Simon Dombrowski: Die organisierte Hand des Marktes
Die organisierte Hand des Marktes
Buch
- Verbandliche Koordination auf den deutschen Märkten für biologische Lebensmittel
- Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH, 08/2019
- Einband: Kartoniert / Broschiert, Paperback
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783658273743
- Bestellnummer: 9406910
- Umfang: 428 Seiten
- Nummer der Auflage: 19001
- Auflage: 1. Aufl. 2019
- Gewicht: 557 g
- Maße: 211 x 149 mm
- Stärke: 30 mm
- Erscheinungstermin: 9.8.2019
Klappentext
Simon Dombrowski zeigt, dass das Entstehen und die Dynamik der explosionsartig wachsenden deutschen Märkte für biologische Lebensmittel nicht ohne die Koordinationsleistungen von Wirtschaftsverbänden wie Bioland, Demeter oder Naturland zu erklären ist. Sowohl die Marktsoziologie als auch die Verbandstheorie hat diese Leistungen bisher weitgehend übersehen. Mit seiner Arbeit schließt der Autor an aktuelle Debatten um die Organisation von Märkten an und verdeutlicht, dass Wirtschaftsverbände in Zukunft stärker bei der Analyse von Ordnungsbildungsprozessen auf Märkten berücksichtigt werden müssen.Anmerkungen:
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