Peter Brauers: Kellner kommt! Diesmal wirklich..., Kartoniert / Broschiert

Klappentext

'Ich bin Kellner. Damit meine Partnerin im Ernstfall weniger zu tun hat, schlafe ich präventiv bereits in der stabilen Seitenlage...' Der zweite Teil der Buchreihe nimmt erneut auf satirische Art und Weise die Gastronomiewelt aufs Korn und spricht aus der Sicht des Kellners UND des Gastes. Es geht um den Alltag eines Kellners, humoristisch, selbstironisch und manchmal auch zum Nachdenken. Hier wird Klartext gesprochen: Man erfährt den Aufbau eines durchschnittlichen Kellnerhirns, wie man in zehn Schritten zu einem gepflegten Burn-out kommt, wie man Berufskollegen mit nur einem Telefonat zur Verzweiflung bringt und wie man ein Vorstellungsgespräch gestaltet, das seinen zukünftigen Chef bereits vor der Einstellung in den Wahnsinn treiben wird. Ein exklusiver Blick hinter die Kulissen eines Restaurantbetriebs mit einem Kellner, der sich für offene Fragen auch gerne mal direkt an die Bundesregierung oder das Finanzamt wendet... Wie bereits der erste Teil ist auch dieses Buch manchmal böse, überspitzt und selbstironisch, aber stets ehrlich und auf seine ganz eigene Art und Weise eine Liebeserklärung an die Gastronomie. DAS ideale Geschenk für verzweifelte Kellner und den auf die Speisekarte wartenden Gast!