Roy Vu: Farm-To-Freedom, Kartoniert / Broschiert

Roy Vu

Farm-To-Freedom

Buch

Vietnamese Americans and Their Food Gardens

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Verlag:: Texas A&M University Press, 09/2024
Einband:: Kartoniert / Broschiert
Sprache:: Englisch
ISBN-13:: 9781648431852
Artikelnummer:: 11753384
Gewicht:: 476 g
Maße:: 226 x 152 mm
Stärke:: 20 mm
Erscheinungstermin:: 9.9.2024
Hinweis: Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!

Klappentext

Home gardens, in addition to providing sustenance and satisfaction, embody a sense of self identity. This groundbreaking work on Vietnamese foodways brings to light how the Vietnamese diasporic population in Texas uses gardens literally and figuratively to set down roots in a new country.