Oswald Stimpfl: Weinwandern in Südtirol
Weinwandern in Südtirol
Buch
- Mit Weinwissen von Walter Schullian und Einkehrtipps
- Folio Verlagsges. Mbh, 08/2021
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783852568454
- Bestellnummer: 10495408
- Umfang: 160 Seiten
- Nummer der Auflage: 21001
- Auflage: 1., Aufl
- Erscheinungstermin: 24.8.2021
Klappentext
Durch Weinberge und entlang sonniger Hänge wandern und Südtirols Weinkultur erleben.Dieser Führer liefert 30 Vorschläge für Wanderungen rund um den Wein und führt in die unterschiedlichen Anbaugebiete des Landes: in den Vinschgau, rund um Meran und Bozen, ins Überetsch und Unterland mit dem Kalterer See sowie ins Eisacktal. Wir erfahren, wo und wie St. Magdalener und Lagrein, Blauburgunder und Gewürztraminer, Vernatsch und Sylvaner angebaut werden und erkunden die Weinberge entlang Italiens ältester Weinstraße. Zu jedem Ausflug kredenzen Autor Oswald Stimpfl und Weinexperte Walter Schullian Wissenswertes über den Wein: Welches sind Südtirols autochthone Rebsorten? Was sind PiWis? Wo wächst die älteste Rebe Südtirols? Wie beeinflussen porphyr- oder quarzreiche Böden den Geschmack? Und wo hat eigentlich das "Törggelen" seinen Ursprung?
. Detaillierte Wanderkarten
. Passende Einkehrtipps zu jeder Wanderung
. Alle wichtigen Infos zu Kellereien und Winzern
Biografie
Oswald Stimpfl, 1946 in Bozen geboren, kennt Südtirol wie seine Westentasche. Selbst Vater dreier Kinder weiß er, was dem Nachwuchs gefällt. Der begeisterte Wanderer verfasste zahlreiche Reiseführer.Anmerkungen:
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