Peter Sterk: Kölsch Kochbooch, Kartoniert / Broschiert
Kölsch Kochbooch
Buch
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Aktueller Preis: EUR 7,90
- Verlag:
- BoD - Books on Demand, 07/2025
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783819276590
- Artikelnummer:
- 12348741
- Umfang:
- 72 Seiten
- Nummer der Auflage:
- 25001
- Ausgabe:
- 1. Auflage
- Gewicht:
- 87 g
- Maße:
- 190 x 120 mm
- Stärke:
- 6 mm
- Erscheinungstermin:
- 8.7.2025
Klappentext
Das Buch enthält Rezepte alter kölscher Gerichte. Solche, die allgemein bekannt sind und solche, die teilweise schon in Vergessenheit geraten sind. Allerding ist es nicht in Standarddeutsch geschrieben, sondern in kölschem Dialekt geschrieben. Den sollte man also gut beherrschen.
Biografie
Priv.-Doz. Dr. med. Peter J. W. Sterk ist Facharzt für Chirurgie und seit 2003 Chefarzt der Klilnik für Allgemein-, Viszeral- und Gefäßchirurgie mit Departement Kinderchirurgie im Klinikum Kempten-Oberallgäu.Anmerkungen:
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Peter Sterk
Kölsch Kochbooch
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