Namen abgebildet sind. Danach folgen die dazugehörigen Rezepte. Diese beinhalten eine kurze Einleitung, die Personenanzahl für die das Rezept ausgelegt ist, die Zutatenliste, die Zubereitung, die dazugehörigen Zeiten, wie zum Beispiel Zubereitungs- und Vorbereitungszeit, Anregungen für passende Beilagen und Getränke sowie ein ansprechendes Foto. In der Zubereitung sind die jeweils verwendeten Zutaten farbig hervorgehoben, so dass gut erkennbar ist, welche Zutat zu welchem Zeitpunkt benötigt wird.

    Auch dieses Buch ist im hilfreichen Mengenrechner des Becker Joest Volk Verlags enthalten. Dieser ist im Internet zu finden und erleichtert die Rezeptsuche und enthält auch Nährwert- und Kalorienangaben. Er verfügt ebenfalls über einen Mahlzeitenplaner und eine Einkaufszettelfunktion.

    Beim Buchtitel könnte fälschlicherweise der Eindruck entstehen, dass es sich um ein rein vegetarisches Kochbuch handelt. Dem ist allerdings nicht so. Das Gemüse übernimmt in den Rezepten die Hauptrolle, aber auch Fleisch oder Meerestiere sind Bestandteil von manchen Rezepten.

    Mir hat das Buch unter anderem deshalb sehr gut gefallen, da es umsetzbare Rezepte enthält, die nicht in jedem Kochbuch enthalten sind und somit zur Abwechslung beim Kochen und Essen beiträgt.
    Elmadfa, I: Ernährungslehre

    Elmadfa, I: Ernährungslehre (Buch)

    5 von 5 Sterne Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern
    12.11.2019

    Nützliche Einführung in die Grundlagen der Ernährungslehre

    Das Buch „Ernährungslehre“ wurde von Prof. Dr. Ibrahim Elmadfa geschrieben und ist als utb-Band im Verlag Eugen Ulmer erschienen. Er hat Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften studiert und arbeitet als Professor am Institut für Ernährungswissenschaften der Universität Wien. Der Autor verfolgt das Ziel mittels der im Buch enthaltenen Grundlagen für einen guten Einstieg in das große Gebiet der Ernährungslehre zu sorgen.

    Das Buch besteht aus den folgenden Kapiteln: „Physiologische Grundlagen“ (beispielsweise Körperzusammensetzung, Hunger/Sättigung und Ernährungsstatus), „Makronährstoffe -Energieliefernde Nahrungsbestandteile“ (unter anderem Kohlenhydrate, Proteine und Alkohol), „Mikronährstoffe (nicht energieliefernde Bestandteile)“ (zum Beispiel fett- und wasserlösliche Vitamine sowie Mineralstoffe), „Sonstige Nahrungsinhaltsstoffe und Lebensmittelzusätze“ (wie sekundäre Pflanzenstoffe und Zusatzstoffe), „Ernährungssituation“ (beispielsweise Ernährungssituation in den D-A-CH-Ländern und einige Fakten zur Welternährung), „Ernährung und Gesundheit“ (zum Beispiel Ernährung und Genetik sowie Ernährung und Immunsystem) ferner „Arten, Hintergründe und Auswirkungen verschiedener Ernährungsformen“ (beispielsweise Vegetarismus und Reduktionsdiäten). Im Anhang befinden sich Prüfungsfragen mit den dazugehörigen Antworten, die nach den vorgenannten Kapiteln gegliedert sind.

    Dem Buch liegt ein Frage-Antwort-Konzept zu Grunde. Dabei befinden sich jeweils am Seitenrand Fragen, die im dazugehörigen Text beantwortet werden. Neben diesem wirken sich der verständliche Text, die Buchstruktur, die Textgestaltung (zum Beispiel Fett- und Kursivdruck) sowie die vielen Abbildungen und Tabellen positiv auf die Wissensvermittlung aus.

    Mir hat neben der verständlichen Wissensvermittlung auch das Frage-Antwort-Konzept sehr gut gefallen, da die Fragen meine Neugier geweckt haben und es mir so mehr Spaß bereitet hat, den Antworttext durchzuarbeiten, als wenn das Wissen ohne eine entsprechende Frage vermittelt worden wäre.

    Insgesamt hat der Autor das Thema sehr gut und verständlich aufbereitet, so dass das Buch sich gut für den Einstiegt in die Ernährungslehre eignet.
    Bitte nicht giessen 2020 - Bildkalender (33 x 64) - Blumen - Pflanze - Ersatz für Zimmerpflanzen - Humor-Kalender - Wandkalender

    Bitte nicht giessen 2020 - Bildkalender (33 x 64) - Blumen - Pflanze - Ersatz für Zimmerpflanzen - Humor-Kalender - Wandkalender (Div.)

    5 von 5 Sterne Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern
    11.11.2019

    Wunderschön!

    Der Wandkalender „Bitte nicht gießen“ ist im Becker Joest Volk Verlag erschienen. Er beinhaltet zwölf wunderschöne Fotos von verschiedensten Zimmerpflanzen. Um für ihn den richtigen Platz zu finden, sollte berücksichtigt werden, dass er mit seinen Maßen von 33 cm x 64 cm nicht zu den kleinsten Kalendern gehört. Ich finde die Größe jedoch gerade richtig, da die Zimmerpflanzen gut zur Geltung kommen und auch die Kalenderangaben noch gut lesbar sind. Die Sonn- und bundesweiten Feiertage sind durch ihre grüne Farbe hervorgehoben. In der linken unteren Ecke des jeweiligen Monatsblattes sind die entsprechenden Feiertage sowie weitere besondere Tage, wie Frühlingsanfang, Beginn der Sommerzeit und Muttertag abgedruckt.

    Der Kalender eignet sich insbesondere sehr gut für alle Blumenliebhaber, auch die, die einer Zimmerpflanze nicht die benötigte Pflege zukommen lassen können oder wollen. Daher ist er beispielsweise der ideale Kalender fürs Büro oder auch für dunklere Bereiche, in denen eine Zimmerpflanze nicht genug Sonne bekommen würde.

    Auf Grund der gelungenen Fotos ist es sehr gut nachvollziehbar, dass der Kalender den Kalenderpreis des Deutschen Buchhandels für das Jahr 2020 in der Kategorie „Bestes Fotokonzept“ gewonnen hat.
    Kühn, M: Alles über Sachwerte

    Kühn, M: Alles über Sachwerte (Buch)

    5 von 5 Sterne Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern
    11.11.2019

    Geldanlegen einfacher gemacht

    Das Buch „Alles über Sachwerte“ wurde von Stefanie und Markus Kühn geschrieben und ist als Buch der Stiftung Warentest Finanztest-Buchreihe erschienen.

    Wer sein Geld nicht in „unterverzinsliche“ Sparprodukte anlegen möchte, braucht Anlage-Alternativen und eine strukturierte Vorgehensweise. Das Buch zeigt dieses strukturierte Vorgehen zum zielgerichteten Vermögensaufbau nachvollziehbar auf. Die Autoren betrachten als Anlage-Alternativen insbesondere Aktien, Immobilien aber auch Gold und andere Rohstoffe.

    Kapitel 1 „Was wollen Sie wissen?“ gibt anhand von elf plakativen Fragen und den dazugehörigen Antworten einen Einstieg in die Thematik und verweist auf die jeweiligen vertiefenden Seiten. So kann der Leser ggf. auch gleich auf die ihn interessierenden Themen verzweigen.

    Das Kapitel 2 „Die ersten Schritte“ liefert die Grundlagen zur Geldanlage: Von den Anlagearten über den persönlichen Anlegertyp wird der Leser zur richtigen Beratung und richtigen Bank „geführt“. Auch die steuerliche Seite wird nicht außer Acht gelassen.

    Kapitel 3 geht auf die Anlageform „Aktie“ ein und erläutert grundlegende Fakten. Am Rande werden dabei auch Investmentfonds erklärt.

    Das vierte Kapitel beschreibt detaillierter die Anlage in Immobilien und zeigt auf, worauf man unbedingt achten muss - von der Auswahl des Objekts bis zur Finanzierungsauswahl.

    „Gold und andere Rohstoffe“ sind Inhalt des 5.ten Kapitels: Was spricht für und gegen die Anlage in Rohstoffe und wie sollte man investieren.

    Kapitel 6 ist in Relation zu den übrigen Kapiteln kurzgehalten und befasst sich mit eher speziellen Anlageformen, wie Crowdfunding, geschlossenen Fonds und Bürgerbeteiligungen.

    Das 7.te Kapitel enthält die Erläuterung von Fachbegriffen und das Register.

    Das Buch liefert einen sehr guten Überblick über Anlagen, die zu einer diversifizierten Anlage-Strategie meines Erachtens einfach dazugehören. Es ist gut verständlich geschrieben und beschreibt die wesentlichen Kriterien, auf die man bei den unterschiedlichen Anlageformen achten sollte, ohne dabei zu sehr ins Detail zu gehen. Es liefert Checklisten, „Gut zu wissen“-Boxen und viele graphische Darstellungen, die das Wissen auf eine gute Weise transportieren.

    Der ideale Einstieg in den strukturierten Vermögensaufbau. 19,90 €, die sich lohnen.
    Selbst Heilen mit Kräutern

    Dietrich Grönemeyer
    Selbst Heilen mit Kräutern (Buch)

    5 von 5 Sterne Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern
    11.11.2019

    Sehr empfehlenswert

    Das Buch „Selbst heilen mit Kräutern“ wurde von Friederike und Prof. Dr. Dietrich Grönemeyer geschrieben und ist im Becker Joest Volk Verlag erschienen. Prof. Dr. Grönemeyer ist Arzt und Wissenschaftler und auch im Fernsehen präsent. Er leitet das Grönemeyer Institut für Mikrotherapie in Bochum und ist Professor für Gesundheitswirtschaft. Er setzt sich für die Synthese von Hightech-Schulmedizin und Naturheilkunde ein. Seine Tochter Friederike Grönemeyer ist Psychologin und Heilpraktikerin für Pflanzenheilkunde und hat eine Ausbildung zur Phytotherapeutin absolviert. Sie arbeitet ebenfalls am Grönemeyer Institut.

    Die Autoren verfolgen mit ihrem Buch das Ziel, Wissen über besonders wirksame und gut erforschte Heilkräuter zu vermitteln, damit diese vom Leser für Vor- und Nachsorge sowie therapiebegleitend eingesetzt werden können.

    Das Buch besteht insbesondere aus den Kapiteln „Selbst heilen mit Heilkräutern“, „Mögliche Darreichungsformen“, „Inhaltsstoffe“, „Was hilft?“, „Die bedeutendsten Heilpflanzen für die Anwendung zu Hause“, „Weitere wichtige Heilpflanzen“ und „Anwendungsgebiete Heilpflanzen – Übersicht“.

    Zu Beginn des Buchs erfährt der Leser verschieden allgemeine Informationen über Heilkräuter, zum Beispiel welche wissenschaftlichen Belege es für ihre Wirkung gibt sowie wie und wo die Pflanzen wachsen. Als Nächstes werden verschiedene Darreichungsformen (unter anderem Tee-Aufguss, Abkochen, Filmtabletten, Sitzbad, Spülung und Kompressen) vorgestellt und die dazugehörigen Rezepturen beschrieben. Danach wird über verschiedene Pflanzenstoffe informiert. Dabei werden auch die potenzielle Heilwirkung erläutert und Beispiele für Pflanzen gegeben, die diesen Stoff beinhalten. Auch die Kategorie „Achtung“ ist bei Bedarf vorhanden.

    Zu den umfangreichen Pflanzenporträts gehören insbesondere der deutsche sowie wissenschaftliche Name, der verwendete Pflanzenteil, allgemeine Informationen zur Heilpflanze, die Hauptindikatoren, die Nebenwirkungen und die Gegenanzeigen. Worauf ferner geachtet werden muss, die Anwendung, Zeichnungen und/oder Fotos der Pflanze sowie eine Übersicht, in der Familie, Synonyme, Pflanzenart/Wuchsform, verwendete Teile, Inhaltsstoffe, Eigenschaften, Darreichungsformen/Präparate, Bezugsquellen und ob Rezeptpflicht besteht in Stichpunkten angegeben sind, fehlen in dem Buch auch nicht.

    Der Text ist verständlich geschrieben und gut gegliedert. Sehr hilfreich find ich auch die sinnvoll strukturierte Übersicht bei welcher Krankheit/welchem Problem welche Heilpflanze wirkt sowie die Hinweise und Tipps zur Eigenbehandlung, die Anleitung zur Anwendung und Dosierung sowie die Anwendungsgrenzen.

    Etwas schade finde ich, dass die Gegenanzeigen nicht zwischen den Anwendungsformen „innerlich“ und „äußerlich“ unterschieden werden, denn ich könnte mir vorstellen, dass dieses ggf. eine Rolle spielen könnte.

    Insgesamt ist es ein sehr nützliches Buch, aus dem ich viel Wissen erworben habe und das ich immer wieder gern zum Naschlagen nutze.
    Haberer, M: 1200 Garten- und Zimmerpflanzen

    Haberer, M: 1200 Garten- und Zimmerpflanzen (Buch)

    5 von 5 Sterne Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern
    05.11.2019

    Sehr guter Überblick über 1.200 Pflanzen, ihre Erkennungsmerkmale und Ansprüche an Pflege und Standort

    Das Buch „1200 Garten- und Zimmerpflanzen“ wurde von Martin Haberer geschrieben und ist im Verlag Eugen Ulmer erschienen. Er ist Garten- und Landschaftsarchitekt im Ruhestand.

    Das Buch ist unterteilt in „Gehölze für Garten und Landschaft“ (aufgeteilt in Nadelgehölze von A bis Z und Laubgehölze von A bis Z), „Stauden für Garten und Landschaft“, „Beet- und Balkonpflanzen“, „Pflanzen für Wohnraum und Wintergarten“ sowie einen Serviceteil (unter anderem Synonyme der botanischen Pflanzennamen und Register der deutschen Pflanzennamen).

    Zu Beginn jeden Teils befindet sich eine Einleitung, in der zusätzliche allgemeine Informationen enthalten sind. Teilweise endet der jeweilige Teil noch mit einem zusätzlichen Abschnitt wie beispielsweise Vermehrung oder Arbeitskalender. An die Einleitung schließen sich die Pflanzenporträts an. Ein Pflanzenporträt umfasst eine halbe Seite. Die Porträts sind nach alphabetischer Reihenfolge nach Gattungen und Arten sortiert. Sie bestehen aus dem botanischen Namen, den gebräuchlichen deutschen Namen sowie Angaben zur Heimat, zum Wuchs, zum Blatt, zur Blüte, zur Frucht, zum Standort, zur Verwendung, zur Wuchshöhe und Breite, zur Blatt-/Nadellänge und Breite, zur Blütezeit, ggf. sonstigen Informationen und immer einem aussagekräftigen Foto. Des Weiteren wird durch Zeichen angegeben, ob es sich um eine wintergrüne, sommergrüne und/oder giftige Pflanze handelt. Zusätzlich wird für die Stauden der Lebensbereich, die Vermehrung, die Geselligkeit und ggf. die Sorte, ähnliche Art, Besonderes und ein weiterer Hinweis zur Pflanze angegeben.

    Die Porträts zu den Beet- und Balkonpflanzen enthalten eine etwas andere Gliederung. Hier wird beispielsweise zusätzlich angegeben, ob bzw. welchen Winterschutz die Pflanzen benötigen. Bei den Pflanzen für den Wohnraum und Wintergarten wird auch die Kategorie Kultur angegeben.

    Die Texte sind verständlich geschrieben und mittels der Fotos lässt sich die Pflanze, sofern ihr Name einem nicht bekannt ist, gut bestimmen. Gefallen hat mir auch, dass allgemeine Informationen, wie beispielsweise was Zimmerpflanzen zum Wachsen benötigen, im Buch enthalten sind.

    Insgesamt vermittelt das Buch in kompakter Form einen guten Überblick über unterschiedlichste Garten- und Zimmerpflanzen sowie insbesondere deren botanische Erkennungsmerkmale und Ansprüche. Es ist daher sehr gut als Nachschlagewerk geeignet.
    Arefi, M: Dehnen

    Arefi, M: Dehnen (Buch)

    5 von 5 Sterne Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern
    05.11.2019

    Gute Mischung aus verständlichen Grundlagen und verschiedenen detailliert beschriebenen Übungen

    Das Buch „Praxisbuch Dehnen“ wurde von Markus Arefi geschrieben und ist im Urban & Fischer Verlag (Elsevier GmbH) erschienen. Herr Arefi ist diplomierter Physiotherapeut und betreibt eine eigene Physiotherapie-Praxis.

    Zu der Zielgruppe des Buchs gehören insbesondere Fachleute aus Gesundheitsberufen aber auch Sporttreibende. Es besteht aus den Kapiteln „Beweglichkeit“, „Rheologie“ (Fachgebiet, das sich mit dem Verformungs- und Fließverhalten von Materie beschäftigt), „Was wird gedehnt?“, „Warum soll man dehnen?“, „Wie wird gedehnt?“, „Wann wird gedehnt?“, „Häufig gestellte Fragen rund um Training, Muskulatur und Dehnen“ sowie „Dehnen in der Praxis“.

    Zu Beginn des Buchs wird insbesondere erklärt, was beim Dehnen geschieht und welche positiven Auswirkungen das Dehnen hat. Weiterhin wird unter anderem auf verschiedene Dehnungsarten, wie langes statisches Dehnen (Stretching), kurzes statisches Dehnen und Contract-Relax Stretching sowie auf absolute und relative Kontraindikationen für Dehnübungen eingegangen. Als nächstes werden häufig gestellte Fragen zum Beispiel „Was ist ein Läuferknie?“, „Hilft Dehnen bei muskulären Dysbalancen?“, „Wie entsteht ein Muskelkrampf?“ und „Wie entstehen Triggerpunkte und was kann man dagegen tun?“ thematisiert, bevor die Dehnübungen folgen.

    Zu der Erklärung der jeweiligen Dehnübung gehören insbesondere die Beschreibung der Ausgangsstellung (ASTE) und der Durchführung der Dehnung sowie Tipps und Fallen. Auch der Hinweis, was mit dieser Übung erreicht werden soll, fehlt nicht. Außerdem ist mindestens eine Grafik Bestandteil der Übungsbeschreibung. In dieser sind beispielsweise die Bewegungsrichtung, die Nervendehnung, die gedehnte Muskulatur und mögliche Fehlerquellen bei der Dehnung eingezeichnet. Ebenfalls wird deutlich aufgezeigt, welche Dehnübungen nicht empfehlenswert sind. Für manche Übungen werden Hilfsmittel, wie beispielsweise ein Stuhl/Hocker, ein Kissen oder ein Handtuch benötigt. Die Hilfsmittel sind fast immer Gegenstände, die in jedem Haushalt vorhanden sind.

    Außerdem gehört zum Buch ein Poster mit 25 wichtigen Dehnübungen. Es vermittelt nicht nur einen guten Überblick, sondern beinhaltet auch die kurze Beschreibung der Übung einschließlich eines Fotos, in dem auch der Bereich, der gedehnt wird, gekennzeichnet ist, sowie den Ort, an dem die Übung im Buch zu finden ist. Einen guten Überblick verschafft des Weiteren eine Tabelle mit dem Titel „Wann sind welche Übungen besonders zu empfehlen?“. Sie ist unterteilt in die Spalten „Besonders geeignet für/bei“, „Muskel bzw. Muskelgruppe“ sowie „Übungsempfehlung“.

    Das Buch ist sehr gut strukturiert und verständlich geschrieben. Die vielen Fotos/Grafiken und Zeichnungen sowie die detaillierten Beschreibungen der Dehnübungen sorgen dafür, dass das Buch auch für Sporttreibende gut geeignet ist.

    Mir hat das Buch sowohl von seinem Aufbau und den enthaltenen Unterthemen, die auch viel wissenschaftlichen Hintergrund zum Dehnen vermitteln, als auch auf Grund der detaillierten Anleitungen samt Fotos/Grafiken und praktischen Tipps und Hinweisen sehr gut gefallen.
    Älter werden wir später!

    Aylin Urmersbach
    Älter werden wir später! (Buch)

    5 von 5 Sterne Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern
    05.11.2019

    Viele Informationen und Tipps, um gesünder alt zu werden

    Das Buch „Älter werden wir später“ wurde von Aylin Urmersbach unter Mitarbeit von Franziska Pfeiffer und Martina Kittler geschrieben. Frau Urmersbach ist Fachärztin für Allgemeinmedizin und Chirurgie. Seit 2016 betreibt sie das „Institut für Ästhetik und Life Coaching“. Außerdem ist sie in der TV-Sendung „Servicezeit“ des WDR als Gesundheitsexpertin zu sehen. Frau Pfeiffer ist freie Journalistin und Autorin mit dem Schwerpunkt auf medizinischen, ernährungswissenschaftlichen und psychologischen Themen. Frau Kittler ist Ökotrophologin und Sportwissenschaftlerin. Von ihr stammen die Rezepte des Buchs.

    Ein großer Wunsch von vielen ist es, im Alter noch gesund und fit zu sein. Das Schöne ist, dass die biologische Uhr nicht nur vor, sondern auch zurückgedreht werden kann und dass sich laut Autorin auch späte Verbesserungen des Lebensstils noch positiv auf den Körper und damit die Gesundheit auswirken. Was dafür getan werden kann, um auf gute Weise älter zu werden, möchte die Autorin im Buch vermitteln.

    Ihr Buch beginnt mit Grundlagen zum Thema Altern und warum wir älter werden, aber grundsätzlich länger fit sind. Danach werden die verschiedenen Gebiete, die einen Einfluss auf unsere Gesundheit und damit auch auf ein längeres, gesundes Leben haben, vorgestellt. Daran schließen sich die Anti-Aging Rezepte an, bevor verschiedene Krankheiten und Beschwerden thematisiert werden.

    Den Schwerpunkt der Möglichkeiten für die Verbesserung der Gesundheit bilden dabei die Themengebiete Ernährung, Bewegung und Lebensfreude, zu denen beispielsweise Entzündungshemmer, Intervallfasten, Ausdauer- und Kraftsport sowie Beschäftigungen, die Spaß machen, gehören.

    Auf Grund des umfassenden Themas und der damit verbundenen Vielzahl an Handlungsmöglichkeiten können die verschiedenen Handlungsmöglichkeiten teilweise nur kurz angerissen werden. Eine Vertiefung der unterschiedlichen Möglichkeiten würde den Rahmen des Buchs sprengen, denn über die meisten davon könnten eigene Bücher geschrieben werden.

    Mir hat das Buch gut gefallen, da es verständlich geschrieben ist, für das Thema sensibilisiert, hilfreiche Informationen, Anregungen und Tipps liefert und sogar ein Work-out sowie verschiedene Rezepte enthält.
    Matt, I: Schonungslos offen

    Matt, I: Schonungslos offen (Buch)

    5 von 5 Sterne Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern
    02.11.2019

    Ein Lesevergnügen!

    Der Kriminalroman „Schonungslos offen“ wurde von Irene Matt geschrieben. Es ist ein weiterer Fall, in dem Alexandra Rau und ihr Assistent Isidor Rogg ermitteln. Dieses Mal müssen sie sich um die Aufklärung verschiedener Morde und Vermisstenfälle kümmern. Die Ermittlung wird allerdings dadurch erschwert, dass der Täter keine Spuren hinterlässt. Das führt dazu, dass die Ermittlungen zwischendurch ins Stocken geraten. Die Ermittler versuchen daher den Täter zu provozieren, damit er unüberlegt handelt und einen Fehler begeht, durch den er überführt werden kann. Die Provokation führt jedoch dazu, dass Frau Rau zur Zielscheibe des Täters wird.

    Das Buch enthält zwei Erzählstränge. Bei dem einen steht Frau Rau im Mittelpunkt. Dabei werden auch ihre Gedanken beschrieben, so dass der Leser sehr nah an den Ermittlungen dran ist und sich auch sehr gut in Frau Rau hineinversetzten kann und mit ihr mitfühlt. Der andere Erzählstrang gehört dem Täter. Er hofft sich selber therapieren zu können. Dazu führt er zunächst alleine entsprechende Therapiesitzungen durch, die er schriftlich dokumentiert. Dabei berichtet er über sein ganzes Leben und insbesondere über seine negativen Erfahrungen, die bereits in der Kindheit begonnen haben. Auch seine Taten sind Bestandteil dieser Sitzungen. Hierdurch erhält der Leser gegenüber den Ermittlern einen Wissensvorsprung. Durch entsprechende Überschriften der Kapitel ist jederzeit erkennbar, in welchem Erzählstrang man sich gerade befindet.

    Mir hat diese Vorgehensweise der Autorin sehr gut gefallen, da so sehr viel über die handelnden Personen vermittelt wird, viel Spannung erzeugt wird und auch der an die beiden Erzählstränge angepasst Schreibstil für Abwechslung sorgt. Außerdem wurde für jede der Hauptpersonen der Charakter sehr gut herausgearbeitet und auch der Humor kommt trotz der vielen Taten nicht zu kurz.

    Insgesamt ist es ein sehr gutes Buch, das mir ein großes Lesevergnügen bereitet hat und auch ohne einen der anderen Fälle von Frau Rau zu kennen, gut verständlich ist.
    Diaz-Bone, R: Statistik für Soziologen

    Diaz-Bone, R: Statistik für Soziologen (Buch)

    5 von 5 Sterne Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern
    02.11.2019

    Gute Aufbereitung des Themas mit vielen Beispielen

    Das Fachbuch „Statistik für Soziologen“ wurde von Rainer Diaz-Bone geschrieben und ist als utb-Band im UVK Verlag erschienen. Herr Diaz-Bone ist Professor für Soziologie mit Schwerpunkt auf qualitativen und quantitativen Methoden an der Universität Luzern (Schweiz).

    Zielgruppe des Buchs sind insbesondere Studierende soziologischer und sozialwissenschaftlicher Studiengänge.

    Das Buch beginnt mit der Einführung verschiedener Grundbegriffe, wie beispielsweise Variablen und Skalenniveaus. Daran schließen sich die Themen, „Deskriptivstatistik“ (unterteilt in univariate und bivariate Analyse sowie Drittvariablenkontrolle), „Inferenzstatistik“ (aufgegliedert in Zufallsstichproben und Schätzen sowie Testen), „Multivariate Verfahren“ (besteht aus multipler linearer Regression, logistischer Regression und multipler Korrespondenzanalyse) sowie ein großer Anhang, in dem sich unter anderem Kurzportraits zu multivariaten Verfahren und statistische Tabellen befinden, an.

    Das Buch ist so aufgebaut, dass die einzelnen Kapitel schrittweise aufeinander aufbauen und vorher eingeführte Begriffe und Denkweisen an späterer Stelle vorausgesetzt werden. Daher eignet sich das Buch nur bedingt zum Nachschlagen. Durch das Register sowie im Text enthaltene Verweise ist der Ort, an dem beispielsweise der Begriff eingeführt wurde, gut zu finden.

    Zu Beginn jedes Kapitels befindet sich eine Übersicht über dessen Aufbau sowie häufig auch eine kurze Übersicht worum es im jeweiligen Kapitel geht. Neben dem verständlichen Text und der guten Struktur des Buchs wirkt sich auch die Textgestaltung (zum Beispiel Fettdruck, Kursivdruck und verschiedene Schriftgrößen) sowie viele Tabellen und Abbildungen positiv auf das Lesen und Verstehen des Buchinhalts aus. Des Weiteren verwendet der Autor viele hilfreiche soziologische Beispiele, um die theoretischen Grundlagen praktisch zu verdeutlichen.

    Insgesamt hat der Autor das Thema sehr gut und verständlich aufbereitet, so dass das Buch auch für Personen hilfreich ist, die über keine Vorkenntnisse in diesem Bereich verfügen.
    Die Autoimmun-Lösung. Das Kochbuch

    Amy Myers
    Die Autoimmun-Lösung. Das Kochbuch (Buch)

    4 von 5 Sterne Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Inaktiver Stern
    02.11.2019

    Informatives Buch mit alltagstauglichen, abwechslungsreichen Rezepten

    Das Buch „Die Autoimmun-Lösung – Das Kochbuch“ wurde von Frau Dr. Amy Myers geschrieben und von Claudia Callies aus dem Amerikanischen ins Deutsche übersetzt. Es ist im Irisiana Verlag erschienen. Frau Dr. Myers hat die „Austin UltraHealth", eine Klinik für „Functional Medicine“ gegründet, in der die Ärzte die Ursachen der Krankheitssymptome identifizieren und behandeln. Sie selbst ist dort als leitende Ärztin tätig. Durch ihre eigene autoimmune Schilddrüsenerkrankung während ihres Medizinstudiums und den damit zusammenhängenden schlechten Erfahrungen mit der Schulmedizin, hat sie sich zum Ziel gesetzt, Patienten in die Lage zu versetzten, dass diese ihre Autoimmunerkrankung durch natürliche Lösungen eindämmen können.

    Dieses Buch ist die Ergänzung des Buchs „Die Autoimmun-Lösung - Ein gesundes Immunsystem beginnt im Darm“. Es ist, um den Inhalt dieses neueren Buchs zu verstehen, nicht zwingend erforderlich, dass der Leser das vorangegangene Buch gelesen hat. Neben den mehr als 150 Rezepten vermittelt das neuere Buch auch einen Überblick über die sogenannte „Myers-Methode“, eine besondere Ernährungsform und Lebensweise, die von der Autorin entwickelt wurde und sich laut dieser positiv auf den Verlauf von Autoimmunerkrankungen auswirkt.

    Zu Beginn des Buchs erhält der Leser Informationen zur Autorin sowie zu den Bestandteilen der „Myers-Methode“. Zu diesen gehört beispielsweise den Darm zu heilen und die Aufnahme von Toxinen zu reduzieren. Danach geht es mit dem Thema Kochen weiter. Dazu gehört unter anderem eine Übersicht über gute Lebensmittel und solche, die besser aussortiert werden sollten. Außerdem erhält der Leser Informationen zu verschiedenen Rezeptzutaten und ihren Besonderheiten.

    Daran schließen sich die Rezepte an, die in „Frühstück“, „Smoothies, Säfte und andere Getränke“, „Suppen und Salate“, „Hauptspeisen“, „Beilagen“, „Salatdressings, Saucen und Würzmittel“, „Snacks“, „Desserts“ und „Reinigungs- und Körperpflegemittel“ unterteilt sind. Am Ende des Buchs befindet sich noch Informationen wie die „Myers-Methode“ zum Lebensstil werden kann. Hierzu gehören zum Beispiel Reisetipps sowie Informationen und Empfehlungen zu Nahrungsergänzungsmitteln.

    Die Texte sind verständlich geschrieben. Leider sind die Internetseiten, auf die das Buch verweist, auf Englisch. Es hat mich etwas gewundert, dass auch Rezepte mit Fleisch enthalten sind, da nach meiner Kenntnis auch dieses bei manchen Autoimmunerkrankungen Schwierigkeiten bereitet. Ich kann nicht einschätzen, ob ein Ernährungsprogramm für alle Autoimmunerkrankungen möglich ist, da die Krankheiten deutliche Unterschiede aufweisen.

    Insgesamt liefert das Buch viele hilfreiche Tipps und Anregungen insbesondere in Bezug auf die Ernährung. Mit diesen kann jeder Betroffene für sich austesten, welche Lebensmittel er gut verträgt und welche er lieber weglassen sollte. Für mich waren daher die Lebensmittellisten besonders hilfreich, da ich manchen Lebensmitteln davon keine negativen Auswirkungen auf meine Gesundheit zugetraut habe. Daher hat es mir an mancher Stelle die Augen geöffnet. Auch die Rezepte haben mir gut gefallen. Das Buch ist insbesondere für Menschen mit Autoimmunerkrankungen hilfreich, die ihre Krankheit durch eine Ernährungsanpassung verbessern wollen.
    Anlegen mit ETF

    Anlegen mit ETF (Buch)

    5 von 5 Sterne Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern
    22.10.2019

    Geldanlegen einfacher gemacht

    Das Buch „Anlegen mit ETF – Geld bequem investieren mit ETF und Indexfonds“ wurde von Brigitte Wallstabe-Watermann, Antonie Klotz, Dr. Giesela Bauer und Hans G. Linder geschrieben.

    ETF (Exchange Traded Fonds) sind börsengehandelte Indexfonds, also eine besondere Form der Investmentfonds. Diese können zum Beispiel in Zeiten von Niedrigzinsen eine gute Anlagealternative zu klassischen Sparprodukten darstellen.

    Um es schon einmal vorweg zu nehmen: Das Buch richtet sich sowohl an „Anlage“-Laien wie auch an schon etwas mit dem Thema „ETF“ vertraute Anleger.

    Kapitel 1 „ETF verstehen“ gibt einen schnellen Überblick über ETF. Kapitel 2 stellt die Grundregeln der Geldanlage auf 15 Seiten dar. Das dritte Kapitel geht dann schon etwas mehr ins Detail und unterscheidet nach Aktien-, Renten- und speziellen ETF. Im folgenden Abschnitt gehen die Autoren auf die persönliche Anlagestrategie ein. Wer bis dahin durchgehalten hat, wird in Kapitel 5 mit guten Empfehlungen belohnt, wie die Theorie in die Praxis umgesetzt werden kann. Alle notwendigen Schritte von der Entscheidung zur Anlage in ETF bis hin zum Depotkonto sollten so nicht schwerfallen.

    In Kapitel 6 werden dann „ETF´s für Fortgeschrittene“ behandelt. Hierbei handelt es sich um Spezialitätenfonds, die in der Regel etwas mehr Aufmerksamkeit vom Anleger verlangen, aber gemäß der Anlageformel „je höher das Risiko, desto höher die mögliche Rendite“ auch das „Salz in der Suppe“ sein können. Im vorletzten Kapitel gehen die Autoren dann noch auf „Echte und vermeidbare Risiken“ ein und enden mit einem sehr hilfreichen achten Kapitel „Hilfe“, in dem Fachbegriffe erläutert, ETF- sowie Depotkonto-Anbieter benannt und die besten Fonds herausgestellt werden.

    Die acht Kapitel sind gut strukturiert und verständlich geschrieben.

    Alles in allem ein sehr gut geschriebenes Buch, dass immer wieder in den einzelnen Kapiteln wesentliche Aspekte hervorhebt und diese, teilweise auch graphisch, aufbereitet.
    The Wonderful Wild

    Gesa Neitzel
    The Wonderful Wild (Buch)

    3 von 5 Sterne Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Inaktiver Stern Inaktiver Stern
    22.10.2019

    Anderer Inhalt als erwartet

    Das Buch „The Wonderful Wild - Was ich von Afrikas Wildnis fürs Leben lernen kann“ wurde von Gesa Neitzel geschrieben. Sie hat zunächst als Fernsehredakteurin gearbeitet, bevor sie in Südafrika eine Ausbildung zur Rangerin absolvierte. Zwischenzeitlich lebt sie wieder in Deutschland und arbeitet als Autorin. Außerdem begleitet sie zusammen mit ihrem Freund ausgewählte Safaris in ganz Afrika.

    Sie beschreibt unterschiedliche Dinge, die wir sowohl von den Menschen als auch von den Tieren in Afrika lernen können. Dabei beginnen die einzelnen Kapitel jeweils mit einem Zitat. Eins von diesen stammt beispielsweise von Paul Hawken. Der Schwerpunkt des Buchs liegt allerdings auf der Wichtigkeit die Erde zu schützen und was hierfür getan werden kann/muss bzw. was jeder dazu beitragen kann.

    Ohne Frage ist der Schutz der Erde und der auf ihr lebenden Tiere sehr wichtig und es ist höchste Zeit, dass mehr hierfür getan wird. Deshalb ist es auch wichtig, dass jeder Mensch seinen Teil dazu beiträgt. Allerdings habe ich auf Grund des Buchtitels und des Klappentextes erwartet, dass es hauptsächlich um Dinge geht, die ich für mich persönlich lernen kann. Das Thema Schutz der Erde und was ich dafür tun kann, hätte dabei gerne ein Teil sein dürfen. Jedoch nimmt er aus meiner Sicht den Großteil des Buchs ein und das andere kommt zu kurz. Hier wäre es aus meiner Sicht schöner gewesen, wenn Frau Neitzel ein eigenes Buch zu diesem Thema geschrieben hätte.

    Auch wenn sich das Buch gut lesen lässt, bekommt es von mir aus dem oben genannten Grund nur drei Sterne.
    Die besten Weihnachtskekse

    Johanna Aust
    Die besten Weihnachtskekse (Buch)

    5 von 5 Sterne Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern
    22.10.2019

    Wunderschönes Buch mit vielen leckeren Rezepten

    Das Buch „Die besten Weihnachtskekse“ wurde von Johanna Aust geschrieben. Sie ist Bäuerin im Familienbetrieb in der Südsteiermark. Als Seminarbäuerin und Botschafterin für heimische und saisonale Lebensmittel kreiert sie gerne Neues und gibt gerne ihr Wissen, zum Beispiel in Backseminaren, weiter.

    Zu Beginn des Buchs werden verschiedene Grundlagen zum Keksebacken vermittelt. Hier wird unter anderem darüber informiert, welche Grundausstattung benötigt wird, welche Teigsorten mit welchen Besonderheiten hergestellt und verwendet werden sowie die Kekse am besten gebacken und glasiert werden.

    Die sich daran anschließenden Rezepte sind in die Kategorien „Für Klassische“, „Für Schokoliebhaber“, „Für Nussverfechter“, „Für Kokosanhänger“, „Für Fülle-Verliebte“, „Für Extravagante“, „Für Spritzgebäckfans“, „Für Marzipanfreunde“, „Für Schneeverehrer“, „Für Fruchttiger“, „Für Alternative“ und „Für No-Waste-Befürworter“ unterteilt. Es sind beispielsweise Rezepte für „Zimtsterne“, „Mohnkugeln“, „Mandelbrezeln“, „Kokoskonfekt“, „Spekulatius-Krapfen“, „Eierlikörmonde mit Rosenzucker“, „Mokkablüten“, „Kürbiskernkugeln“, „Brombeer-Nuss–Augen“, „Mangostangen“, „Buchweizensterne“ und „Lebkuchen-Windstangen“ enthalten.

    Die einzelnen Rezepte bestehen aus den benötigten Zutaten, der Beschreibung der Zubereitung, der sich aus der genannten Zutatenmenge ergebenden Keksmenge, der Haltbarkeit, einem Foto sowie einem Hinweis/Tipp. Die Zubereitung ist gut beschrieben und daher sind die Rezepte gut umsetzbar.

    Insgesamt bin ich nicht nur von den Rezepten und ihrer Vielfalt, sondern auch von der Buchgestaltung und den ansprechenden Fotos sehr begeistert. Auf Grund der großen Rezeptanzahl und deren unterschiedlichen Schweregrade eignet sich das Buch sowohl für Anfänger als auch für fortgeschrittene Keksbäcker sehr gut.
    Gesundheit ist auch Gefühlssache

    Albrecht Hempel
    Gesundheit ist auch Gefühlssache (Buch)

    5 von 5 Sterne Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern Aktiver Stern
    22.10.2019

    Ein guter Ratgeber für den Umgang mit verschiedenen Gefühlen

    Der Ratgeber „Gesundheit ist auch Gefühlssache“ wurde von Prof. Dr. med. Albrecht Hempel unter Mitarbeit von Carsten Tergast geschrieben. Herr Hempel ist Internist und Kardiologe. 2003 gründete er das Zentrum für Energie- und Umweltmedizin. Herr Tergast hat Literatur- und Medienwissenschaften studiert und arbeitet unter anderem als freier Journalist und Autor.

    Jeder von uns kennt verschiedene Gefühle. Dabei nehmen wir gerne nur die positiven Gefühle wahr und verdrängen bzw. realisieren ungern die negativen Gefühle. Diese werden vom Autor als schwierige Gefühle bezeichnet, damit ihr Name nicht ganz so negativ klingt.

    Im Rahmen der Informationen des Autors was Gefühle überhaupt sind, welche Gefühle es gibt und was passiert, wenn wir nicht auf unsere Gefühle hören, verdeutlicht der Autor auch, welche wichtige Rolle die schwierigen Gefühle einnehmen und warum wir auf sie hören sollen. Dabei wird ebenfalls erklärt, wo die verschiedenen Gefühle im Körper zu finden sind und welchen Gesetzmäßigkeiten Gefühle unterliegen. Beispielsweise kann das Verdrängen von insbesondere schwierigen Gefühlen dazu führen, dass sie beim nächsten Mal deutlich stärker auftreten.

    Außerdem wird im Buch thematisiert, wie wir lernen können besser mit unseren insbesondere schwierigen Gefühlen umzugehen. Hierfür werden Übungen vorgestellt und verschiedene Tipps und Ratschläge gegeben. Gleichzeitig werden aber auch die Grenzen der Selbsthilfe aufgezeigt und mitgeteilt, wann sich der Leser besser professionelle Hilfe suchen sollte.

    Das Buch ist verständlich geschrieben und durch verschiedene Beispiele aus der Praxis von Herrn Hempel wird die Theorie verdeutlicht. Es wird darüber hinaus mit Zwischenüberschriften, Hervorhebung von wichtigen Aussagen und kurzen Zusammenfassungen gearbeitet.

    Ich habe durch das Buch viel über Gefühle gelernt und werde künftig versuchen mehr auf meine schwierigen Gefühle und ihre Bedeutung zu achten, um mit den sich daraus ergebenden Erkenntnissen weiterzuarbeiten.

    Insgesamt ist es ein hilfreiches und verständliches Buch und für alle, die sich mit den verschiedenen sowohl positiven als auch schwierigen Gefühlen näher beschäftigen möchten, gut geeignet.
    551 bis 575 von 704 Rezensionen
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