Überregulierung im Lebensmittelrecht? (Buch)

Buch

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Publisher:: Markus Möstl, Kai Purnhagen
Publisher:: Fachm. Recht u.Wirtschaft, 09/2025
Binding:: Kartoniert / Broschiert
Language:: Deutsch
ISBN-13:: 9783800519682
Item number:: 12378873
Volume:: 126 Pages
Edition number:: 25001
Ausgabe:: 1. Auflage 2025
Weight:: 198 g
Format:: 208 x 146 mm
Thickness:: 8 mm
Release date:: 10.9.2025
Series:: FLMR-Schriftenreihe / Schriftenreihe der Forschungsstelle für Deutsches und Europäisches Lebensmittelrecht der Universität Bayreuth - volume 49

Blurb

Leidet auch das Lebensmittelrecht unter den Auswirkungen der Überregulierung? Inwieweit sind die Akteure entlang der Lebensmittelkette von Überregulierung betroffen? Auf diese Fragen geben die Beiträge des 23. Bayreuther FLMR-Herbstsymposiums, die in diesem Band zusammengefasst sind, eine Antwort und spannen den Bogen dabei von der Werbefreiheit über Herausforderungen der Akkreditierung für die amtliche Lebensmittelüberwachung bis hin zum unionalen Anerkennungsprinzip als freiheitsschonendem Bauprinzip im Binnenmarkt.