Valentina Raffaelli: Hauptsache Salat, Gebunden
Hauptsache Salat
Buch
- 60 Salatideen für jede Jahreszeit
- Originaltitel: Insalate per un anno
- Illustration:
- Luca Boscardin
- Fotos:
- Laura Spinelli
- Verlag:
- Edition Raetia, 03/2025
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9788872839584
- Artikelnummer:
- 12130112
- Umfang:
- 219 Seiten
- Gewicht:
- 826 g
- Maße:
- 240 x 190 mm
- Stärke:
- 23 mm
- Erscheinungstermin:
- 21.3.2025
Klappentext
In über 60 Salatrezepten bringt Valentina Raffaelli, Resident Chef und kulinarische Entdeckerin, vollwertige Mahlzeiten auf den Tisch. Sie kombiniert frisches, saisonales Gemüse mit ungewöhnlichen Zutaten zu unerwarteten Geschmackserlebnissen. Ob Saubohnen oder Spargel, Melone oder Schwarzwurzel, mit Quittenpaste oder Chilikonfitüre - ihre Gerichte inspirieren und laden ein, Neues zu entdecken und auszuprobieren. Ihre hauptsächlich vegetarischen Gerichte sind ideal für Flexitarier.
Anmerkungen:
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Valentina Raffaelli
Hauptsache Salat
Aktueller Preis: EUR 32,00
