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    Maximiliane Wilkesmann: Nicht nur eine Frage des guten Geschmacks!

    Nicht nur eine Frage des guten Geschmacks!
    Buch
    • Die Organisation der Spitzengastronomie
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    • Springer-Verlag GmbH, 07/2020
    • Einband: Gebunden, Book
    • Sprache: Deutsch
    • ISBN-13: 9783658305444
    • Bestellnummer: 9871868
    • Sonstiges: 56 farbige Abbildungen, Bibliographie
    • Auflage: 1. Aufl. 2021
    • Gewicht: 483 g
    • Maße: 218 x 151 mm
    • Stärke: 20 mm
    • Erscheinungstermin: 9.7.2020