A Field Guide to Cheese - Tristan Sicard (Buch)

Tristan Sicard: A Field Guide to Cheese

A Field Guide to Cheese

Buch

How to Select, Enjoy, and Pair the World's Best Cheeses

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Workman Publishing, 09/2020
Einband: Gebunden
ISBN-13: 9781579659417
Bestellnummer: 9435371
Umfang: 272 Seiten
Gewicht: 800 g
Maße: 246 x 193 mm
Stärke: 28 mm
Erscheinungstermin: 15.9.2020

Klappentext

The ultimate cheese compendium--the only illustrated cheese guide on the market--with profiles of more than 400 cheeses from around the world, maps of their production, and guides for the perfect pairings.

A Field Guide to Cheese - Tristan Sicard (Buch) – jpc

Tristan Sicard: A Field Guide to Cheese, Gebunden

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