Li Niu: Chemical Analysis of Antioxidant Capacity, Gebunden
Chemical Analysis of Antioxidant Capacity
Buch
- Mechanisms and Techniques
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Aktueller Preis: EUR 138,14
- Herausgeber:
- China Science Publishing & Media Ltd.
- Verlag:
- De Gruyter, 02/2024
- Einband:
- Gebunden, HC runder Rücken kaschiert
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9783110573145
- Artikelnummer:
- 8204380
- Umfang:
- 184 Seiten
- Gewicht:
- 455 g
- Maße:
- 244 x 176 mm
- Stärke:
- 17 mm
- Erscheinungstermin:
- 6.2.2024
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
The book discusses the present strategies towards antioxidant capacity evaluation including optical, chromatography, electrochemical methods as well as photoelectrochemical technique, where the advantages, limitations and different applications are analyzed and compared. Subsequently, the corresponding analysis instruments are introduced and interpreted combining with their technical characteristics, scope and performance indicators.

Li Niu, Dongxue Han
Chemical Analysis of Antioxidant Capacity
Aktueller Preis: EUR 138,14