Stefan Maiwald: Zu Gast in Rom, Gebunden
Zu Gast in Rom
- Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps
(soweit verfügbar beim Lieferanten)
- Fotos:
- Andrea Di Lorenzo
- Verlag:
- Callwey GmbH, 09/2025
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783766728227
- Artikelnummer:
- 12249149
- Umfang:
- 224 Seiten
- Sonstiges:
- ca. 200 Farbfotos
- Gewicht:
- 1616 g
- Maße:
- 286 x 259 mm
- Stärke:
- 25 mm
- Erscheinungstermin:
- 17.9.2025
Klappentext
Rom ist nicht nur eine Stadt voller Geschichte, sondern auch ein Paradies für Feinschmecker. Zu Gast in Rom zeigt die kulinarische Seele der Ewigen Stadt im Heiligen Jahr - von kleinen Trattorien in versteckten Gassen bis zu legendären Cafés, die seit Generationen bestehen. Neben authentischen Rezepten wie Cacio e Pepe, Carciofi alla Romana und Saltimbocca erzählt das Buch faszinierende Anekdoten über die römische Esskultur und ihre Wurzeln. Detaillierte Insidertipps verraten, wo Einheimische selbst einkaufen, essen und ihren Aperitivo genießen. Mit großartigen Bildern und einer Mischung aus Reiseführer und Kochbuch lädt dieses Werk dazu ein, Rom mit allen Sinnen zu erleben - ob vor Ort oder in der eigenen Küche.
Biografie (Stefan Maiwald)
Stefan Maiwald, geboren 1971 in Braunschweig, lebt mit seiner italienischen Familie auf der Insel Grado zwischen Venedig und Triest. Er schreibt Reportagen und Kolumnen u.a. für "SZ-Magazin", "Merian", "GQ", "abenteuer und reisen", "P.M." und "Freundin". Seit 2005 arbeitet er als Textchef der Magazine "Golf Journal" und "Segel Journal".Anmerkungen:
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