Michelle Francl: Steeped, Gebunden
Steeped
Buch
- The Chemistry of Tea
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- Verlag:
- RSC Publishing, 01/2024
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9781839165917
- Artikelnummer:
- 11592639
- Umfang:
- 224 Seiten
- Gewicht:
- 457 g
- Maße:
- 228 x 152 mm
- Stärke:
- 19 mm
- Erscheinungstermin:
- 24.1.2024
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
Beginning with a leaf to cup introduction, this book looks at the molecular makeup of different types of tea, discusses brewing and steeping, and the age-old question of when, or even whether, to add milk.
Michelle Francl
Steeped
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