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    denise Top 25 Rezensent

    Aktiv seit: 19. Juni 2018
    "Hilfreich"-Bewertungen: 161
    689 Rezensionen
    Küchenlabor Eke Mariën
    Küchenlabor (Buch)
    23.01.2022

    Kochen aus Sicht der chemischen und physikalischen Prozesse

    Das Buch „Küchenlabor“ der Stiftung Warentest beinhaltet neben Rezepten auch wissenschaftliche Erkenntnisse, mit denen das Kochen verbessert werden kann. Das Buch stammt von Eke Mariën (Koch) und Jan Groenewold (promovierter Chemiker).

    In diesem Buch wird das Kochen aus wissenschaftlicher Sicht dargestellt. Daher stehen die dazugehörigen chemischen und physikalischen Prozesse im Vordergrund. Mit diesem Wissen können die verschiedenen Kochtechniken verstanden werde und dadurch das eigene Kochen verbessert werden. Außerdem beinhaltet das Buch mehr als 75 Rezepte, um das erworbene Wissen gleich in die Tat umsetzen zu können.

    Die Rezepte reichen von deftig bis süß. Sie sind sowohl bei den fünfzehn verschiedenen Prozessen (wie Karamellisierung, Fermentation, Schmelzen, Aufschäumen und Gerinnen) als auch in einem eigenen Teil des Buchs zu finden. Sie sind übersichtlich strukturiert und die einzelnen Schritte sind verständlich erläutert. Allerdings beinhalten sie keine Nährwertangaben. Bei den Rezepten im eigenen Teil wird auch jeweils extra auf die chemischen und physikalischen Prozesse, die im Rahmen der Zubereitung durchlaufen werden, eingegangen.

    Für die Vermittlung des Wissens zu den Prozessen wird neben dem verständlichen Text viel mit farbigen Zeichnungen und Fotos gearbeitet. Mir fällt es leichter Dinge in Bezug auf das Kochen umzusetzen, wenn ich den chemischen und physikalischen Hintergrund kenne.

    Das Buch hat mir viele Informationen und Tipps rund um die Prozesse beim Kochen geliefert, die ich gerne in meiner Küche berücksichtige. Ich empfehle es daher insbesondere Personen, die nicht nur kochen wollen, sondern mehr über den wissenschaftlichen Hintergrund erfahren möchten.
    Handbuch Kommunikation Norbert Franck
    Handbuch Kommunikation (Buch)
    08.01.2022

    Ein gutes Nachschlagewerk, um die eigene Kommunikation zu verbessern.

    Das Sachbuch „Handbuch Kommunikation“ wurde von Dr. Norbert Franck geschrieben und ist als utb-Band im Verlag Brill | Schöningh erschienen. Dr. Franck hat Erziehungswissenschaften, Psychologie, Soziologie und Germanistik studiert. Er arbeitet u. a. als Lehrbeauftragter an der Universität Osnabrück.

    Gute Kommunikation ist ein Thema, dass insbesondere im Beruf eine hohe Bedeutung hat. Daher ist es wichtig über die entsprechenden Kompetenzen zu verfügen bzw. sie sich anzueignen. Die Zielgruppe des Buchs sind laut Autor insbesondere Studierende und Berufseinsteiger. Der Autor verfolgt das Ziel dem Lesenden Wissen an die Hand zu geben, dass dieser seine Informationen verständlich und interessant vermitteln und die Aufmerksamkeit der Zuhörenden gewinnen kann. Dem Autor ist dabei wichtig, dass seine Anregungen und Tipps nicht einfach stur übernommen werden, sondern dass sich damit beschäftigt wird und auch geprüft wird, ob die Anwendung im konkreten Fall sinnvoll ist, da beispielweise die passende Kommunikation auch von der jeweiligen Unternehmenskultur abhängig ist.

    Das Buch ist als Nachschlagewerk von A bis Z aufgebaut. Daher ist grundsätzlich nicht vorgesehen, dass das Buch von vorne bis hinten gelesen wird, sondern dass jeder die für ihn interessanten Themen gezielt nachschlagen kann. Das Buch beinhaltet beispielsweise Themen wie Diskussion, Feedback, Kommunikationsblockaden, Lampenfieber und rhetorische Stilfiguren. Da Themenbereiche, wie die Begrüßung, für verschiedene anderen Themen, wie Moderation oder Präsentation, wichtig sind, arbeitet der Autor mit hilfreichen Verweisen.

    Das Buch ist verständlich geschrieben und es werden viele Beispiele und anschauliche Vergleiche für die Wissensvermittlung verwendet. Darüber hinaus arbeitet der Autor mit hilfreichen Abbildungen.

    Neben der Themenauswahl hat mir auch die Aufbereitung und Struktur der Texte, die u. a. Zwischenüberschriften, Fett- und Kursivdruck enthalten, sehr gut gefallen, da sie dadurch sehr übersichtlich sind.

    Aus meiner Sicht eignet sich das Buch neben den o. g. Zielgruppen auch sehr gut für alle, die ihre Kommunikation verbessern wollen, denn häufig ergibt sich erst im Laufe des beruflichen Lebens, dass moderiert oder präsentiert werden muss. Für mich ist das Buch sehr hilfreich, da ich bei Bedarf zum jeweiligen Einzelthema nachschlagen kann und ich dann verständliche und praxistaugliche Anregungen und Tipps für die Verbesserung meiner Kommunikation erhalte. Ich empfehle das Buch daher gerne weiter.
    Röh, D: Soziale Arbeit in der Behindertenhilfe Röh, D: Soziale Arbeit in der Behindertenhilfe (Buch)
    08.01.2022

    Hilfreicher Einblick in die Grundlagen und Grundbegriffe

    Das Fachbuch „Soziale Arbeit in der Behindertenhilfe“ wurde von Prof. Dr. Dieter Röh geschrieben und ist als utb-Band im Ernst Reinhardt Verlag erschienen. Prof. Dr. Röh lehrt Sozialarbeitswissenschaft an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften in Hamburg.

    Die Zielgruppe des Buchs sind insbesondere Studierende. Aber auch Personen, die sich beruflich mit diesem Themenbereich beschäftigen werden, vermittelt es einen hilfreichen Überblick. Dabei wird im Buch insbesondere auf die Arbeit mit Menschen mit geistiger Behinderung eingegangen. Es werden im Buch die Grundlagen der Sozialen Arbeit und der Behindertenhilfe sowie das professionelle Handeln der Sozialen Arbeit in der Behindertenhilfe einschließlich verschiedener Methoden thematisiert. Zu Beginn der Kapitel befindet sich ein kurzer Ausblick auf den jeweiligen Inhalt. Die Kapitel enden jeweils mit Übungen zum vorgestellten Wissen. Die Lösungen können auf der Homepage von UTB und des Verlags heruntergeladen werden. Sie sind leider nicht direkt im Buch abgedruckt.

    Neben der Wissensvermittlung geht der Autor auch darauf ein, welche Veränderungen in der Gesellschaft nötig sind, dass Inklusion vollumfänglich gelebt wird. Er thematisiert ebenfalls die Bedeutung von Individualität und Selbstbestimmtheit von Menschen mit Behinderung, aber auch die Grenzen der Selbstbestimmtheit, die sich aus ihrer (geistigen) Behinderung ergeben.

    Im Buch wird viel mit Zitaten gearbeitet. Dieses führt teilweise dazu, dass der Lesefluss etwas gebremst wird. Auf Grund der umfangreichen Themen kann das Buch, wie auch bereits im Klappentext erwähnt wird, nur einen Einblick in den Bereich vermitteln und nicht alle Themen umfassend bearbeiten. Etwas schade finde ich, dass nicht mit Marginalien gearbeitet wurde und dass wichtige Begriffe nicht hervorgehoben wurden.

    Insgesamt hat mir das Buch einen guten Überblick über das Themengebiet vermittelt und ich empfehle es daher gerne weiter.
    Bleich, L: 5 Minuten vor dem Tod Bleich, L: 5 Minuten vor dem Tod (Buch)
    08.01.2022

    Abwechslungsreich, unterhaltsam und informativ

    Das Buch „5 Minuten vor dem Tod“ ist aus dem gleichnamigen Kriminalpodcast entstanden. Beides stammt von Luisa Bleich und Joost Schmidt. Das Buch ist im frechverlag erschienen. Frau Bleich arbeitet als Nachrichten-Redakteurin bei SWR Aktuell und Herr Schmidt ist als Reporter, Moderator, Online-Redakteur und Producer für DASDING (multimediales Programm und Vollzeitradiosender des SWR mit jugendlicher Zielgruppe) tätig.

    Das Buch beinhaltet drei sehr unterschiedliche True-Crime-Fälle. Einer davon ist ein Cold Case und in einem der beiden anderen geht es um einen Bandenkrieg in Hamburg und damit um die Organisierte Kriminalität. Zu den Fällen gehören ein textlicher Teil zum Lesen im Buch, ein paar Rätsel, die sich auf Zahlen und Fakten rund um die Kriminalität in Deutschland beziehen sowie Audiodateien, die im Internet zu finden sind. Eine Audiodatei enthält eine Nachbesprechung mit weiteren Informationen zum jeweiligen Fall sowie eine andere zusätzliche Rätselfrage. Die Informationen zu den Fällen stammen aus Urteilen, Archiven und Datenbanken von Zeitungen und Rundfunkangeboten sowie aus Gesprächen mit Anwälten und Betroffenen. Für die Rätsel und weiteren Informationen wurde die Polizeiliche Kriminalstatistik über das Jahr 2019 verwendet. Auf Grund der derzeitigen Situation und der sich daraus ergebenden Änderungen auch im Bereich der Kriminalität, finde ich es sehr gut, dass die Daten für das Jahr 2019 und nicht die vom Jahr 2020 im Buch verwendet wurden.

    Die Fälle werden auf verschiedenen Zeitebenen erzählt. Da über jedem Abschnitt das Datum und ggf. noch die Uhrzeit, an dem die Handlung stattfindet, angegeben ist, kann der Handlung gut gefolgt werden. Die unterschiedlichen Zeitebenen sorgen für mehr Spannung bei den Fällen.

    Die Buchseiten sind schön gestaltet. Beispielsweise sehen die Seiten zum jeweiligen Fall aus, wie alte per Schreibmaschine beschriebene Aktenseiten. Zu den Rätseln gibt es außerdem farbige Zeichnungen. Die Stimmen der Autoren sind sehr angenehm und auch das Sprechtempo ist passend, so dass ihren Ausführungen gut gefolgt werden kann.

    Insgesamt hat mir das Buch sowohl auf Grund der Mischung aus Lesen, Hören und Rätseln einschließlich vieler Informationen als auch auf Grund der Auswahl und Darstellung der realen Verbrechen und des Schreibstils sehr gut gefallen. Es ist ein informatives und kurzweiliges Bookcast (Mischung aus Buch und Podcast), das ich auch wegen der verschiedenen Medien gerne weiterempfehle.
    Pohl, M: Escape Log - Das Geheimnis der Palmeninsel Pohl, M: Escape Log - Das Geheimnis der Palmeninsel (Buch)
    08.01.2022

    Schönes und abwechslungsreiches Rätselbuch

    Das Rätselbuch „Escape Log - Das Geheimnis der Palmeninsel“ stammt von Moritz Pohl und ist im frechverlag erschienen. Die 222 Rätsel sind in eine Geschichte eingebettet. Bei dieser löst Anna im Jahr 1890 die Rätsel ihres Großvaters und begibt sich auf ein Abenteuer, bei dem sie vom Rätselnden begleitet wird.

    Zu Beginn des Buchs gibt es eine kurze Einleitung, bevor es Anleitungen für die unterschiedlichen Rätsel, die einer Erläuterung für das Vorgehen benötigten, gibt. Die Rätsel besitzen unterschiedliche Schwierigkeitsgrade und beziehen sich beispielsweise auf die Bereiche Mathematik, Logik, Wortgewandtheit, Wahrnehmung und Gedächtnis. Danach startet die Geschichte mit ihren Rätseln. Bei den Rätseln ist angegeben, aus welchem Gebiet sie stammen. Am Ende des Buchs sind noch die Lösungen zu den Rätseln zu finden. Hier ist es allerdings manchmal etwas schwierig zu vermeiden, dass auch gleich die Lösung des nächsten Rätsels versehentlich gelesen wird.

    Das Buch ist sehr liebevoll aufbereitet und an die damalige Zeit sowohl von der farblichen Gestaltung als auch von den Zeichnungen angepasst worden. Die Texte, aus denen sich zusammen mit den Lösungen die Geschichte ergibt, haben eine angenehme Länge.

    Die Anleitungen für die verschiedenen Logikrätsel sind gut verständlich. Gut gefällt mir auch, dass die Rätsel sowohl von der Art als auch vom Schwierigkeitsgrad gut gemischt sind. Da ich nicht gerne in Bücher schreibe und insbesondere bei den Logikrätseln nicht immer auf Anhieb die richtige Lösung gefunden habe, habe ich mir die Logikrätsel abgemalt und auf einem gesonderten Blatt gelöst. Dieses Vorgehen hat auch den Vorteil, dass mehrere Personen gleichzeitig die Rätsel lösen können. Auf Grund der vielen Rätsel dauert es selbst- verständlich etwas, bis sich die gesamte Geschichte aufgebaut hat. Da die Lösungen zu den einzelnen Rätseln aufgeschrieben werden, kann am Ende die ganze Geschichte bei Bedarf auch noch am Stück gelesen werden.

    Mir gefällt das Buch sehr gut und es hat mir viel Spaß und Freude bereitet mit Anna auf Entdeckungsreise zu gehen und die unterschiedlichen Rätsel zu lösen, auch wenn ich nicht immer auf die richtige Lösung gekommen bin. Ich empfehle das Buch daher sehr gerne weiter.
    Landkarten Rätselbuch - Deutschland Norbert Pautner
    Landkarten Rätselbuch - Deutschland (Buch)
    08.01.2022

    Eine schöne Möglichkeit mehr über Deutschland zu erfahren

    Das „Landkarten Rätselbuch – Deutschland“ stammt von Norbert Pautner und ist im frechverlag erschienen. Es handelt sich um den dritten Band der Rätselbuch-Reihe. Das Kartenmaterial wurde u. a. von The David Rumsey Map Collection bereitgestellt.

    Das Buch ist in verschiedene Kapitel gegliedert, die sich mit unterschiedlichen Themen, wie Wasserwege, Inseln, Wirtschaftsleben oder Märchen und Sagen, beschäftigen. Neben textlichen Informationen zu den Orten, Gebieten und Wasserwegen, die sich teilweise auch aus der Lösung der Rätsel ergeben, enthält das Buch viele Fotos und Kartenausschnitte.

    Bevor die Rätsel starten, wird an jeweils einem Beispiel erläutert, wie der jeweilige Rätseltyp funktioniert. Ein Teil der Rätsel bezieht sich auf das Prinzip „Ich sehe was, was du nicht siehst.“ Wobei meist zunächst eine Frage beantwortet werden muss und danach die Antwort im entsprechenden Kartenausschnitt gefunden werden soll. Es kommt aber auch vor, dass erst die Karte die eine richtige Antwort verrät, da die Frage manchmal mehrere Lösungsmöglichkeiten zulässt. Bei den Rätseln handelt es sich beispielsweise auch um Zählaufgaben, um Aufgaben, bei denen um die Ecke gedacht werden muss, um Anagramme und Bilderrätsel (Rebus). Die Lösungen am Ende des Buchs sind gut verständlich und es wird beispielsweise auch genau gezeigt, wo im Buchstabenrätsel das jeweils gesuchte Word zu finden ist. Es wurden auch in den Kartenausschnitten die entsprechenden Stellen, an denen sich die Lösungen befindet, markiert. Da für jede Rätselseite eine Lösungsseite vorhanden ist, kann die jeweils andere Lösungsseite gut abgedeckt werden, so dass man nicht versehentlich bereits die Lösung der nächsten Rätselseite liest.

    Interessant finde ich, dass zum Teil sowohl moderne als auch alte Karten der Gebiete enthalten sind, da so auch die Veränderung deutlich wird. Ich schreibe ungern die Lösungen direkt in die Rätselbücher, da mir die Bücher dafür zu schade sind. Für die Lösungen benutze ich daher gesondertes Papier, so dass zu einem späteren Zeitpunkt die Rätsel erneut gelöst werden können.

    Insgesamt ist das Buch schön gestaltet und es bereitet viel Freude mittels der unterschiedlichen Rätsel und Themenbereiche Deutschland besser kennen zu lernen. Es ist eine gelungene Abwechselung für Rätselfreunde. Ich empfehle das Buch daher gerne weiter.
    Diehl, J: Undercover Diehl, J: Undercover (Buch)
    03.12.2021

    Interessante Einblicke in die Arbeit und das Leben eines V-Manns

    Das Buch „Undercover“ wurde von den drei Spiegel-Mitarbeitern Jörg Diehl, Roman Lehberger und Fidelius Schmid geschrieben. Es ist bei DVA (Deutsche Verlags-Anstalt) erschienen. Es handelt von einem V-Mann, der als Polizeispitzel Murat Cem oder kurz auch nur VP01genannt wurde. VP steht hier für Vertrauensperson. Das Buch zeigt auf, wie es dazu kam, dass Murat, der aus einem Problemviertel in Nordrhein-Westfalen stammt, trotz bzw. wegen seiner Vorstrafen und seinen Kenntnissen in der kriminellen Szene zu einem V-Mann wurde. Dafür wurden neben vielen Interviews mit Murat auch Weggefährten, seine Familie, Kriminelle, Polizisten, Verteidiger, Staatsanwälte und Ministerialbeamte befragt. Außerdem wurden zehntausende Seiten von Akten durchwühlt, um das Leben von Murat möglichst aus verschiedenen Sichtweisen darzustellen.

    Die Bandbreite seiner ca. 60 Einsätze war groß. Sie reichte von der Aufklärung von Drogen- und Waffendelikten bis hin zur Aufklärung von Mord und dem Einsatz in der deutschen Islamistenszene. Einige der im Buch enthaltenen Straftäter sind durch die Medien sehr bekannt geworden. Zu diesen gehören beispielsweise Anis Amri, Sami A. oder Guido S., der Mörder der 15-jährigen Rebecca. Nicht alle Einsätze von Murat waren von Erfolg gekrönt.

    Das Buch zeigt auch auf, welchen Stellenwert eine V-Mann für die Polizei hat und welche Schwierigkeiten es rund um die Arbeit mit Vertrauenspersonen und einer neuen Identität für VP01 gibt. Diese beruhen beispielweise auf Mängeln im System und gesetzlichen Lücken. Teilweise hatte Murat zwei Einsätze parallel. Murat gefiel der Job als V-Mann, da er hier für eine gute Sache arbeiten konnte und gleichzeitig den Nervenkitzel und die Aktion hatte, die er benötigte. Weiterhin erhielt er für seine Arbeit Lob, Anerkennung und natürlich auch Geld. Durch seinen vielen Jahre als V-Mann und die damit verbundene Arbeitsweise gelingt es ihm allerdings nicht in die normale Arbeitswelt zu wechseln.

    Insgesamt ist es ein sehr informatives und gut lesbares Buch über das Leben von Murat Cem mit dem Schwerpunkt auf seiner Tätigkeit als V-Mann, dass auch Kritik zu diesem Thema enthält und die negativen Seiten der Tätigkeit aufzeigt. Ich empfehle es daher gerne weiter.
    Alles sauber ... oder was? Andrea Sokol
    Alles sauber ... oder was? (Buch)
    03.12.2021

    Umweltfreundliche Sauberkeit ist möglich!

    Der Ratgeber „Alles sauber ... oder was?“ wurde von Andrea Sokol geschrieben und ist im Knaur Verlag erschienen. Frau Sokol ist unter anderem Ernährungsberaterin, Fernsehmoderatorin und Business-Coachin. Außerdem betreibt sie den YouTube-Kanal OH LALA & SO LALA.

    In diesem Buch steht Reinigen von Körper, Haushalt und Tier sowie das Pflegen des Körpers und des Gartens im Mittelpunkt. Hierfür erhält der Leser eine Vielzahl von Tipps und DIY-Anleitungen. Da es um möglichst umweltschonende Anwendungen geht und die Autorin für diese werben möchte, erfährt der Leser zu Beginn des Buchs, wie schädlich die von den meisten Personen verwendeten Putzmittel sind und wie wichtig eine gesunde Umwelt ist. Dabei wird auch auf das Wasser, den Boden und die Luft eingegangen. Ein weiterer Punkt, der der Autorin wichtig ist, ist darauf hinzuweisen, dass Keimfreiheit zu Hause nicht gleichzusetzen ist mit Gesundheit. Denn zu viel Desinfektion kann beispielsweise Allergien auslösen oder das Mikrobiom im Darm aus dem Gleichgewicht bringen. Auch kritische Worte über die Werbung für Putzmittel und die fehlenden, verbindlichen Definitionen von Begriffen haben Einzug in das Buch gehalten.

    Nach der Einführung, warum andere Mittel zum Putzen verwendet werden sollen, werden die fünf von der Autorin als „Multitalente“ bezeichneten Mittel ausführlich vorgestellt. Dieses sind: Wasserstoffperoxid, Effektive Mikroorganismen, Zeolith, Natron und Zitronensäure. Daran schließen sich dann die unterschiedlichen Anleitungen an. Diese beziehen sich zum Beispiel auf die Mundreinigung, auf Magen und Darm, auf Haut und Haare aber auch auf die Sauberkeit im Haushalt, die Verbesserung des Bodens und des Gießwassers sowie auf die Pflege des Haustiers.

    Die Texte sind verständlich und mit einer angenehmen Prise Humor geschrieben. Das Buch ist sehr farbenfroh und es enthält viele Zeichnungen und Fotos. Auch gefällt mir gut, dass verschiedene Schriftgrößen und Arten verwendet wurden, die den Text gut strukturieren. Hilfreich ist, dass Tipps und wichtige Dinge gesondert aufgeführt werden und so nicht im Text untergehen.

    Insgesamt ist es ein hilfreiches Buch, dass eine große Bandbreite abdeckt, die ich bei dem Buchtitel nicht erwartet hätte. Da ich froh bin, wenn ich umweltfreundlichere Mittel verwenden kann und mir das Buch hierfür gut umsetzbare Tipps und Anleitungen zur Verfügung stellt, empfehle ich es gerne weiter, denn der Schutz unserer Umwelt sollte uns allen am Herzen liegen.
    Grundkochbuch Vegan Grundkochbuch Vegan (Buch)
    03.12.2021

    Gelungenes Kochbuch mit detaillierten Beschreibungen und vielen Tipps!

    Das Grundkochbuch Vegan, das unter der Marke Dr. Oetker Verlag erschienen ist, beginnt mit allgemeinen Informationen zum Kochen, wie Einkauf und Lagerung, kritischen Nährstoffen, Handwerkszeug sowie Lebensmitteln, wie Salat, Getreide, Nüsse, Kerne und Soja. Daran schließen sich die veganen Rezepte an, die in die folgenden Kategorien unterteilt sind: „Frühstück“, „Snacks“, „Suppen und Eintöpfe“, „Sauce und Dips“, „Salate“, „Aus Topf und Pfanne“, „Aus dem Backofen“, „Kartoffeln, Getreide, Teigwaren“, sowie „Desserts“. Am Ende des Buchs befinden sich noch ein Küchenglossar sowie das Register.

    Die vorgenannte Unterteilung sowie auch die Aufbereitung der Rezepte ist denen des Grundkochbuchs Vegetarisch sehr ähnlich. Auch bei diesem Kochbuch könnten die Rezepte nicht besser aufbereitet sein. Sie beinhalten neben den Zutaten die Angabe der daraus entstehenden Stückzahl bzw. Portionen, die Nährwerte, das benötigte Handwerkszeug (zum Beispiel ein Gurkenhobel, ein Schneebesen oder eine Schüssel) auch verschiedene Zeitangaben sowie meistens Tipps und zum Teil Variationsmöglichkeiten. Die textliche Schritt-für-Schritt-Anleitung der Zubereitung wird durch entsprechende Fotos ergänzt. Weiterhin zeigt ein Foto die benötigten Zutaten und eins das fertige Gericht.

    Neben der Vielfalt der veganen Gerichte, deren gut aufbereitete Rezepte einschließlich der vielen Fotos, hat mir auch die Übersicht über die Portionsgrößen sehr gut gefallen. Mein einziger kleiner Kritikpunkt am Buch ist, dass der Schutzumschlag leider nur einen Teil des Buchs bedeckt.

    Ich mag die Grundkochbücher vom Dr. Oetker Verlag sehr gern, da sie auch für Anfänger das Kochen gut umsetzbar erklären und gleichzeitig viele Tipps und Tricks enthalten. Auch dieses Grundkochbuch erfüllt wieder voll und ganz meine Erwartungen an ein gelungenes Kochbuch. Daher nutze ich es sehr gerne und empfehle es auch sehr gerne weiter!
    Erikson, T: Hilfe, Psychopathen! Erikson, T: Hilfe, Psychopathen! (Buch)
    03.12.2021

    Hilfreiche Informationen gegen Manipulation

    Der Ratgeber „Hilfe, Psychopathen!“ wurde von Thomas Erikson geschrieben und ist im Knaur Verlag erschienen. Herr Erikson ist Verhaltensforscher und leitet ein Consulting-Unternehmen, das Wirtschaftsunternehmen und Organisationen berät.

    Mit dem Buch verfolgt der Autor das Ziel, Wissen zum Schutz gegen Psychopathen aber auch gegen andere Arten der Manipulation zu vermitteln. Dafür nutzt der Autor auch seine eigenen Erfahrungen sowie Alltagsgeschichten, denn er hat am eigenen Leib erfahren, welchen Schaden ein Psychopath anrichten kann.

    Nach einer Einführung in das Thema, bei der es insbesondere darum geht, was ein Psychopath ist, welche Faktoren charakteristisch für ihn sind und wie man sich gegen ihn wehren kann, wird das DISA-System (Methode um die menschliche Kommunikation und die Unterschiede zwischen verschiedenen Verhaltensweisen unter Verwendung von vier Farben zu beschreiben) in Kürze erläutert. Dieses System ist ausführlich Inhalt eines anderen Buchs des Autors. Aber auch ohne das spezielle Buch zu kennen, werden die für dieses Buch benötigten Grundlagen verständlich vermittelt. Es wird unter anderem verdeutlicht, wie ein Psychopath oder auch ein anderer Mensch, der manipulieren möchte, dieses beim jeweiligen Farbtypen am einfachsten erreichen kann. Weiterhin werden unterschiedliche Manipulationstechniken vorgestellt. Außerdem wird hervorgehoben, dass Psychopathen nicht geändert werden können.

    Durch die vielen Beispiele und die gute Farbgestaltung (beispielsweise haben die Überschriften die Farbe des Typens um den es gerade geht) wird die Wissensvermittlung unterstützt.

    Ich musste während des Lesens aufpassen, dass ich nicht in vielen meiner Mitmenschen plötzlich Psychopathen sehe, obwohl diese keine sind. Dieses hat sich nach dem Lesen des gesamten Buchs jedoch wieder gegeben und jetzt bin ich nur allgemein aufmerksamer gegenüber Manipulationsversuchen. Allerdings gibt es keinen Menschen, der nicht manipulieren möchte. Jedoch kommt es hier auf das Ziel, welches mit der Manipulation verfolgt wird, und den damit ggf. entstehenden Schaden an. Sehr gut finde ich, dass der Autor auch auf Manipulation, die nicht durch Psychopathen erfolgt, eingegangen ist und dafür das DISA-System genutzt hat. Ich habe dabei nicht nur viel über andere Menschen und ihr Verhalten, sondern auch über mich gelernt.

    Insgesamt ist es ein verständlich geschriebenes Buch, das insbesondere dabei hilft Manipulation zu erkennen und sich gegen sie zu wehren. Dieses gilt nicht nur für die Manipulation durch Psychopathen. Gleichzeitig erhält man viele Informationen zu den Persönlichkeitstypen und ihrem Verhalten. Da wir ständig Manipulationen ausgesetzt sind und auch nicht vor Psychopathen oder anders gesagt, vor Menschen gefeit sind, die uns scharmlos ausnutzen und keine Gefühle kennen, empfehle ich das Buch sehr gerne weiter.
    Heilsame Bewegung bei Fibromyalgie, Rheuma und chronischen Schmerzen Valentin Fröhlich
    Heilsame Bewegung bei Fibromyalgie, Rheuma und chronischen Schmerzen (Buch)
    18.11.2021

    Großer Anteil an verständlichem Wissen zum Thema Schmerzen

    Der Ratgeber „Heilsame Bewegung bei Fibromyalgie, Rheuma und chronischen Schmerzen – Die besten Körper- & Mentalübungen“ wurde von Valentin Fröhlich geschrieben. Er ist im TRIAS Verlag erschienen. Herr Fröhlich ist Heilpraktiker für Psychotherapie und Yogalehrer. Er hat jahrelang selber mit chronischen Schmerzen zu kämpfen gehabt. Er nutzt daher sein eigenes Leben und die Erfahrungen seiner Patienten als Beispiele im Buch.

    Auf Grund des Buchtitels war ich überrascht einen so großen Theorieteil im Buch vorzufinden. Hierin erfährt der Leser viel über Schmerzen, beispielsweise wie sie entstehen, welche Krankheiten mit ihnen in Verbindung stehen, welche Auswirkungen sie auf die Psyche haben und welchen Einfluss auch Ernährung auf sie haben kann.

    Danach schließt sich der praktische Teil mit Mental- und Körperübungen an. Hier geht es zum Beispiel um Affirmationen, gesunde Routinen im Alltag, Atemübungen, Achtsamkeit, Mediation und um Körperübungen, die die Beweglichkeit fördern und Schmerzen reduzieren können. Zu diese Übungen gibt es auf dem Youtubekanal des Autors auch Videos. Die Übungen sind zwar auch gut mittels der Beschreibung und Fotos des Buchs durchzuführen, aber per Videoanleitung sind sie noch besser umsetzbar.

    Auf Grund der Verschiedenheit der angesprochenen Mentalübungen und deren Umfang je Thema können diese vom Autor nur angerissen werden. Als Anregung und zum ersten Ausprobieren, finde ich dieses jedoch völlig ausreichend.

    In Bezug auf das Thema Wasser wird mir der Autor allerdings zu esoterisch (Stichwort: Wassergedächtnis). Auch kann ich ihm in Bezug darauf, dass Leitungswasser kein Trinkwasser sein soll, nicht folgen. Nach meiner Kenntnis hat das Leitungswasser eine gute Qualität und ist auch als Trinkwasser geeignet.

    Gut gefallen hat mir neben der verständlichen Sprache die Verwendung von farblich hervorgehobenen Infoboxen und verschiedenen Abbildungen und Fotos zur Verdeutlichung.

    Insgesamt ist es ein hilfreiches Buch für alle Personen, die Möglichkeiten suchen ihre Schmerzsituation zu verbessern.
    Es war einmal in Hollywood Es war einmal in Hollywood (Buch)
    18.11.2021

    Hollywood 1969: Film, Drogen, Liebschaften und Mord

    Der Roman „Es war einmal in Hollywood“ wurde von Quentin Tarantino geschrieben und ist im Verlag Kiepenheuer & Witsch erschienen. Tarantino dürfte den Meisten als erfolgreicher Regisseur ein Begriff sein.

    Wie bereits der Buchtitel verrät, spielt der Roman in Hollywood. Die Hauptrollen dabei spielen Rick Dalton (Darsteller meist von Bösewichten, hat ein Alkoholproblem), Cliff Booth (Ricks Stuntman und ein Mörder), Sharon Tate (Filmschauspielerin und Ehefrau von Roman Polanski) und Charles Manson (Ex-Knacki und spiritueller Führer von ein paar Hippies). Wobei auch viele weitere bekannte Persönlichkeiten im Buch zu finden sind. Im Roman wird auch viel über die Vergabe von Filmrollen und die Angst, diesen nicht zu genügen, berichtet. Dabei kommt auch zur Sprache, wie schnell es in der Filmwelt nach oben, aber auch wieder nach unten gehen kann und das Drogen zu dieser Zeit in Hollywood sehr verbreitet waren.

    Im Rahmen des Romans wird immer mal wieder auf verschiedenste Filme eingegangen. Da ich mich leider nicht gut im Bereich der alten Filme auskenne, waren diese Ausflüge für mich nicht so hilfreich. Wer sich allerdings bei diesen Filmen auskennt, dem wird diese Einflechtung der Filme gefallen.

    Die verwendete Sprache war, da sie eher obszön und rau ist, nicht so meine Welt und der Umgang mit Frauen und die Gespräche über diese hätten für mich deutlich wertschätzender ausfallen dürfen. Aber vielleicht war es die Sprache der Männer in der dargestellten Filmwelt zu dieser Zeit.

    Insgesamt ist es ein lesenswertes Buch rund um Hollywood, seine Filme und seine Stars einschließlich der negativen Seiten.
    Zimpfer, S: Escape The Box - Die verschwundenen Superhelden Zimpfer, S: Escape The Box - Die verschwundenen Superhelden (Div.)
    18.11.2021

    Großer, gemeinsamer Rätsel- und Spielspaß

    Das Spiel „Die verschwundenen Superhelden“ gehört zur Reihe „Escape The Box“ des frechverlags. Wir haben es zu viert gespielt und es war für uns alle das erste Escape-Room-Gesellschaftsspiel und garantiert nicht das Letzte. Auf Grund unserer fehlenden Erfahrung mussten wir uns erst etwas in die Art des Spiels einfinden und haben dadurch auch länger als die angegebenen 120 – 180 Minuten benötigt. Trotzdem war es für uns eine kurzweilige Angelegenheit. Zu dem Spiel gehört auch Musik auf Spotify. Allerdings funktionierte bei uns der im Anleitungsheft angegebene Link nicht. Aber über die Suchfunktion haben wir die dazugehörige Musik finden können. Wobei wir uns dazu entschieden haben ohne Musik zu spielen.

    Dem gesamten Spiel liegt eine Geschichte zu Grunde, die sich durch das Lösen von unterschiedlichsten Rätseln ergibt. Dadurch entstand eine angenehme Mischung aus Geschichte und eigenem Tun. Alle Rätsel konnten wir allerdings ohne Hilfe nicht lösen. Allen hat neben der durchgängigen Geschichte auch die Idee, dass man zusammen und nicht gegeneinander spielt, sehr gut gefallen. Es trägt dadurch zu einer Verbesserung des Gemeinschaftsgefühls bei.

    Kleiner Minuspunkt ist, dass manchmal die Schrift auf den Spielkarten zu klein geschrieben ist. Auf Grund der Aufgaben erscheint es uns eher etwas für Jugendliche und Erwachsene und nicht bereits für Kinder ab 10 Jahren geeignet zu sein. Ein weiterer Pluspunkt des Spiels ist, dass es durch das Spielen nicht zerstört wird, so dass es weiterverwendet werden kann.

    Abschließend lässt sich festhalten, dass wir viel Spaß mit dem gut durchdachten Spiel hatten und uns die gemeinsame Erarbeitung der Geschichte sehr gut gefallen hat. Wir empfehlen es daher sehr gerne weiter.
    Crazy Sexy Wechseljahre Angela Löhr
    Crazy Sexy Wechseljahre (Buch)
    18.11.2021

    Ein etwas anderer Ratgeber zum Thema Wechseljahre

    Das Buch „Crazy Sexy Wechseljahre“ wurde von der Bloggerin Angela Löhr geschrieben und ist im TRIAS Verlag erschienen. Frau Löhr ist Initiatorin, Herausgeberin und Chefredakteurin von LEMONDAYS einem Wechseljahre-Magazin.

    Es handelt sich bei diesem Buch nicht um einen klassischen Ratgeber, sondern die Autorin verpackt ihre Informationen und Ratschläge in einer kurzweiligen Geschichte, in der sich jede Frau im entsprechenden Alter auf jeden Fall an der einen oder anderen Stelle wiederfindet. Im Geschichtentext an sich wird auch auf Ängste und Sorgen, die mit dem entsprechenden Alter und den Wechseljahren verbunden sind, eingegangen. Auf den Seiten des Geschichtentextes befinden sich zusätzlich Info-Boxen mit Tipps. Weiterhin gibt es extra Seiten, auf denen unterschiedliche Übungen, wie beispielsweise Meditation zum Wieder-Einschlafen, Schreibübung und Stärkung der Selbstliebe schrittweise beschrieben werden. Außerdem sind noch fünfzig Erkenntnisse einer Fünfzigjährigen enthalten. Sie sind die Regeln, nach denen Moni, die Hauptfigur des Buchs, künftig leben möchte. Am Ende des Buchs sind noch die wichtigsten Mikronährstoffe in den Wechseljahren mit dazugehöriger Erläuterung zu finden.

    Das Buch zeigt auf, wie Frau ihre Wünsche und Träume für die zweite Lebenshilfe ermitteln und umsetzen kann. Dabei helfen verschiedene Tipps, Übungen und Ratschläge, die nicht speziell für die Wechseljahre, sondern auch davor oder danach zu einem positiveren Leben beitragen können.

    Wer ein Buch sucht, dass medizinisch das Thema Wechseljahre beleuchtet und spezielle Tipps gegen die negativen körperlichen Auswirkungen der Wechseljahre enthält, ist bei diesem Buch falsch. Wer hingegen einen positiven Umgang mit den Wechseljahren unter Einbeziehung von verschiedenen Rückmeldungen, die die Autorin auch im Rahmen ihres Blogs erhalten hat, erlernen möchte und alltagstaugliche Tipps und Ratschläge sucht, erhält diese durch das farbenfrohe Buch mit humorvollem Text.
    Abgetrennt (Herzfeld 3) Abgetrennt (Herzfeld 3) (Buch)
    18.11.2021

    Sehr zu empfehlen!

    Der Thriller „Abgetrennt“ wurde von Michael Tsokos geschrieben. Er ist Professor für Rechtsmedizin und leitet das Institut für Rechtsmedizin an der Charité in Berlin. Bei diesem Thriller handelt es sich um den dritten Band der Herzfeld-Trilogie. Er beinhaltet tatsächliche Gegebenheiten, die vom Autor passend zusammengesetzt und dabei auch modifiziert wurden.

    Besonders an diesem Buch ist, dass es nur einen Zeitraum von sieben Tagen umfasst. Dieses bedeutet allerdings nicht, dass es weniger Spannung enthält. Auch in diesem Band gibt es viele Überraschungen und Action. Für einen Teil davon sorgt der für totgehaltene Prof. Volker Schneider, der noch eine Rechnung mit Herzfeld offen hat. Gut gefallen hat mir neben der kurzweiligen Handlung und dem sehr angenehmen Charakter von Herzfeld auch die gute Beschreibung der Orte, an denen die Geschichte spielt. Einer ist die Kalkbergstation in Bad Segeberg.

    Ich habe wieder sehr mit Herzfeld mitgefiebert und finde sehr schade, dass es sich nur um eine Trilogie handelt, auch wenn Herzfeld ebenfalls in anderen Thrillern des Autors zu finden ist.

    Der Schreibstil des Autors gefällt mir weiterhin sehr gut und mir gefällt ebenfalls, dass auch in diesem Band wieder viel über das Verfahren von Obduktionen und das damit verbundene Vorgehen beschrieben wird. Über den einzelnen Kapiteln steht jeweils an welchem Tag, zu welcher Uhrzeit und wo die Handlung spielt. Das ist aus meiner Sicht sehr hilfreich, da die Kapitel teilweise sehr kurz sind und ich den Sprüngen zu den verschiedenen Orten ohne diese Informationen nicht so gut hätte folgen können.

    Insgesamt ist es ein sehr kurzweiliger Thriller, der auch ohne die anderen Bände zu kennen, verständlich ist. Mir hat das Lesen sehr viel Freude bereitet. Daher empfehle ich das Buch sehr gerne weiter.
    Die besten Fladenbrote der Welt Die besten Fladenbrote der Welt (Buch)
    12.11.2021

    Große Auswahl an Fladenbroten mit gut aufbereiteten Rezepten

    Das Buch „Die besten Fladenbrote der Welt“ stammt von Lutz Geissler und Alexander Englert und ist im Becker Joest Volk Verlag erschienen.

    Zu Beginn werden allgemeine Informationen sowie Tipps und Tricks zur Herstellung von Teig und seine Verarbeitung verständlich und in einem angemessenen Umfang erläutert. Daran schließen sich dann die Rezeptkapitel Pizza und Co., Pane carasau, Flammkuchen und Co., frittierte Fladenbrote, Pita und Co., Naan, Kulcha, Chapatis (Roti), Panne‘e Poddine, Sangak, Yufka und Co., Lawash, Matnakash, Tanoori (Barbari), Injeera und Co., Tortillas, Paarlen (Vinschgauer) und Co., Knäckebrot sowie Flatkaka an.

    Die einzelnen Rezepte sind sehr gut strukturiert und sehr übersichtlich aufbereitet. Wichtige Informationen, wie beispielsweise Temperatur- und Zeitangaben sind hervorgehoben. Damit man sich vorstellen kann, was gerade hergestellt wird, gibt es ansprechende Fotos zu den Rezepten.

    Auch dieses Buch ist im hilfreichen Mengenrechner des Becker Joest Volk Verlags enthalten. Dieser ist im Internet zu finden und erleichtert die Rezeptsuche und enthält ebenfalls Nährwert- und Kalorienangaben. Er verfügt außerdem über einen Mahlzeitenplaner und eine Einkaufszettelfunktion.

    Eine sehr gute Idee ist die Rezeptübersicht am Anfang des Buchs, die je Rezept ein Foto sowie den Namen und die Seitenzahl beinhaltet. Am Ende des Buchs befindet sich eine Rezepttabelle, in der die Menge an Grundzutaten für verschiedene Endgewichte angegeben ist. Von der Vielfalt der Rezepte bin ich beeindruckt. Ich hätte nicht gedacht, dass es so viele verschiedene Arten von Fladenbrot gibt.

    Kleiner Nachteil der verwendeten Teigarten ist, dass sie viel Ruhezeit benötigen. Daher sind die spontane Herstellung und die gleich daran anschließende Verwendung der unterschiedlichen Teige leider nicht möglich. Bei der Planung unterstützen allerdings die bei den Rezepten enthaltenen Zeitplanvorschläge gut. Wem Spontanität nicht wichtig ist, dem kann ich das Buch wärmstens empfehlen. Denn es ist ein Buch mit sehr gut aufbereiteten Rezepten und vielen Informationen und Tipps rund um die verschiedensten Fladenbrote der Welt.
    Die Kunst des Zeichnens Comic Cartoon Frechverlag
    Die Kunst des Zeichnens Comic Cartoon (Buch)
    06.10.2021

    Hilfreiche Informationen und verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen

    Das Werk „Die Kunst des Zeichnens - Comic Cartoon“ umfasst 192 Seiten, ist etwas größer als DIN A4 und im frechverlag erschienen. Es gehört zur Reihe „Die Kunst des Zeichnens“ und deckt vielfältige Themen rund um das Zeichnen von Comics und Cartoons ab.

    Das Buch beginnt mit Grundlagen, wie Materialkunde, künstlerischer Perspektive, Farbenlehre und Zeichnen in Schwarz-Weiß sowie Zeichnen und Kolorieren in digitaler Form.

    Danach startet das Zeichnen der Motive an sich, dass in die Bereiche „Comic-Figuren“, „Comic-Tiere und-Objekte“ sowie „Szenerie und Hintergrund“ unterteilt ist. Hierbei wird beispielweise auch auf die unterschiedlichen Zeichenmöglichkeiten (wie niedliche, schräge oder realistische Figuren) eingegangen. Ein wichtiges Thema hierbei ist das Zeichnen des Kopfes und damit zusammenhängend auch die Wirkung des Gesichtsausdrucks und die Darstellung von Gefühlen. Daher wird hierauf detailliert eingegangen.

    Bei Comic-Strips spielt der Aufbau eine nicht zu unterschätzende Rolle. Daher gibt es zu diesem ein eigenes Kapitel, das sich zum Beispiel mit Sprechblasen und Schriften beschäftigt. Außerdem gibt es ein Kapitel, in dem kurz auf das Thema Animation eingegangen wird und ein Kapitel, das das Thema Karikaturen anreißt.

    Neben den vielfältigen Themen und der Liebe zum Detail, beispielsweise beim Zeichnen von Händen, Füßen oder Gesichtern und möglichen Varianten, gefällt mir auch sehr gut, dass an gleichen Motiven aufgezeigt wird, wie besser, ausdrucksstärker bzw. realistischer gezeichnet werden kann.

    Mir war nicht bewusst, wie viele verschiedene Themenbereiche, wie unter anderem die Darstellung des Alters, der Kleidung, der Körpersprache, aber auch die Berücksichtigung der Schwerkraft, beim Zeichnen von Cartoons und Comics eine Rolle spielen. Daher bin ich begeistert von den vielen unterschiedlichen Inhalten, die im Buch behandelt werden.

    Wer sich mit dem Buchthema beschäftigen möchte, erhält durch das Buch viele hilfreiche Informationen und Anregungen. Für diesen Zeichenbereich finde ich es allerdings hilfreich, wenn man schon etwas zeichnen kann, auch wenn Comics und Cartoons nicht vom perfekten Zeichnen, sondern eher von der Kreativität und Idee leben. Daher empfehle ich dieses Buch besonders Personen, die schon etwas zeichnen können.
    Die Gewürz-Apotheke Christine Ferrari
    Die Gewürz-Apotheke (Buch)
    22.09.2021

    Traditionelle, orientalische Heilkunde für den Alltag

    Der Ratgeber „Die Gewürzapotheke“ wurde von Christine Ferrari geschrieben und ist im Knaur Verlag erschienen. Frau Ferrari kommt ursprünglich aus Basel und hatte sich mit einer kleinen Firma, die mit Heilkräuterextrakten gehandelt hat, selbstständig gemacht. Mit Ende 40 zog sie nach Marokko und lebt nun auf einer Safran- und Kräuterfarm. Dort erlangte sie auch ihr Wissen über die traditionelle Heilkunde der Berber und des Orients.

    Das Buch beginnt mit einer kleinen Einführung in die arabische Medizin, bei der die ganzheitliche Betrachtung des Menschen eine wichtige Rolle spielt. Daran schließen sich allgemeine Informationen zu Gewürzen und ihre Verwendung an. Es folgen die beiden Teile, die für mich am nützlichsten sind: Die Vorstellung von 20 Gewürzen/Heilpflanzen sowie verschiedene Rezepturen, die nach Beschwerden untergliedert sind. Zu den enthaltenen Heilpflanzen gehören beispielsweise Safran, Eisenkraut, Rose, Duftgeranie und Wermut. Für diese erhält der Leser nach jeweils einer kleinen Einführung Informationen zu den Rubriken: „Geschichte und ein bisschen drum rum“, „Wie wird … am besten verwendet?“, „So wirkt …“, „Wissenswertes“, „Mein Tipp“ und „Dies und das“. Des Weiteren gehören verschiedene Fotos dazu.

    Es ist ein farbenfroher Ratgeber mit vielen schönen Fotos und verständlichen Texten. Er enthält hilfreiche Informationen und Tipps sowie Rezepturen für den Alltag zur Verbesserung der Gesundheit und für Körperpflegeprodukte. Gut gefällt mir auch, dass wichtige Informationen und Tipps gesondert dargestellt und farblich hervorgehoben sind und nicht im Text untergehen.

    Ich hatte bisher keine Berührungspunkte mit der orientalischen Heilkunde und ihren Rezepturen. Sie unterscheidet sich auf Grund ihrer Zutaten teilweise deutlich von der westlichen Heilkunde. Daher und auf Grund der vielen hilfreichen Informationen, Tipps und Rezepturen nutze ich den Ratgeber und insbesondere die enthaltenen Rezepturen gern als Ergänzung zu westlichen Rezepturen. Ich empfehle den Ratgeber daher gerne weiter.
    Die Kunst des Zeichnens - Tiere Frechverlag
    Die Kunst des Zeichnens - Tiere (Buch)
    22.09.2021

    Gute Erklärungen und hilfreiche Schritt-für-Schritt-Anleitungen

    „Die Kunst des Zeichnens - Tiere“ umfasst 240 Seiten, ist etwas größer als DIN A4 und ist im frechverlag erschienen. Es gehört zur Reihe „Die Kunst des Zeichnens“ und deckt eine große Bandbreite an Themen rund um das Zeichnen von Tieren in schwarz-weiß ab. Hierfür werden meist Bleistifte, manchmal auch Tusche, Aquarellfarbe oder Zeichenkohle verwendet.

    Das Buch beginnt mit allgemeinen Grundlagen des Zeichnens, wie Materialkunde, Linien und Strukturen, Grundformen sowie spezielle Themen, die insbesondere für das Zeichnen von Tieren wichtig sind. Zu diesen gehören beispielsweise Hautoberflächen und Federn, aber auch das Beobachten von Tieren einschließlich der Wahrnehmung ihrer Emotionen und Persönlichkeit. Bereits hier sind Übungen zu finden, so dass zunächst die Grundlagen für das Zeichnen von Tieren gelernt werden können, bevor mit dem Zeichnen der Tiere an sich begonnen wird. Außerdem werden verschiedene Methoden für das Zeichnen von Tieren erläutert, wie zum Beispiel das Zeichnen nach einem Foto, Durchpausen, Rastermethode sowie das Zeichnen von lebenden Tieren.

    Danach startet das Motivzeichnen anhand von unterschiedlichen Tieren, die in die Bereiche „Wilde Tiere“, „Tägliche Gefährten: Unsere Haustiere“, „Nicht ohne meinen Hund“, „Geheimnis Katze“ sowie „Freude an Pferden“ unterteilt sind. In diesen wird bei einzelnen Tieren noch auf Besonderheiten für das Zeichnen aufmerksam gemacht. Außerdem gibt es ein Buchbereich, der sich mit der Bildkomposition, Perspektiven und Landschaftselementen beschäftigt sowie einen zum Thema Comics und einen zur Entwicklung von „fantastischen Tiergestalten“.

    Die schrittweise Zeichnung der Motive sowie das Herausarbeiten von Unterschieden, zum Beispiel zwischen verschiedenen Pferderassen oder am Beispiel von verschiedenen Hundeschnauzen sowie die unterschiedlichen Schwerpunkte bei den einzelnen Tieren, wie den Körperbau, unterschiedliche Perspektiven oder das Zeichnen von ausgewählten Bereichen des Tiers, unter anderem Huf oder Augen, finde ich sehr hilfreich und schärft den Blick fürs Detail.

    Sehr aufschlussreich finde ich auch, dass auf einer Doppelseite anhand verschiedener Motive dargestellt wird, welche Auswirkung unterschiedliches Zeichenmaterial (unter anderem Tusche, Kreide, Kohlestift und Kugelschreiber) auf das Ergebnis haben.

    Insgesamt gefällt mir das Buch auf Grund seiner Bandbreite und Erläuterungen sowie der vielen Skizzen und Zeichnungen sehr gut. Es ist meines Erachtens nicht nur für Anfänger, sondern auf Grund der Herausarbeitung von verschiedenen Details auch für fortgeschrittenere Zeichner sehr gut eignet. Mir hilft es sehr beim Lernen und Üben. Ich empfehle es daher sehr gerne weiter.
    Omas Backklassiker Omas Backklassiker (Buch)
    22.09.2021

    Eine gelungene Mischung aus Rezepten von Backklassikern

    Das Buch „Omas Backklassiker“ ist unter der Marke Dr. Oetker Verlag erschienen.Ich war positiv überrascht, dass ich einige Rezepte aus meiner Kindheit in diesem Buch gefunden habe, die ich eher für unbekannt gehalten habe. Es sind insgesamt mehr als 90 Rezepte enthalten. Sie sind in die Rubriken „Kuchen vom Blech“, „Kuchen aus der Form“, „Torten“ und „Kleingebäck“ unterteilt. Brötchen- und Brotrezepte sind nicht enthalten. Wobei meine Omas, diese auch eher weniger gebacken haben, so dass es für mich stimmig ist, dass solche Rezepte nicht Bestandteil des Buchs sind.

    Zu den enthaltenen Rezepten gehören unter anderem Baumkuchen, Donauwelle, Eierschecke, Klecksel-Quak-Kuchen, Zitronenkuchen, Rotweinkuchen, Friesentorte, Rote-Grütze-Torte, Puddingschnecken und Schwarz-Weiß-Gebäck. Die Rezepte bestehen aus der Angabe für welche Menge das Rezept ausgelegt ist, aus der Zutatenliste (ggf. untergliedert, beispielsweise in die Bereiche Teig, Belag und Guss), aus verschiedenen Zeitangaben, aus den Nährwertangaben, der schrittweisen Zubereitung sowie einem Foto und teilweise einem Backtipp oder einer Rezeptvariation.

    Sehr hilfreich finde ich neben der übersichtlichen Struktur und den verständlichen Rezepten auch die Rubrik „Ratgeber“, die allgemeine Tipps und Informationen zum Backen und dazugehörige Fotos enthält.

    Das Buch hat mir sowohl auf Grund seiner gelungenen Aufmachung einschließlich der übersichtlichen Rezepte als auch der Rezeptauswahl und den hilfreichen Tipps sehr gut gefallen. Ich nutze es nicht nur um alte Familienklassiker zu backen, sondern auch um Neues auszuprobieren. Ich empfehle das Buch daher gerne weiter.
    Die Ernährungs-Docs - Starkes Herz Anne Fleck
    Die Ernährungs-Docs - Starkes Herz (Buch)
    22.09.2021

    Gute Einführung in das Thema

    Das Buch „Starkes Herz“ stammt von den vier Ernährungs-Docs Dr. med. Anne Fleck (Fachärztin für innere Medizin und Rheumatologie mit besonderen Erfahrungen auf dem Gebiet der Naturheilkunde und orthomolekularer Medizin), Dr. med. Jörn Klasen (Facharzt für innere Medizin und Arzt für anthroposophische Medizin und Ernährungsmedizin), Dr. med. Matthias Riedl (Internist, Diabetologe und Ernährungsmediziner) und Dr. med. Silja Schäfer (Ärztin für Allgemein- und Ernährungsmedizin). Die Texte wurden von Franziska Pfeiffer geschrieben und die Rezepte stammen von Martina Kittler.

    Es gibt verschiedene Faktoren, die sich negativ bzw. positiv auf die Herzgesundheit auswirken. Auf diese sowie deren Auswirkungen wird in diesem Buch eingegangen. Der Schwerpunkt liegt hierbei auf einer herzgesunden Ernährung. Außerdem erfährt der Leser etwas über die Funktion des Herzens und über verschiedene Krankheiten, die das Herz betreffen. Des Weiteren ist ein Test, mit dem die Herzfitness ermittelt werden kann enthalten.

    Einen Schwerpunkt des Buchs bilden die über 70 Rezepte zu den Bereichen Frühstück, kleine Gerichte, Hauptgerichte und Süßes. Sie beinhalten die Personenzahl, für die sie ausgelegt sind, die Nährwertangaben, Zeitangaben, wie Zubereitungs- und Kühlzeit, eine ausführliche Beschreibung der Zubereitung, ein Foto sowie häufig einen Tipp bzw. weitere Informationen zum Beispiel zu einer Zutat. Durch Symbole wird kenntlich gemacht, ob das jeweilige Gericht vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei, fettgesund und/oder Low Carb ist.

    Zum Buch gehört auch ein Ernährungs- und Bewegungstagebuch zum Ausfüllen. Ich hätte es gut gefunden, wenn die entsprechenden Vordrucke auch zum Download im Internet zur Verfügung stehen würden.

    Gut gefallen hat mir neben den verständlichen Texten und den vielen hilfreichen Informationen auch die Übersicht zum Blutdruck, die Übersicht „Lebensmittelauswahl für eine herzgesunde Küche“ sowie die Übersicht „Fette und Omega-3-Fettsäuren im Überblick“ und die abwechslungsreichen Rezepte. Teilweise werden für diese allerdings viele verschiedene Zutaten benötigt, die zumindest ich nicht grundsätzlich im Hause habe. Etwas schade finde ich, dass im Buch nicht auch auf niedrigen Blutdruck eingegangen wurde.

    Insgesamt ist es ein verständliches Sachbuch, das viele hilfreiche Informationen und Tipps sowie Rezepte für ein gesundes Herz bzw. zur Vorbeugung/Verbesserung von Krankheiten enthält.
    Tierspuren Europas Joscha Grolms
    Tierspuren Europas (Buch)
    21.09.2021

    Gelungenes, umfangreiches Buch

    Die Enzyklopädie „Tierspuren Europas“ stammt von Joscha Grolms und ist im Verlag Eugen Ulmer erschienen. Grolms ist ausgebildeter und in verschiedenen Ländern zertifizierter Fährtenleser. Er ist Dozent und Co-Leiter der Wildnisschule Wildniswissen.

    Nach einer Einführung in die Verwendung des Buchs sowie das Lernen des Fährtenlesens starten die Informationen zu den verschiedenen Tieren. Diese sind zunächst in Säugetiere, Vögel, Amphibien und Reptilien sowie Insekten und andere Wirbellose unterteilt. Auf Grund des umfangreichen Inhalts, kann hier nur ein kleiner Ausschnitt der enthaltenen Themen aufgelistet werden. Es gibt beispielsweise Informationen zu Trittsigeln einschließlich meist lebensgroßer Trittsigelzeichnungen, Spurbildern, Kotformen, Fraßspuren und mehrseitiger Tierportraits.

    Das Buch ist sehr gut durchdacht. Das zeigt sich beispielsweise am zusätzlichen Inhaltsverzeichnis in Kurzform im Einband, das eine Zeichnung des jeweiligen Tiers, den Namen und die Seitenzahl enthält, aber auch an der farblichen Gestaltung, an den Fotos mit Maßeinheiten bzw. Vergleichsgrößen, wie zum Beispiel einer Münze, sowie den Vordrucken für die Spurendokumentation und für das Kartografieren. Neben den vielen wunderschönen und hilfreichen Fotos und Zeichnungen gefällt mir auch die Detailtiefe des enthaltenen Wissens sowie der verständlich geschriebene Text sehr gut. Hilfreich finde ich auch, dass für Arten, die häufig verwechselt werden, aufgeführt wird, wie diese am besten unterschieden werden können.

    Das Buch ist insgesamt sehr durchdacht und sehr gut zur Bestimmung der verschiedenen Tierspuren geeignet. Sehr gut haben mir auch die vielen Fotos und Zeichnungen gefallen. Wer gerne ein umfangreiches Werk zum Nachschlagen von Spuren und Zeichen von unterschiedlichsten Tieren haben möchte, liegt mit diesem Buch absolut richtig. Wer allerdings ein Buch sucht, dass er mal eben in die Tasche stecken kann, der wird mit diesem 816 Seiten starken Buch eher nicht glücklich. Ich für meinen Teil bin absolut begeistert von diesem Buch und freue mich auf jede neue Spur, die ich finde. Wenn dieses unterwegs der Fall ist, fotografiere ich die Spur möglichst mit einer Münze als Maßstab und schlage sie dann zu Hause in diesem umfangreichen Buch nach. Ich empfehle das Buch daher sehr gerne weiter.
    Tote schweigen nie Tote schweigen nie (Buch)
    14.09.2021

    Spannender Thriller

    Der Thriller „Tote schweigen nie“ wurde von A. K. Turner geschrieben und ist im Droemer Verlag erschienen. Turner arbeitete viele Jahre als Produzentin für die BBC. Sie dreht mittlerweile Dokumentarfilme und True Crime-Dokumentationen.

    Bei diesem Forensik-Thriller handelt es sich um den ersten Band der beiden Ermittlerinnen Cassie Raven (Sektionsassistentin) und Phyllida Flyte (Detective Sergeant). Sie lernen sich in diesem Band kennen. Da das Aussehen von Cassie durch ihren Gothic Look und zahlreiche Piercings eher ungewöhnlich ist, hat sie es mit anderen Menschen nicht immer leicht und es wird auf Grund ihres Äußeren auch häufig auf ihren Charakter geschlossen. Zwar hat Cassie schon viele Obduktionen erlebt, aber bisher war noch keine Person dabei, zu der sie ein engeres Verhältnis hatte. Dieses änderte sich mit dem Leichnam ihrer früheren Mentorin und Lehrerin Kate Connery. Sie kann nicht glauben, dass es sich bei ihrem Tod um einen Unfall in der Badewanne handeln soll. Daher setzt sie alles daran, dass hier genauer hingeschaut wird. Da sie nur Sektionsassistentin ist, versucht sie Phyllida dazu zu bewegen, dass diese ihr dabei behilflich ist.

    Mir hat sehr gut gefallen, dass hier zwei sehr unterschiedliche und teilweise auch nicht einfache Charaktere die Hauptrollen spielen. Es wird dabei nicht nur auf die dienstlichen Belange und Schwierigkeiten, sondern auch auf das Privatleben und die Vergangenheit der beiden Ermittlerinnen eingegangen, so dass sich besser in diese hineinversetzt werden kann.

    Für die Handlung ist sehr hilfreich, dass die Autorin unter anderem auf Grund ihrer Arbeit im Zusammenhang mit True Crime-Dokumentationen über Wissen zur Rechtsmedizin und zur Polizeiarbeit verfügt. Für Abwechslung sorgt, dass der Thriller mal aus der Sicht von Cassie und mal aus der von Phyllida geschildert wird. Damit der Leser weiß, aus welcher Sicht gerade berichtet wird, sind die Teile von Phyllida entsprechend überschrieben.

    Mir hat das Buch auf Grund des gelungenen Spannungsbogens, des angenehmen Schreibstils sowie der besonderen Charaktere der Protagonistinnen sehr gut gefallen. Ich freue mich schon auf den nächsten Fall der beiden.
    Die Kunst des Zeichnens - Die wunderbare Kreativbox Frechverlag
    Die Kunst des Zeichnens - Die wunderbare Kreativbox (Div.)
    14.09.2021

    Eine gute Mischung aus Zeichenutensilien und dazugehörigen Erläuterungen

    „Die Kunst des Zeichnens - Die wunderbare Kreativbox“, ist eine Box, die ein Anleitungsbuch, einen Übungsblock, drei Bleistifte (Härtegrade H, HB und 2B), einen Radiergummi, zwei Kohlestifte (schwarz und weiß), einen Papierwischer, eine Gliederpuppe (Höhe ca. 15 cm), einen Holzwürfel (Kantenlänge ca. 3 cm) sowie einen Motivfinder enthält. Mit diesen Utensilien kann gleich mit dem Zeichnen losgelegt werden.

    Das hilfreiche Anleitungsbuch umfasst 32 Seiten mit verständlichen Informationen und hilfreichen Skizzen und Zeichnungen. Es beginnt mit einer kurzen Einführung in die Materialkunde, bevor Grundlagen des Zeichnens, wie beispielweise Schraffieren, Skizzieren und Formen entwickeln, erklärt werden. Daran schließen sich unter anderem Informationen zur Anatomie des Menschen und zu Gesichtsproportionen an.

    Die Auswahl der enthaltenen Gegenstände hat mir sehr gut gefallen, insbesondere gefällt mir, dass eine Gliederpupe und ein Würfel enthalten ist, da diese aus verschiedenen Blickwinkeln angesehen und dann gezeichnet werden können. Würfel und Menschen zu zeichnen fällt mir mit diesen Hilfsmitteln deutlich leichter, als wenn ich es ohne diese tun würde. Auch gelingt es mir so besser die aus meiner Sicht schönste Perspektive für die Zeichnung zu finden. Ebenfalls nutze ich gerne den Motivfinder. Bei diesem hätte ich mir allerdings gewünscht, dass er nicht aus Pappe, sondern aus Kunststoff und damit etwas stabiler und langlebiger wäre.

    Insgesamt hat mir die Kreativbox sehr gut gefallen, da sie hilfreiche und leicht nachvollziehbare Anleitungen zum Zeichnen insbesondere von Menschen und zu Bildausschnitten und Formen sowie das benötigte Equipment enthält. Lediglich ein Anspitzer könnte zusätzlich benötigt werden. Ich gehe allerdings davon aus, dass ein solcher in jedem Haushalt vorhanden ist. Die Kreativbox ist aus meiner Sicht für Personen geeignet, die schon erste Erfahrungen mit dem Zeichnen erlangt haben, sich aber insgesamt eher noch zu den Anfängern zählen. Auch ist sie sehr gut für Personen geeignet, die sich speziell mit dem Zeichnen von Körpern aus verschiedenen Perspektiven und unterschiedlicher Haltung beschäftigen möchten. Daher empfehle ich die Box sehr gerne weiter.
    Endlich selbstbewusst Michael Leister
    Endlich selbstbewusst (Buch)
    14.09.2021

    Wissensvermittlung und Motivation etwas zu ändern

    Der Ratgeber „Endlich selbstbewusst - Das letzte Buch, das du zum Thema Selbstbewusstsein lesen wirst“ wurde von Michael Leister geschrieben und ist im ZS Verlag erschienen. Leister ist Selbstbewusstseins-Coach und Unternehmer.

    Zu Beginn des Buchs werden zunächst Grundlagen zum Thema, wie beispielsweise zentrale Begriffe und ihre Bedeutung, vermittelt. Danach geht es darum, was uns daran hindert selbstbewusst zu sein. Im Anschluss werden 25 Wege aufgezeigt, wie dieses geändert werden kann. Zum Abschluss wird erläutert, mittels welcher Schritte eine Umsetzung im Rahmen des eigenen Lebens am besten erfolgen kann.

    Die Wissensvermittlung erfolgt mittels offenen, aber auch sehr deutlichen Worten und einer angemessenen Prise Humor. Durch Fragen erfolgt regelmäßig eine Einbeziehung des Lesers. Durch Beispiele, die unter anderem aus seiner eigenen Beratungspraxis stammen und Vergleichen wird die zu vermittelnde Information jeweils verdeutlicht. Neben den Möglichkeiten des Buchs zeigt der Autor aber auch die Grenzen des Buchs auf und benennt, wann eine persönliche, professionelle Hilfe in Anspruch genommen werden sollte.

    Für mich war ein Teil des Buchinhalts bereits bekannt. Auf Grund des motivierenden Schreibstils und der deutlichen Worte und hilfreichen Übungen, hat es sich für mich auf jeden Fall trotzdem gelohnt, dieses Buch zu lesen und weiterhin mit ihm zu arbeiten.

    Den Zusatz zum Buchtitel (letztes Buch zu diesem Thema) fand ich ursprünglich ganz schön hochtrabend. Aber nachdem ich das Buch gelesen habe, muss ich dem Autor insgesamt recht geben. Es bringt nichts, einen Ratgeber nach dem nächsten zu lesen, sondern es muss die Umsetzung des Wissens und der Übungen im eigenen Leben erfolgen. Auch diesbezüglich wählt der Autor sehr offene und gleichzeitig motivierende Worte, in dem er aufzeigt, dass es nicht darum geht, nur mal das Buch zu lesen und ein paar Übungen zu machen, sondern dauerhaft seinen Lebensstil zu verändern.

    Mir gefällt das Buch auf Grund der deutlichen, motivierenden Worte sowie der Wissensvermittlung und des Aufzeigens, aus welchen Bestandteilen eine eigene Strategie zur Umsetzung der erhaltenen Informationen bestehen kann, gut. Ich empfehle es daher allen, die ernsthaft daran interessiert sind an ihrem Selbstbewusstsein zu arbeiten.
    301 bis 325 von 689 Rezensionen
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