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    Simone Hammer: Einfluss der Maischegärung auf die Inhaltsstoffe und Eigenschaften von Weißwein

    Einfluss der Maischegärung auf die Inhaltsstoffe und Eigenschaften von Weißwein
    Buch
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    • Cuvillier, 09/2020
    • Einband: Kartoniert / Broschiert, Paperback
    • Sprache: Deutsch
    • ISBN-13: 9783736972636
    • Bestellnummer: 10309700
    • Umfang: 266 Seiten
    • Gewicht: 349 g
    • Maße: 210 x 148 mm
    • Stärke: 14 mm
    • Erscheinungstermin: 15.9.2020