Elisabeth Bangert: Bangert, E: Kleine Braten bei Niedrigtemperatur, Fester Einband
Bangert, E: Kleine Braten bei Niedrigtemperatur
Buch
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- Publisher:
- Edition XXL GmbH, 11/2017
- Binding:
- Fester Einband
- ISBN-13:
- 9783897365865
- Weight:
- 512 g
- Format:
- 231 x 220 mm
- Thickness:
- 53 mm
- Release date:
- 2.11.2017
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Das traditionelle Garen mit Niedrigtemperatur eignet sich auch hervorragend für kleine Braten. Dieses Buch erklärt, wie Sie mit Hilfe der beigefügten Bratenthermometer einen perfekten, saftigen Braten auf den Tisch zaubern und wie Sie die passende Soße zubereiten. Format des Buchs: 16, 4 x 22, 3 cm Format der Box: 23 x 21, 6 x 5 cmNotes:
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