Jochen Baier: Natürlich gut backen, Gebunden
Natürlich gut backen
Buch
- Meine schwäbische Backstube
- Verlag:
- Belser, Chr. Gesellschaft, 07/2020
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783763028610
- Artikelnummer:
- 9772009
- Umfang:
- 128 Seiten
- Sonstiges:
- 0 schwarz-weiße und 0 farbige Abbildungen, 0 schwarz-weiße und 86 farbige Fotos
- Gewicht:
- 664 g
- Maße:
- 259 x 192 mm
- Stärke:
- 17 mm
- Erscheinungstermin:
- 16.7.2020
Klappentext
Altschwäbisches Gewürzbrot, Laugenbrezeln, Seelen, Zwiebelkuchen, Flachswickel, Dinnede, Schneckennudel, Hefezopf, Bärentatzen, Träubleskuchen - das sind nur einige der vielen schwäbischen Backspezialitäten, die auch über die Landesgrenzen hinaus bekannt sind. Jochen Baier öffnet seine Backstube und bietet eine köstliche Vielfalt an traditionellen süßen und herzhaften Rezepten mit kreativen Varianten. Sein Geschmacksgeheimnis: die besten Rohstoffe. Seine Überzeugung: Wer backt hat Verantwortung. Und zwar nicht nur für den Geschmack, sondern auch für gesunde Ernährung.
Anmerkungen:
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Jochen Baier
Natürlich gut backen
Aktueller Preis: EUR 20,00
