Sadhna Dhawan: Indische Küche
Indische Küche
Buch
- Einfache, authentische Rezepte
- Fotos: Martin Krapohl
- Bassermann, 11/2015
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783809434658
- Bestellnummer: 8340396
- Umfang: 110 Seiten
- Sonstiges: Mit 80 Farbfotos
- Gewicht: 690 g
- Maße: 289 x 217 mm
- Stärke: 15 mm
- Erscheinungstermin: 16.11.2015
Klappentext
Ein Traum von Farben, Gewürzen und GeschmackWer träumt nicht einmal davon, in die indische Welt der Farben, Gerüche, Geschmäcker und Gewürze einzutauchen? Dieses atmosphärische Kochbuch weckt das Fernweh nach Indien und verführt dazu, am eigenen Herd ein Stückchen dieses Landes heraufzubeschwören. Hier finden Sie alles, was die indische Küche zu bieten hat: von vielschichtigen Currys, würzigen Reisgerichten und feurigen Tandooris über scharfe Chutneys bis hin zu verlockenden Desserts. Dabei begeistern die Fotos von Speisen, Gewürzen und Landschaften die Sinne jeden Liebhabers dieses fernen, großen und wunderschönen Lands und machen Lust, die Gerichte sofort nachzukochen.
Biografie (Sadhna Dhawan)
Sadhna Dhawan ist gebürtige Inderin. Sie lebt heute in Salzburg und leitet dort zahlreiche Kochkurse über die indische Küche.Anmerkungen:
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