Michael Koch: Endstation Hochsitz, Kartoniert / Broschiert
Endstation Hochsitz
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- Verlag:
- BoD - Books on Demand, 05/2026
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783695726868
- Artikelnummer:
- 12715240
- Umfang:
- 466 Seiten
- Nummer der Auflage:
- 26001
- Ausgabe:
- 1. Auflage
- Gewicht:
- 626 g
- Maße:
- 215 x 135 mm
- Stärke:
- 33 mm
- Erscheinungstermin:
- 8.5.2026
Biografie
Sehr viel Fleisch und Fisch hat Michael Koch nie gegessen, im Gegenteil - die kreative Küche mit knackigem Gemüse, Teigwaren, Reis, Hülsenfrüchten und Co. hat ihn schon immer begeistert. Nach seiner Ausbildung zum Koch und langjährigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie, unter anderem im Hotel Mandarin Oriental München, arbeitet Michael Koch seit dem Jahr 2000 als Foodstylist und Kochbuchautor. In München lebt er frei nach dem Motto "Du bist, was du isst. Sei offen für andere Kulturen und probiere alles."Anmerkungen:
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