Vikki Moursellas: OPA! Griechischer Genuss wie in der Taverne, Gebunden
OPA! Griechischer Genuss wie in der Taverne
- Originaltitel: OPA! Recipies inspired by Greek Tavernas
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- Übersetzung:
- Manuela Schomann
- Verlag:
- Knesebeck Von Dem GmbH, 05/2026
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783989620551
- Umfang:
- 256 Seiten
- Sonstiges:
- 156 farbige Abbildungen und 8 Illustrationen
- Erscheinungstermin:
- 28.5.2026
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Klappentext
Ein Sommerabend am Meer, ein Tisch voller Köstlichkeiten, Stimmen, Lachen - genau dieses Gefühl bringt OPA! in die Küche. 'Opa' - der griechische Ausdruck für Lebensfreude, Überraschung oder Feier - fängt den Geist dieses Buches perfekt ein: Helena und Vikki Moursellas feiern in 80 Rezepten die Seele der griechischen Taverne mit Lamm-Kleftiko, Horiátiki-Salat, gefüllten Paprika oder Garnelen mit Fenchel-Kapern-Butter - authentisch, unkompliziert und modern interpretiert.
Begleitet von stimmungsvollen Fotos und Geschichten über Menschen, Orte und Gerichte, ist OPA! mehr als ein Kochbuch: eine kulinarische Reise durch Griechenland, voller Sonne, Geselligkeit und Herzlichkeit - wie ein langer Abend in der Lieblingstaverne.
Anmerkungen:
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