Modernism and Food Studies, Gebunden

Modernism and Food Studies

Buch

Politics, Aesthetics, and the Avant-Garde

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Herausgeber:: Jessica Martell, Philip Keel Geheber, Adam Fajardo
Verlag:: University Press of Florida, 02/2019
Einband:: Gebunden
Sprache:: Englisch
ISBN-13:: 9780813056159
Artikelnummer:: 8897910
Umfang:: 338 Seiten
Gewicht:: 694 g
Maße:: 234 x 156 mm
Stärke:: 22 mm
Erscheinungstermin:: 5.2.2019
Hinweis: Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!

Klappentext

The diverse topics and methodologies assembled here illustrate how food studies can enrich research in the literary and visual arts. A milestone volume, this collection introduces possibilities for understanding the connection between modernist aesthetics and the emerging food cultures of a globalizing world.